Comment la vie rapide (pas simplement la restauration rapide) mène à l'obésité

La façon dont nous mangeons et notre façon de vivre vont de pair. Pour la majorité des gens, ils mangent dans leur voiture, sur leur ordinateur, pendant qu'ils parlent à leur téléphone, essayant de «tout ranger», alors que c'est vraiment un moyen infaillible de se «bourrer» et de faire ses valises. Cette façon de manger se reflète dans l'agitation de nos vies chaotiques: tenter de jongler avec un ou deux emplois, enfants, animaux de compagnie, hypothèque, paiements de voiture, et peut-être même retourner à l'école pour améliorer ses compétences. Yikes – comment sommes-nous devenus des "faits" humains plutôt que des "êtres" humains?

Vraiment, si nous essayons de multi-tâche, il y a de fortes chances que nous ne fassions rien de vraiment bien. Nos cerveaux ne sont pas équipés pour déclencher tous ces neurones à la fois. Prendre des raccourcis ne fera que nous donner des douleurs à long terme – la vie rapide nous met en place pour prendre du poids et développer des maladies chroniques. Lorsque les parents donnent l'exemple frénétique à leurs enfants, les enfants ne peuvent s'empêcher de se sentir pris dans le raz de marée – pas étonnant que l'obésité infantile soit en hausse, avec des troubles alimentaires et des problèmes de santé mentale comme le trouble déficitaire de l'attention.

Il est temps d'arrêter la course sur la route de nulle part!

Voici quelques conseils pour ralentir votre vie en modifiant votre façon de manger et de penser à manger:

Astuce # 1: Tout est dans votre esprit!
Faire un changement de mode de vie implique non seulement de changer les aliments que vous mangez, mais aussi de changer vos schémas de pensée qui vous mèneront où vous êtes. Si vous suivez simplement un régime, quelque chose qui vous est imposé de l'extérieur, sans faire de changements à l'intérieur dans votre façon de penser à ces aliments et à votre façon de manger, alors vous allez seulement passer à travers les mouvements. Vous aurez probablement quelques premiers résultats, mais ensuite, vous reprendrez tout le poids une fois que votre esprit subconscient entrera à nouveau dans le sillon de ses anciens schémas. La première étape pour abandonner la vie rapide est de ralentir l'esprit du singe. Combien d'entre nous prennent le temps de surveiller nos pensées? Si nous ne le faisons pas, ils finiront par se manifester, alors faites attention. Essayez d'écrire toutes vos croyances limitantes sur la nourriture et l'alimentation – même celles avec lesquelles vous avez grandi – comme "Ne joue pas avec ta nourriture!" Ou "Les gens en Afrique meurent de faim, alors je devrais tout manger". Écris chaque énoncé qui t'a été dit ou que tu as développé seul – un par pense-bête. Et puis, rayer l'ancien et créer de nouvelles déclarations mises à jour pour refléter un message positif et sain. Par exemple, au lieu de «Ne pas manger avec votre nourriture!», Essayez «J'aime manger des aliments sains» ou «Préparer des repas est amusant et exerce ma créativité!» Affichez ces notes tout autour de votre cuisine afin d'absorber les nouveaux messages. subconscient. Cela fonctionne vraiment!

Astuce n ° 2: Regardez vos angles morts
Secouez-le un peu – votre vie c'est! Nous nous retrouvons souvent dans des «ornières alimentaires» ou dans certains modes de consommation qui correspondent le plus probablement à notre esprit bloqué. Comme l'a dit Anthony Robbins: «Si nous faisons toujours ce que nous avons toujours fait, nous obtiendrons toujours ce que nous avons toujours obtenu.» Alors, la question demeure: où n'avez-vous pas regardé? Qu'est-ce que tu n'as pas essayé? Comment pouvez-vous vous rafraîchir la vie et manger d'une toute nouvelle façon? Si vous vivez la vie rapide, que serait-il de vivre moyen à lent? Ou juste lent? Avez-vous essayé un restaurant slow food? Combien de temps cela vous prend-il pour manger? Juste 5 minutes pour l'écharper? Essayez d'imposer un gros rendement jaune sur votre chemin de manger. Prolongez votre temps de repas de moitié. Concentrez-vous sur la mastication et détendez-vous lorsque vous mangez afin de mieux digérer votre nourriture. Peut-être qu'un autre blindspot, ou quelque chose que vous n'avez pas essayé, est de manger dans la solitude. Lorsque vous mangez, avez-vous tendance à faire exploser la radio, la télévision ou surfer sur Internet? Laisse tout partir … et abandonne-toi au silence pendant que tu manges. Voyez si vous ressentez différemment ou si cela change votre alimentation, et même mieux, toute votre vie! Je ne pense pas que ce soit tiré par les cheveux que vous puissiez changer votre vie en modifiant votre façon de manger, d'autant plus que notre façon de manger reflète nos vies.

Astuce n ° 3: Plan sur le succès lorsque vous planifiez!
Les gens mangent habituellement parce qu'ils n'ont pas planifié leur journée. Au lieu de leur table de salle à manger, ils utilisent le tableau de bord dans leur voiture. L'un des meilleurs moyens d'éviter la spéléologie est de penser à l'avance – la bonne façon de planifier à l'ancienne. Si vous prenez quelques heures le week-end pour faire tous vos achats d'épicerie pour la semaine, et pour préparer des articles comme des soupes ou des légumes grillés, alors vous serez moins enclin à fréquenter le service au volant. Avant d'aller à l'épicerie, assurez-vous de prendre quelques moments tranquilles pour élaborer votre liste de courses. Et, une fois que vous y êtes, faites des achats de méditation … respirez profondément pour vous centrer, entrez dans le magasin avec votre liste en main, et marchez dans le périmètre du magasin où se trouvent les aliments sains, plutôt que les entrailles du magasin, ou les nombreuses allées contenant des aliments douteux en plastique, polystyrène, en métal ou en carton. Si vous prenez le temps de planifier, vous serez moins stressé à long terme. Lorsque nos hormones de stress sont élevées, nous avons tendance à grignoter davantage et à choisir des aliments de moins bonne qualité. Alors planifiez et détendez-vous plus tard!

Deanna Minich, PhD, CN, www.foodandspirit.com