Le bien-être animal dans un monde en mutation (et de plus en plus humain)
Entretien avec Andy Butterworth, rédacteur en chef d’un nouveau livre de grande envergure.
D’innombrables animaux non humains (c.-à-d. Des animaux) continuent d’être utilisés et maltraités dans une grande variété de lieux centrés sur l’homme. Le nouveau livre de grande envergure intitulé Le bien-être des animaux dans un monde en mutation, publié par le Dr Andy Butterworth de l’Université de Bristol, présente des discussions très lisibles et pertinentes, fondées sur des données factuelles, de nombreuses questions centrées sur le bien-être des animaux et sur la façon dont nous pouvons et devons. rendre la vie des autres animaux la meilleure possible. Je suis d’accord pour dire: «Ce livre à lire absolument est essentiel pour les scientifiques spécialistes des animaux et des vétérinaires, les éthologues, les leaders politiques et les leaders d’opinion, les ONG, les biologistes de la conservation et même tous ceux qui se passionnent pour le bien-être des animaux.” Je voulais en savoir plus sur cette collection. des essais et comment cela est arrivé, alors j’ai contacté le Dr Butterworth et il a accepté volontiers de répondre à quelques questions. Notre entretien s’est déroulé comme suit.
Pourquoi avez-vous édité le bien-être des animaux dans un monde en mutation ?
«Contemporain et stimulant, ce livre incitant à la réflexion décrit un certain nombre de dilemmes clés en matière de bien-être animal aujourd’hui et demain.»
Ce sont des idées (et des personnes) qui me trottent dans la tête depuis un moment et j’ai eu la chance de transformer ces idées en chapitres du livre. Les chapitres “ne font qu’effleurer la surface” de la vaste gamme de sujets possibles sur le bien-être animal, et il y a encore beaucoup de sujets que je voudrais aborder.
Couverture du nouveau livre du Dr Andy Butterworth
Source: CABI
Quels sujets couvrez-vous et comment les avez-vous choisis, ainsi que vos contributeurs?
« Je pense que les auteurs des chapitres de ce livre ont souvent dû faire face à des opinions critiques et ont transpiré dans des abattoirs, ont frissonné sur la glace où des animaux sont chassés, critiqués, chahutés, parfois menacés et souvent mal cité. “
J’ai choisi les sujets parce qu’ils m’intéressent (et sont au sommet d’un grand nombre de choses qui m’intéressent dans le domaine du bien-être des animaux) – en supposant que si elles m’intéressent, elles pourraient intéresser d’autres personnes. J’ai invité les auteurs à écrire parce que je les admire. Ils sont des penseurs individuels. Ils ont travaillé avec des animaux dans des domaines variés qui ne sont pas toujours faciles (ou populaires) et ont parfois proposé des idées qui n’ont pas reçu un soutien universel. Je pense que les auteurs des chapitres de ce livre ont souvent dû faire face à des opinions critiques et ont transpiré dans des abattoirs, ont frissonné sur la glace où des animaux sont chassés, critiqués, chahutés, parfois menacés et souvent mal cités. . L’écriture de chaque chapitre est personnelle, parfois très critique, et est un amalgame de faits, d’expérience, de science et d’opinion, et j’aime ça.
Les sujets incluent (les biographies des auteurs peuvent être consultées ici);
1: Perte d’habitat: changer le mode de pensée des animaux?
2: Enchevêtrement de baleines – un défi du XXIe siècle face à l’océan
3: Les effets sur le bien-être des PCB dans l’océan
4: La clôture – Les conséquences de la perte de la nature sauvage sur le bien-être
5: Chasse au trophée et bien-être animal
6: Carion on Carrion: La Chute du Charognard
7: Restaurer ce que nous avons détruit: Aspects du bien-être animal dans les programmes de conservation, de réintroduction et de régénération de la faune
8: Intensification – les pressions de volume
9: Défis en matière de bien-être: bétail en parc d’engraissement
10: L’opinion publique et le détaillant: moteurs du bien-être animal?
11: Vertébrés / Invertébrés – Quand commençons-nous à nous soucier?
12: Bien-être des animaux à l’abattage: un terrain de jeu mondial?
13: Élevage de bétail de précision: l’avenir du suivi et de la gestion du bien-être du bétail?
14: Le monde paradoxal du chien
15: Expérience animale de la domestication
16: Mieux vaut avoir vécu et perdu – le concept d’une vie digne d’être vécue
17: Si les poissons ressentent la douleur, que devrions-nous faire?
18: Anthropomorphisme: pensée défaillante ou outil utile?
19: spécisme
20: Longévité et brièveté – La mort est-elle un problème de protection sociale?
21: Promesses et défis des données volumineuses associés à l’évaluation automatisée du bien-être des vaches laitières
22: Bien-être animal: l’information dans un monde en mutation
23: Licensed to Harm
24: Observation des animaux dans le tourisme
25: La montée de l’approche inclusive pour changer le bien-être animal
26: Protection du bien-être animal face à la diminution des ressources publiques
Qu’entendez-vous par “un monde en mutation?”
«Dans un monde où il est souvent nécessaire de prouver« au-delà de tout doute raisonnable »qu’une cause de souffrance est réelle, on a tendance à différer toute action concrète jusqu’à ce qu’il y ait une preuve ultime.»
Le monde change et les animaux sont entraînés, soit avec les humains dans les fermes, les zoos, les parcs à gibier, comme animaux de compagnie; ou “aux côtés” des humains à travers les effets de l’activité humaine sur l’environnement et la nature. L’influence humaine, alimentée par le pétrole et le gaz, l’électricité, l’avion, la voiture, le canon, la pollution de l’air et de l’eau, peut être ressentie sur toute la surface de la planète. Les tentacules rampants de la croissance de la population humaine affectent de vastes zones et un grand nombre d’animaux. Les Nations Unies estiment que la population humaine mondiale atteindra 10 milliards de personnes en 2100 et que les villes de Delhi et de Tokyo devraient atteindre 40 millions d’habitants chacune au cours de la prochaine décennie. Les êtres humains et leurs villes ont besoin de nourriture et de carburant, ils se répandent à travers le sol. Les déchets et les besoins humains sont liés au changement climatique, aux dommages causés aux sols et aux sols, à la déforestation, à la pollution des océans, à la pollution de l’air et aux débris marins. Même si la croissance démographique ralentit, l’humanité et sa marque sur la planète et ses animaux sont déjà profondément ancrés dans la terre.
Tous les animaux discutés dans les chapitres de ce livre sont influencés par le changement humain. Tous ces animaux ont probablement des mondes expérimentaux complexes, des besoins et des natures mentaux; et peut probablement ressentir de la douleur (ou au moins des analogues de la douleur, comme en témoigne leur réponse à des conditions aversives); sont probablement conscients de leur propre environnement; ont probablement une dimension émotionnelle; sont probablement au courant de ce qui leur arrive; avoir probablement la capacité d’apprendre de l’expérience; sont probablement conscients des sensations corporelles: faim, chaleur, froid; sont probablement au courant de leurs relations avec d’autres animaux; avoir la possibilité de choisir entre différents objets et situations; et probablement avoir la capacité de «souffrir».
J’utilise le mot «probablement» à plusieurs reprises et avec un but. Je pense que l’accumulation de «probables» est convaincante. Dans un monde où il est souvent nécessaire de prouver «au-delà de tout doute raisonnable» qu’une cause de souffrance est réelle, on a tendance à différer toute action concrète jusqu’à ce qu’il y ait une preuve ultime. Dans le domaine du bien-être animal, cela a été la cause de beaucoup de détournements, de retards et de détresses – les animaux continuent à être utilisés (et maltraités) alors que davantage de preuves, par exemple, «ces animaux peuvent-ils vraiment ressentir de la douleur? ou ‘ces animaux ont-ils vraiment besoin de beaucoup d’espace?’ est rassemblé, analysé et débattu. L’application du «principe de précaution» («prudence éclairée») pourrait, et devrait peut-être, constituer la norme protectrice lorsque des animaux et des personnes se heurtent et lorsqu’il existe une accumulation convaincante de «probables». Essayer de faire en sorte que le bien-être et le bien-être des animaux aient du poids et de l’importance pourrait être la position par défaut plutôt que la position vers laquelle les humains et les animaux se déplacent après une confrontation conflictuelle, ce qui est abordé dans de nombreux chapitres du livre.
Quels sont certains de vos principaux messages?
La quasi-totalité des problèmes animaux du livre sont des «problèmes créés par l’homme» – ce que les humains font ensuite est important pour la majorité des animaux de la planète. Il semble probable que nous allons perdre de nombreuses espèces et soumettre ces espèces à une vie de plus en plus contrôlée.
En regardant en arrière, ce que l’humanité décidera de faire au cours des deux cents prochaines années risque de faire l’objet de beaucoup de chagrin et de désespoir à l’avenir si nous ne faisons pas les choses correctement.
Quel est votre public cible?
Toute personne intéressée par les animaux, le bien-être des animaux et l’impact de l’homme sur la vie des animaux.
Espérez-vous que la situation s’améliorera avec la manière dont d’autres animaux sont utilisés et maltraités dans un monde de plus en plus dominé par les humains, souvent appelé «l’âge de l’homme»?
Je crains que pour de nombreux animaux, les «besoins» humains entraînent les animaux et les emportent peut-être – les animaux d’élevage, de compagnie et sauvages vivent en des temps difficiles – et le défi majeur est ce que nous, les humains, décidons de «faire».
Quels sont certains de vos projets actuels et futurs?
Je travaille sur des méthodes d’évaluation du bien-être animal pour la volaille, le bétail et les animaux sauvages. Je m’intéresse particulièrement à la vie sociale du très grand nombre de poulets élevés dans le monde (environ 50 000 000 000 par an), ainsi qu’aux effets de l’homme sur les mammifères marins, notamment les effets de plus en plus évidents du plastique et de la pollution de l’océan.
Y a-t-il autre chose que vous voudriez dire aux lecteurs?
Si vous devriez lire le livre, je vous remercie et j’espère que vous trouverez des choses intéressantes et stimulantes.
Merci, Andy, pour cette interview informative et importante. Je suis plus un fan de ce que Jessica Pierce et moi appelons la «science du bien-être animal» dans laquelle la vie de chaque individu compte pour sa valeur intrinsèque plutôt que pour son utilité pour l’homme. Bien sûr, ce n’est pas le cas Dire que la science du bien-être animal n’a pas aidé d’autres animaux en empêchant ou en atténuant la souffrance. Nous développons nos arguments dans notre livre intitulé The Animals ‘Agenda: Freedom, Compassion, and Coexistence in Human Age, dans lequel nous écrivons également sur le «fossé de l’application des connaissances» (pour plus de discussion, voir «Les animaux ont besoin de plus de liberté et nous le font savoir clairement». C’est tellement”). Manifestement, le fait de ne pas utiliser ce que nous savons pour le compte d’autres animaux leur est très préjudiciable. Nous appelons cela le «déficit d’application des connaissances», qui fait référence à la pratique consistant à ignorer des tonnes de données scientifiques démontrant que les autres animaux sont des êtres sensibles et vont de l’avant et causent un préjudice intentionnel dans des arènes à orientation humaine. Ce concept s’accorde parfaitement avec ce que vous avez écrit sur le principe de précaution en réponse à la question «Que voulez-vous dire par« un monde en mutation? »». À grande échelle, le «fossé de l’application des connaissances» signifie que ce que nous savons maintenant de la la cognition et les émotions ne se sont pas encore traduites en une évolution des attitudes et des pratiques humaines (pour plus de discussion, veuillez consulter «Il est temps d’arrêter de prétendre que les poissons ne ressentent pas la douleur»). Le libellé de la loi fédérale américaine sur le bien-être des animaux, qui exclut explicitement les rats et les souris du royaume Animalia, est un excellent exemple de l’application des connaissances (même si un élève de première année sait que les rats et les souris sont des animaux). Pour en savoir plus sur l’idiotie causée par la classification erronée des rats, des souris et d’autres animaux par l’AWA, veuillez consulter «Loi sur la protection des animaux: les rats et les souris ne sont pas des animaux».
J’espère que le bien-être animal dans un monde en mutation profitera d’un large public mondial, car les autres animaux ont besoin de toute l’aide possible. Il serait parfait pour les cours avancés de premier cycle et de cycles supérieurs dans des cours axés sur les relations homme-animal (anthropologie) et la psychologie de la conservation. Bien entendu, toute personne travaillant avec des non-humains devrait également lire ce livre attentivement, de même que ceux qui élaborent des règlements, des lois et des lois. Il est grand temps de donner aux autres animaux le respect qu’ils méritent dans les nombreuses arènes où ils sont utilisés «au nom de l’homme».
