Ne va pas finir vos légumes? Pouvez-vous blâmer votre ADN?
Vous finirez la dinde, peut-être deux portions. La purée de pommes de terre va probablement tous aller (passez le beurre, s'il vous plaît). Et vous ferez certainement de la place pour un monticule de cette grande tarte à la citrouille. Mais les haricots verts de Tante Celia dans la sauce et les rondelles d'oignon? Que les épinards cuits à la vapeur? Les choux de Bruxelles dans … quelle que soit cette sauce? Il peut y avoir plus d'un peu de vert sur la plaque lorsque vous repoussez la chaise de la table de Thanksgiving. Et si vous avez du chagrin de ne pas finir vos légumes, vous pourriez avoir l'évolution et la peur à blâmer. Oui, la peur.
Certaines peurs – serpents, araignées et hauteurs et obscurité – sont si omniprésentes qu'elles semblent devoir être génétiques, même si la plupart des études concluent que les nourrissons ne nourrissent pas ces peurs, suggérant qu'elles sont plus le résultat de l'éducation que de la nature. Maintenant, une recherche intrigante a ajouté une catégorie inattendue de choses que l'évolution nous a appris, dans notre ADN, à avoir peur. Les plantes.
Yup, les plantes. Les plantes ne sont généralement pas associées à la peur. Ils ne font pas partie des menaces utilisées pour terroriser les candidats sur "Fear Factor". Ils ne sont pas les épouvantails dans Sci Fi ou les films de monstre (bien que le carnivore Audrey Jr. était assez méchant dans Little Shop of Horrors, comme l'étaient les triffides dans 1951 The Day of the Triffids de John Wyndhams).
Mais comme le remarquent les auteurs Annie Wertz et Karen Wynn dans Thyme: Les nourrissons possèdent des stratégies qui les protègent des dangers posés par les plantes les plantes ont toujours été dangereuses. Ils se protègent avec toutes sortes de défenses physiques comme les aiguilles (cactus) et les feuilles épineuses (houx) et les épines (roses), ou les huiles nocives (sumac vénéneux, chêne, sumac, etc.). Beaucoup de plantes sont lacées avec une variété de poisons. Il y a une raison pour laquelle Atropa belladonna est communément appelée «morelle mortelle», Cerbera odollam est connu comme «arbre suicide», Excoecaria agallocha est parfois appelé «mangrove aveugle», pourquoi l'irlandais appelle Conum maculatum (hemlock) » Pain du diable »ou« Porridge du diable », et Hippomane mancinella est également connu sous le nom de manzanilla de la muerte ou« petite pomme de la mort ». MIAM! (Voici une liste plus complète des plantes dangereuses.)
Il serait donc logique que l'évolution nous apprenne – en encodant la leçon directement dans notre ADN – de commencer par faire preuve de prudence à propos des plantes, du moins jusqu'à ce que nous ayons été assez longtemps pour apprendre que l'ananas positivement hostile, avec ses épines et ses pointes et ses feuilles dentelées, est à la fois sûr et délicieux. Wertz et Winn suggèrent qu'ils ont pu trouver des preuves de cette peur innée. Ils écrivent: «Les bébés humains, comme les autres animaux non humains, possèdent des stratégies pour atténuer les dangers récurrents ancestraux posés par les plantes.
Ils ont montré 47 bébés (des deux sexes) entre 8 et 18 mois une vraie plante de basilic et une vraie plante de persil, un basilic en tissu réaliste et un persil en plastique, et deux fac-similés de plantes en cure-pipes, perles, peinture et carton , qui sont clairement plus de la classe des arts et métiers que du jardin.
(avec la permission de Annie Wertz et Katie Winn, Université Yale)
Les enfants se sont assis dans les genoux de leurs parents et les objets ont été présentés, deux à la fois dans diverses combinaisons. Les enfants ont été encouragés à enquêter sur les objets avec l'attention universelle devenant «Regardez ce que j'ai obtenu!» Les chercheurs ont chronométré combien de temps il a fallu aux bébés pour tendre la main et toucher les différents objets pour les explorer. Il a fallu en moyenne 4,4 secondes aux bébés pour toucher et toucher les plantes artificielles, mais plus de deux fois plus longtemps, 9,9 secondes en moyenne, pour avoir le courage de toucher les vraies plantes ou les plantes. même les modèles qui ressemblaient à de vraies plantes. Les enfants étaient WAY warier de toucher les vraies plantes ou les modèles réalistes, que les faux clairement.
Alors, est-ce la preuve que nous avons développé une peur génétique des plantes? À peine. Il est assez rare qu'un peu de recherche prouve absolument quelque chose dans n'importe quel domaine, et c'est particulièrement vrai dans le monde flou de la psychologie évolutionniste, qui exige une forte dose d'inférence sur la façon dont nos comportements nous ont aidés à survivre. Mais quelque chose au sujet des plantes, du moins du persil et du basilic, rendait ces 47 enfants méfiants, et ils n'avaient certainement pas appris cette méfiance. Quelque chose se passe.
Donc, si vous êtes comme moi et que vous ne finissez pas vos légumes, allez-y et blâmez-le sur l'évolution, et impressionnez tout le monde avec votre connaissance de cette nouvelle recherche qui suggère que nous naissons avec une prudence innée sur les plantes. Bien que vous vouliez peut-être éviter la partie de peur, et suggérer à tante Celia que vous vous inquiétez de sa casserole de haricots verts pourrait être fatale.
