Le «soja» de notre alimentation: le soja polyvalent des États-Unis
Une victime des années 1960 de la famine nigériane. Cet enfant, avec un abdomen extrêmement distendu, souffre de la carence en protéine kwashiorkor. Source: Centres pour le contrôle et la prévention des maladies, Dr. Lyle Conrad. Source: Wikimedia Commons / Domaine public Un petit garçon malheureux, visiblement malade et enflé, se tient avec sa mère, […]