La nourriture est l'amitié 10 habitudes de mères heureuses, réclamant notre passion, but et santé
Ma mère aime les gens en les nourrissant. Elle les fourre de bonne nourriture, généralement de pommes de terre et de sauce brune. Le genre de sauce qui est devenue un art perdu, peut-être parce que nous passons moins de temps à cuisiner, moins de temps à apprendre nos morceaux de viande, moins de temps à pousser la nourriture sur les êtres chers.
Pour beaucoup d'entre nous les mères, nourrir les gens est notre langue d'amour. Lorsque nous sommes trop intimidés pour exprimer nos sentiments, en particulier lorsque la tristesse est impliquée, nous recourons à des casseroles. Faire cuire le poulet, couper les carottes et rouler la pâte à tarte. Ce sont les mouvements de la main d'un ami qui aspire à apaiser le cœur brisé d'une mère. Et d'une manière ou d'une autre, miraculeusement, ils le font.
Lorsque le mari de Lisa, Brett, a été diagnostiqué avec un cancer du pancréas, la première personne qu'elle a appelé était Beth. La voix de Lisa était glaciale de choc, se souvient Beth. Puis, tout à coup, alors qu'elle parlait, elle s'effondra et sanglota. Beth pouvait l'entendre tressaillir, cherchant de l'air entre les cris, et Beth se souvient de la conclusion rapide qu'elle avait tirée: «Avec deux jeunes enfants, un seulement neuf mois et l'autre deux ans et demi, je me demandais comment Lisa allait fais-le. Et les enfants? Je pensais à la tristesse de ces deux jeunes enfants qui grandissaient sans leur père, mais je me sentais plus démoralisé pour Lisa. Elle était si jeune. Je ne pensais pas que ce jeune devrait endurer ce genre de traumatisme.
Lisa ne se rendit guère compte dans ce premier appel téléphonique de ce que les deux prochaines années apporteraient ni de quel incroyable ami elle avait eu à Beth. Ayant dix bonnes années de plus, Beth connaissait la vie avec de jeunes enfants et la vie avec des enfants plus âgés. Elle connaissait les difficultés qui attendaient son amie en se risquant à élever les deux toute seule. Et parce qu'elle avait une formation en médecine, Beth connaissait aussi la gravité du diagnostic de Brett. Il aurait deux ans, elle le savait, mais elle le gardait pour elle.
Quand les derniers jours de Brett sont arrivés et qu'il a quitté sa maison pour la dernière fois pour aller à l'hôpital, Lisa ne pouvait pas le laisser partir seul. Alors elle y est allée aussi. Et qui est resté derrière? Beth. Sans qu'on lui demande, elle est simplement arrivée à sa porte avec un sac emballé pour rester avec les enfants aussi longtemps que nécessaire. Elle a littéralement pris la place de Lisa et a repris là où elle s'était arrêtée, parce que c'est ce que font les amis extraordinaires. Elle nettoyait, elle cuisinait, elle jouait avec les enfants, les couchait pour faire la sieste, et leur faisait faire l'épicerie.
«Au cours de ces derniers jours, nous sommes allés beaucoup au magasin, se souvient Beth, parce que j'étais alors dans un mode de cuisson sérieux. "Je me sentais si impuissant. Je voulais aimer Lisa du mieux que je pouvais, mais des mots, des câlins, des fleurs, rien ne l'a fait. Je ne sais même pas si la nourriture l'a fait, mais je sais une chose, c'est que la cuisine nous a tous fait sentir que certains aspects de la vie – peut-être la tâche de rester en vie – avançaient. Nous devions tous continuer à aller de l'avant. C'est ce que les plats cuisinés ont fait pour nous tous.
