4 Rituels du Succès du Matin pour bien commencer votre journée
"En tant que cuisinier, votre station, et son état, son état de préparation, est une extension de votre système nerveux. L'univers est en ordre lorsque votre station est définie. Mise-en-place ( une expression française qui signifie «mettre en place») est la religion de tous les bons cuisiniers. »-Chef et auteur à succès Anthony Bourdain En […]