On m'a demandé récemment d'examiner et de résumer les dernières données sur la prévalence des troubles de l'alimentation. Je partage mes recherches avec vous. Premièrement, l'écart entre les sexes se rétrécit. Les garçons et les filles sont également prédisposés à l'anorexie et à la boulimie, mais les filles sont plus susceptibles de développer un trouble de l'hyperphagie boulimique. Le trouble de l'hyperphagie boulimique est en hausse chez les femmes d'âge moyen et plus âgées. L'âge médian pour l'apparition d'un trouble de l'alimentation a chuté de 12 à 13 ans. Les troubles de l'alimentation sont devenus un problème d'opportunités égales. Les blancs n'ont plus d'avantage quand il s'agit de troubles de l'alimentation. La prévalence au cours de la vie de l'anorexie et du trouble de l'hyperphagie boulimique est maintenant similaire pour toutes les principales ethnies (Blancs d'Afrique, Asiatiques, Hispaniques et non-Hispaniques). Les troubles de l'alimentation sont maintenant un problème d'égalité des chances. Les blancs n'ont plus d'avantage quand il s'agit de troubles de l'alimentation. La prévalence au cours de la vie de l'anorexie et du trouble de l'hyperphagie boulimique est maintenant similaire pour toutes les principales ethnies (Blancs d'Afrique, Asiatiques, Hispaniques et non-Hispaniques). La boulimie, cependant, a des taux de prévalence plus élevés chez les Latinos et les Afro-Américains. Les hommes bisexuels et gais sont plus à risque que les hommes hétérosexuels. Des recherches récentes indiquent que 15% des hommes gais ou bisexuels ont souffert à un moment donné d'un trouble alimentaire, comparativement à moins de 5% des hommes hétérosexuels. Aucune différence n'a été trouvée entre les femmes lesbiennes / bisexuelles et les femmes hétérosexuelles. Malheureusement, seule une minorité de ceux qui souffrent d'un trouble de l'alimentation semblent recevoir un traitement. Les troubles de l'alimentation sont difficiles à reconnaître même par ceux qui ont besoin d'aide et demander de l'aide est encore plus difficile.
Marcia
La nutritionniste Marcia Herrin et Nancy Matsumoto, co-auteurs du Guide des parents sur les troubles de l'alimentation, Gūrze Books. Marcia est également l'auteur de Nutrition Counselling dans le traitement des troubles de l'alimentation. Copyright de Marcia Herrin et Nancy Matsumoto
