Troubles de l'alimentation répartis parmi les Asiatiques
Avec l'augmentation de la richesse parmi de nombreux pays asiatiques et l'accès aux idéaux occidentaux de la beauté, il n'est pas étonnant que les troubles de l'alimentation aient augmenté de manière significative au cours des dernières décennies chez les Asiatiques et les Américains d'origine asiatique.
Des artistes K-Pop et d'autres acteurs asiatiques, chanteurs et célébrités conformes à cette forme de beauté idéale ont catapulté la Corée du Sud dans la première chirurgie plastique du monde avec plus de procédures que le Brésil ou les États-Unis par habitant. Les plus populaires comprennent la chirurgie à double opercule qui ajoute un autre pli à ceux nés avec des paupières simples et la rhinoplastie pour rendre le nez plus pointu.
Au Japon, l'obsession d'avoir des femmes "kawaii", le mot japonais pour "mignon" est évident comme l'idéal présenté aux jeunes filles japonaises se trouve dans les mangas, les bandes dessinées et tout ce qui touche à la culture Kawaii.
Selon le Dr Hiroyuki Suematsu, professeur de psychologie clinique à l'Université de Nagoya, le taux d'anorexie mentale au Japon est 10 fois plus élevé qu'il y a 30 ans. Aucun cas de boulimie n'a été signalé il y a 40 ans. Aujourd'hui, c'est le plus gros problème de troubles de l'alimentation au pays.
En ce qui concerne les racines culturelles des comportements, les femmes américano-asiatiques peuvent être encore plus sensibles en essayant de trouver leur voix aux États-Unis au milieu des coutumes culturelles asiatiques qui exigent la conformité.
Un client du trouble de l'alimentation a déclaré: «Pour moi, mon identité d'aîné des immigrants a tout à voir avec mon trouble de l'alimentation», a-t-elle déclaré. "La boulimie est sur le contrôle. Je contrôle la quantité de nourriture que je consomme. Je contrôle la quantité de nourriture que je purge. J'ai abusé [de mes habitudes alimentaires] pour faire face à des sentiments que je ne pouvais pas exprimer à cause des différences culturelles dans ma famille.
Le désir d'autonomie et d'indépendance des enfants immigrants asiatiques en Amérique est souvent étouffé par des conceptions séculaires de Confucius sur la hiérarchie et le patriarcat. En d'autres termes, aller à l'encontre des souhaits des parents ou de la famille peut être considéré comme culturellement honteux et accablant. Une façon de supprimer ces sentiments de honte, de désir et d'authenticité est de s'engager dans un trouble de l'alimentation (ou d'autres comportements addictifs / compulsifs).
Pour ajouter à la complexité, la nourriture est une grande partie de la dynamique relationnelle dans les cultures asiatiques. La nourriture non seulement nourrit et nourrit mais est utilisée pour s'unir, célébrer et être connectée. Les salutations qui singularisent son apparence (c.-à-d. Prendre du poids, perdre du poids, de la nourriture et de la santé) o un tabou en Amérique est monnaie courante chez les Asiatiques traditionnels. Dans la culture chinoise, un parent peut dire ouvertement, "Hey, on dirait que vous avez pris du poids!" Ou "Hey, on dirait que vous avez perdu du poids!" Comme un moyen d'engager une conversation ou un dialogue partager ses soins avec un autre (c'est-à-dire que je me soucie tellement de toi que je fais attention à ton apparence depuis la dernière fois que je t'ai vu).
Mais ces observations peuvent aussi être mal interprétées dans une culture qui repose fortement sur la nourriture au lieu de mots pour communiquer l'amour. "Mangez, mangez" ou le sentiment que vous devez manger la nourriture de quelqu'un pour montrer votre appréciation de leur amour ou de leurs soins peut jouer dans son trouble de l'alimentation si c'est le seul moyen de montrer ce niveau de gratitude envers seulement.
En résumé, non seulement les Asiatiques se mettent-ils en danger de souffrir d'un trouble alimentaire dû à l'exposition aux normes occidentales de beauté, mais les valeurs orientales traditionnelles de respect de la conformité culturelle, de l'honneur et du collectivisme ajoutent un défi aider cette population.
Histoires connexes
http://www.seattlepi.com/lifestyle/article/Asian-Americans-and-eating-disorders-A-silent-1106134.php
http://www.latimes.com/world/asia/la-fg-china-eating-disorders-snap-story.html
http://www.cosmopolitan.com/health-fitness/a53979/the-truth-about-asian-women-and-eating-disorders/
