Un goût pour le romantisme: des aliments qui créent une attraction romantique

La recherche révèle la séduction du bonbon en stimulant de nouvelles relations

Comme c’est sucré

Décider où aller à un premier rendez-vous peut être une entreprise longue et compliquée. Il y a tellement de bonnes options disponibles. Vous pouvez choisir un dîner, un déjeuner ou un brunch, ou opter pour un événement culturel ou sportif. Pourtant, que vous suggériez d’organiser un marathon ou de louer un film, la recherche indique qu’il pourrait y avoir un dénominateur commun qui pourrait améliorer la romance: incluez quelque chose de doux.

Cela sera une bonne nouvelle pour ceux d’entre vous qui aiment le dessert. La recherche démontre que l’expérience du goût sucré peut améliorer les sentiments romantiques pour les autres, même avant la formation d’une relation.

Avoir un cœur d’une première date

Wang et Chen (2018) ont étudié l’impact du goût sucré sur le traitement sémantique romantique. [I] Ils ont commencé par reconnaître des recherches antérieures démontrant que le goût sucré peut favoriser l’évaluation des relations intimes. Ils ont cherché à déterminer exactement comment la douceur affecte le traitement sémantique romantique. En examinant la corrélation par rapport aux mots, ils ont constaté que les participants ayant un goût sucré traitaient les mots romantiques plus rapidement que les mots non romantiques.

Ils citent des résultats de recherches antérieurs selon lesquels les participants ayant une boisson sucrée (versus amère) faisaient des évaluations plus positives et plus sûres lorsqu’ils montraient les visages d’étrangers, et des recherches établissant un lien entre le goût sucré, l’agrément, le comportement prosocial et la serviabilité.

Les participants à leur étude ont reçu soit de l’eau additionnée de sucre mélangé à de l’eau, soit de l’eau pure, pour boire lentement pendant qu’ils exécutaient une tâche de décision lexicale. Les résultats ont montré que ceux qui étaient douces avaient l’avantage de traiter les mots romantiques, ce qui, selon eux, est cohérent avec les recherches antérieures associant le goût sucré à l’évaluation positive de partenaires romantiques potentiels. Ils suggèrent que le goût sucré peut améliorer la perception de la romance.

En incorporant le concept de cognition incorporée , qui reconnaît un lien fort entre l’état physique et l’état mental, ils proposent que l’expérience du goût sucré stimule le traitement des mots romantiques. Fait intéressant, bien qu’aucune différence de genre n’ait émergé dans l’état de goût sucré, les femmes étaient plus sensibles aux mots romantiques, même dans des conditions insipides.

Ce phénomène est-il bidirectionnel? Bien sûr, Wang et Chen ont noté que des études ont démontré que les émotions romantiques rendent le goût sucré encore plus doux.

Dessert favorise le désir de nouvelles relations

Des recherches antérieures ont examiné spécifiquement l’impact du goût sucré sur la perception romantique. [Ii] Dans “Sweet love”, Ren et al. (2014) dans deux études ont montré que les participants évaluaient une relation hypothétique, par opposition à une relation existante, plus favorable au goût sucré. Dans une troisième étude, ils ont constaté que le goût sucré suscitait un plus grand intérêt pour l’instauration d’une relation avec un partenaire potentiel.

En interprétant les résultats, les chercheurs suggèrent que notre sens du goût peut influer sur les évaluations romantiques et l’intérêt à travers un processus biologique. Ils citent des recherches antérieures montrant que la dégustation d’aliments sucrés augmente les niveaux de dopamine, identifiés lors de recherches antérieures comme «un substrat biologique essentiel de l’amour passionné».

Les choses douces peuvent coûter à côté de rien

Avant de planifier une prochaine date de dessert avec un intérêt romantique potentiel, considérez quels types de friandises sucrées Ren et al. utilisé dans leur étude. Si vous envisagez de dépenser une fortune en truffes élaborées et en crème brûlée, ce n’est pas nécessaire.

L’étude 1 comparait l’effet de quatre mini biscuits Oreo (condition sucrée) à six frites sel-vinaigre Lays (condition témoin). L’étude 2 comparait l’impact de 5 oz. de boisson Fanta (état sucré) à l’eau distillée (condition témoin). Les participants ont été invités à consommer lentement la collation ou la boisson fournie pendant toute la durée de la session afin de garantir une évaluation précise des goûts, à la fin du sondage. L’étude 3 a utilisé une combinaison Sprite-7: Up comparée à de l’eau distillée.

Même les chercheurs ont noté que leurs résultats ne pouvaient pas être expliqués par les noms de marque impliqués, qui n’ont été divulgués aux participants qu’après l’étude. Ils ont également reconnu que Oreos, Fanta, 7-Up et Sprite ne sont pas des produits stéréotypés liés à la romance.

Des résultats doux-amers pour les couples engagés?

Si vous vous inquiétez maintenant de votre sort avec vos collègues, prenez ces résultats de recherche sur la séduction de la douceur avec un grain de sel. Au moins dans les deux premières études, Ren et al. Est-ce que les participants ont évalué les relations hypothétiques seulement quand ils n’étaient pas déjà impliqués, créant la possibilité de comparer l’impact du goût sucré sur les relations inexistantes par rapport aux relations existantes?

Et bien sûr, il y a beaucoup plus d’attraction romantique que le palais. La chimie, la compatibilité, l’honnêteté et d’autres ingrédients se combinent pour créer des relations saines qui survivront sans aucun doute à la plus délicieuse barre de fabrication de sundae.

Le lien d’attraction douce est une recherche intéressante qui peut stimuler des idées de rendez-vous chez des personnes célibataires, mais à la recherche d’un partenaire avec lequel partager une scission de bananes.

Les références

[i] Liusheng Wang et Qian Chen, “Vivre le goût sucré affecte le traitement de la sémantique romantique”, Current Psychology, 2018, https: /doi.org/10.1007/s12144-018-9877-8.

[ii] Dongning Ren, Kenneth Tan, Ximena B. Arriaga et Kai Qin Chan

“Sweet love: Les effets du goût sucré sur les perceptions romantiques, Journal of Social and Personal Relationships 32, numéro 7, 2014, 905 – 921.