Boire de la Saint-Patrick: faits, gueules de bois et conseils

Les histoires disent que St. Patrick débarrassa l'Irlande des serpents, ce qui est contesté par National Geographic. Peut-être que c'est la raison pour laquelle il n'a pas eu de chance quand il s'agit de réprimer les problèmes de consommation excessive d'alcool associés à la Saint-Patrick. Heureusement, les collèges organisent des campagnes et les patrouilles routières seront en force ce week-end. De plus, les amis, les amants, la famille et beaucoup d'eau peuvent être vos meilleurs alliés de «modération».

La consommation excessive d'alcool est définie par l'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme comme un mode de consommation qui amène la concentration d'alcool dans le sang d'une personne à 0,08 gramme ou plus. Pour les hommes, cela se produit généralement après cinq verres ou plus dans environ deux heures; alors que pour les femmes c'est environ quatre verres en deux heures. Alors que le rapport souligne que la plupart des gens qui boivent de l'alcool ne sont pas dépendants de l'alcool, voici quelques faits qui donnent à réfléchir:

• Un adulte américain sur six boit environ quatre fois par mois, consommant environ huit boissons par beuverie.

• Alors que la consommation excessive d'alcool est plus fréquente chez les jeunes adultes âgés de 18 à 34 ans, les beuveries âgées de 65 ans et plus déclarent faire des beuveries plus souvent, en moyenne cinq à six fois par mois.

• L'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme (NIAAA) dit que plus de 1 800 décès d'étudiants par an, la plupart du temps de la conduite en état d'ivresse peut être attribuée à la consommation excessive d'alcool.

Quelques conseils de bon sens peuvent vous aider à rester en sécurité:

* Soyez conscient du danger sur la route: Binge buveurs sont 14 fois plus susceptibles de signaler la conduite avec facultés affaiblies par l'alcool que les buveurs non-binge. Les collisions liées à l'alcool causent la mort de quelqu'un à toutes les 31 minutes et blessent quelqu'un non-mortellement toutes les deux minutes, selon la fiche d'information sur la consommation excessive d'alcool du CDC.

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* Connaissez vos limites et pal-up avec un ami qui ne boit pas.

* Faites un plan: «Assurez-vous qu'il y a toujours un chauffeur dans votre groupe et essayez de vous amuser et de discuter avec les non-buveurs», explique Diana Limoncelli, coordinatrice du projet de recherche sur l'alcool à Yale.

* Méfiez-vous des suggestions trop bonnes pour être vraies comme prendre de la levure et boire toute la nuit.

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Un médecin commente des conseils de consommation de bière

Un article du magazine Esquire a noté que Jim Koch, co-fondateur et président de la Boston Beer Company appelle la levure le secret de boire de la bière toute la nuit sans se saouler. Pour avoir une perspective, à l'époque, j'ai parlé avec Peter D. Friedmann, MD, MPH, professeur de médecine et des services de santé, des politiques et des pratiques à la Warren Alpert Medical School et School of Public Health à l'Université Brown. Il a souligné ce qui suit:

"Même Snopes [dot] com – le site incontournable pour les légendes urbaines – questionné par" le vendeur de bière commerciale de Sam Adams ".

Si vous décidez d'essayer la levure malgré l'absence d'un rapport basé sur des preuves, parlez à toute mère allaitante qui a pris la levure sous forme de comprimé ou de pouvoir pour augmenter sa production de lait sur la vérité malodorante de la flatulence de la levure.

Quelle est la meilleure solution pour rester sobre? Demandez un verre d'eau au lieu d'une autre bière verte.

Et ces gueules de bois?

Quant à la gueule de bois du jour de St Patrick – la combinaison de caféine et d'aspirine ou d'ibuprofène offre toujours le meilleur soulagement pour des maux de tête violents, selon le chercheur Michael L. Oshinsky, directeur de recherche préclinique et professeur adjoint de neurologie au Jefferson Headache Center .

Il m'a expliqué que "une personne qui s'attend à avoir un mal de tête de gueule de bois peut prendre de l'aspirine ou de l'ibuprofène avec de l'eau après avoir fini de boire de l'alcool et une boisson contenant de la caféine le lendemain matin.

En ce qui concerne la nausée de la gueule de bois – de plusieurs façons, les mots de ma grand-mère sonnent vrai: "C'est ce que vous obtenez de boire trop."

Les références:

CDC. Signes vitaux: prévalence de la consommation excessive d'alcool, fréquence et intensité chez les adultes – États-Unis, 2010. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2012; 61 (1): 14 -9.

Esquire: Comment boire toute la nuit et ne pas se saouler (Vous pouvez également lire le rapport de suivi d'Esquire.)

Copyright 2015 Rita Watson