Ce qui est arrivé aux plus grands perdants ne vous arrivera pas

Source: Photo: S.McQuillan

Si vous êtes en surpoids, que vous pensez ou que vous essayez de perdre du poids, et que vous vous inquiétez de l'étude de Biggest Loser, vous pouvez arrêter de vous inquiéter maintenant. Pour commencer, les résultats de la recherche qui a regardé 14 hommes et femmes qui ont perdu énormément de poids en essayant de gagner un concours de perte de poids pour une émission de télé-réalité ont peu ou rien à voir avec votre propre réalité. Rien dans cette étude ne s'applique à la personne moyenne qui essaie d'atteindre ou de maintenir un poids santé de façon normale. Pourquoi? Parce que c'était la télé-réalité et que vous vivez dans votre propre réalité très séparée. En fait, une seule et très petite étude ne dit pas grand-chose de ses propres participants.

Les plus gros perdants pesaient entre 239 et 417 livres au début de la compétition et ont perdu entre 73 et 183 livres en moins de 8 mois. Pour ce faire, ils ont considérablement réduit leur apport calorique et exercé pendant de nombreuses heures chaque jour. Leur taux métabolique – la vitesse à laquelle leur corps brûle les calories – a considérablement ralenti à la fin de la compétition. Cela était attendu, car nous savons déjà que les taux métaboliques ralentissent pendant la perte de poids. En termes simples, lorsque vous mangez moins de nourriture ou brûlez beaucoup plus de calories que d'habitude, votre corps ne sait pas si vous suivez un régime ou si vous mourez de faim. Tout votre corps sait qu'il y a moins de sources d'énergie disponibles. Ainsi, il ralentit automatiquement votre métabolisme pour préserver les calories (énergie) dont vous avez besoin pour les fonctions normales du corps. Cette étude a révélé que, six ans plus tard, les taux métaboliques des concurrents étaient encore plus bas qu'à la fin de la compétition. Plus ils perdaient de poids pendant la compétition, plus leur taux métabolique était faible six ans plus tard. Pour les chercheurs, c'était une nouvelle information.

Comme les concurrents ont repris du poids au cours des six années qui ont suivi la compétition, ils n'ont pas retrouvé leur capacité initiale de brûler des calories. Leur métabolisme est resté similaire à ce qu'il était à la fin de la compétition, quand ils étaient à leur poids le plus faible. Une fois qu'ils ont cessé de faire tout ce qu'ils faisaient pour perdre du poids le plus rapidement possible, ils ont commencé à reprendre, mais sans la capacité de compenser les effets de manger un régime plus riche en calories et faire moins d'exercice que pendant la compétition. En conséquence, il leur sera très difficile de perdre leur poids retrouvé.

Ce que les chercheurs ont trouvé dans l'étude Biggest Loser peut apporter quelque chose à l'ensemble des connaissances sur la biodynamique de l'obésité et la perte de poids rapide, et va certainement jeter les bases pour de futures études. Mais les chercheurs eux-mêmes affirment que "la nature extrême et publique" de la concurrence Biggest Loser leur rend impossible d'appliquer leurs résultats au programme de perte de poids moyenne qui, si légitime, n'encourage pas des méthodes aussi drastiques ou perte de poids rapide. C'est à peu près tout ce que vous devez savoir, et maintenant vous pouvez continuer votre journée et votre plan personnel (espérons-le en meilleure santé) pour atteindre ou maintenir un poids santé. Un plan ancré dans votre propre réalité!

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La source:

Fothergill E, Guo J, Howard L, et al. Adaptation métabolique persistante 6 ans après le concours "The Biggest Loser". Obésité. 2 mai 2016. DOI: 10.1002 / oby.21538.

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