La protection neuronale (protection contre le déclin cognitif) requiert de la glutathion peroxydase (une enzyme cruciale qui nécessite du sélénium, de la cystéine, des caroténoïdes, du zinc et de la vitamine E) pour traiter les troubles de l'humeur. et parce qu'ils sont associés à une perte neuronale dans des parties spécifiques du cerveau, comme l'hippocampe. L'acide R-lipoïque, la vitamine C et les acides gras oméga-3 sont également essentiels à la protection neuronale.
Acides gras oméga 3, vitamine D et dépression
Il existe de nombreuses études sur l'efficacité des AGE oméga 3 dans la dépression. Une récente cohorte de femmes suédoises (33 000) (12) a constaté que «la consommation fréquente de poisson, d'acides gras oméga-3 et oméga-6 semble réduire le risque de symptômes pseudo-psychotiques positifs. Fait intéressant, ils ont constaté un taux plus faible de symptômes pseudo-psychotiques avec une augmentation de l'apport en vitamine D. »On ne sait pas quelle est la dose optimale d'oméga 3 et si l'on pense que l'EPA est meilleur pour les troubles de l'humeur.
Dans une étude transversale (13) chez des adultes âgés (N = 80), une carence en vitamine D était associée à une baisse de la qualité de l'humeur et à une altération de deux des quatre mesures de la performance cognitive. Après ajustement pour l'âge, la race, le sexe et la saison de détermination de la vitamine D, la carence en vitamine D était associée à la présence d'un trouble de l'humeur actif (p = 0,022).
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