Le temps des vacances est encore là, et généralement un temps nous sommes collectivement fous de tout ce qui est sucré, avec la tentation à gogo, pour les enfants comme pour les adultes, de trop manger les calories vides sucrées.
Vous souvenez-vous de cette chanson populaire des années passées: «Du sucre le matin, du sucre le soir, du sucre au souper?» Cela décrit bien les occasions de boulimie qui commencent avec Thanksgiving et qui se terminent le 1er janvier. parmi les adultes américains de sept à dix livres. La cause? Trop de glucides raffinés – et le sucre est un glucide – qui deviennent stockés sous forme de graisse s'ils ne sont pas suffisamment métabolisés par l'insuline.
Le sucre alimentaire xcess augmente le taux de sucre dans le sang. En réponse, votre corps essaie de contrôler le sucre en libérant de l'insuline, une hormone pancréatique. Une montée d'insuline réduit votre taux de sucre dans le sang, mais la goutte peut vous fatiguer, vous rendre irritable et même vous déprimer. De plus, l'insuline en excès est l'hormone inflammatoire la plus puissante, causant des dommages aux artères et contribuant à l'athérosclérose et aux maladies cardiaques.
Plus votre taux de sucre dans le sang est élevé, plus votre insuline augmente et plus vous vieillissez rapidement. Vous tous. De la peau à l'extérieur de pompage central, votre cœur, et tous les tissus entre les deux.
Voici quelques suggestions pour vous aider à passer les vacances et au-delà:
1.Lisez les étiquettes! La plus grande partie du sucre que vous mangez est cachée ou ajoutée aux aliments transformés, aux boissons, aux desserts et aux barres de céréales, dont une grande partie est étiquetée comme sirop de maïs à haute teneur en fructose. Ce produit à base de maïs édulcore des milliers d'aliments, des sauces au ketchup et aux tomates, aux boissons gazeuses, aux craquelins, aux viandes transformées et même aux soi-disant aliments santé. Les chercheurs et les professionnels de la santé considèrent le sirop de maïs à haute teneur en fructose comme un agent toxique et inflammatoire qui affecte l'obésité, le diabète et les maladies cardiaques. Prenez soin d'éviter ces produits de sucre sournois.
2. Évitez les beignets et la pâte. Vous obtenez le sucre, plus l'huile hydrogénée dommageable et la farine traitée, sans fibres.
3. Se méfier des sodas. Ce sont des bonbons liquides – la source alimentaire numéro un de sucres ajoutés. Des études les relient à un gain de poids et à de nombreuses carences nutritionnelles. Par exemple, les sodas riches en phosphates inactivent le magnésium, un minéral essentiel pour votre santé. Et pendant que je suis sur le sujet, faites attention aux thés à la mode sucrés, aux boissons énergisantes et aux boissons pour sportifs. Une marque populaire d'eau infusée de vitamines contient plus de sucre par bouteille qu'un beignet Krispy Kreme!
4.Si vous avez besoin d'adoucir des aliments, ajoutez un peu de jus d'orange, de raisin, de poire, de pêche ou d'autres fruits. Vous pouvez également utiliser des pommes brutes ou séchées, des noix de coco, des raisins secs ou des dattes. Essayez de saupoudrer sur la cannelle, les clous de girofle ou la muscade. Vous pouvez également vouloir expérimenter avec stevia, un supplément à base de plantes que des millions de personnes utilisent comme édulcorant.
5. Mangez plusieurs petits repas, en commençant par le petit déjeuner, et inclure des protéines à chaque séance pour vous sentir satisfait. En mangeant de petites portions tout au long de la journée, vous serez moins enclin à surcharger la nourriture de fête.
6. En ce qui concerne le dessert, défiez votre volonté. Si vous ne pouvez pas résister, prenez quelques bouchées mais pas plus.
7.Si vous avez des difficultés à contrôler les sucreries, consultez le site Web www.sugarshock.com. C'est le travail de la journaliste chevronnée Connie Bennett, qui a souffert de dizaines de symptômes débilitants pendant des années jusqu'à ce qu'un médecin connaisse son malaise à trop manger les glucides transformés et les bonbons, en particulier la réglisse rouge, le chocolat et les bonbons durs. Elle a changé son régime alimentaire et a changé sa vie. Elle est toute l'énergie et l'enthousiasme maintenant.
8.Limiter l'absorption d'alcool. Cela comprend le vin, la bière et l'alcool. Beaucoup de gens ne réalisent pas que l'alcool contient une grande quantité de sucre caché.
Rappelez-vous, si vous mangez du sucre toute la journée, vous continuerez juste à en avoir envie. Alors évitez-le en premier lieu!
