Notre image de la chute et de la nourriture ressemble à ceci: Autour de l'Halloween, des bols de bonbons sont apparus dans les halls d'entrée et les réunions de bureau. Un mois plus tard à Thanksgiving, nous nous sommes assis pendant toute l'après-midi en mangeant et avons apporté à la maison de riches restes que nous avons mangé pendant des jours.
Maintenant, nous sommes dans un bon mois de fêtes, avec du fromage, des noix, des bonbons et des gâteaux, même lors de rassemblements moins formels. Lors des grands événements, les serveurs se déplacent avec des plateaux de hors-d'œuvre riches en cholestérol, et vous êtes pris avec de l'alcool. À la fin de décembre, vous êtes déjà rassasié lorsque vous vous asseyez pour un dîner de Noël. La Saint-Sylvestre, une nuit de consommation d'alcool à haute teneur en calories, est suivie d'une journée de repas.
Nous avons donc tendance à croire que les Américains gagnent 7 à 10 livres au cours de la saison des fêtes. Heureusement, ce n'est pas vrai, un rapport d'étude bien conçu. Lorsque les chercheurs ont mesuré le poids corporel de 195 hommes et femmes au cours de l'année, ils ont trouvé un gain de poids moyen de la mi-novembre à la mi-janvier de moins d'une livre. Moins de 10% des participants ont gagné 5 livres ou plus.
Il est vrai que les gens mangent plus dans les grands rassemblements et en famille surtout. Mais beaucoup de gens ne passent pas les vacances de cette façon – les familles en Amérique changent. Certains d'entre nous n'ont pas d'enfants ou vivent loin de leur famille.
Si vous faites face à un mois de tentation, vous pouvez essayer ces stratégies:
Pensez à ce que vous mangerez dans les heures qui précèdent un gros repas. Certaines personnes sautent le petit déjeuner et le déjeuner ou le gardent très léger s'ils savent qu'ils se dirigent vers un grand dîner. Est-ce que ça marche pour toi? Vous pouvez bien manger juste plus au dîner. Si vous savez que c'est le cas, prenez un petit-déjeuner avec des protéines.
Décidez à l'avance combien d'alcool ou de dessert vous mangerez un jour donné.
Si vous allez à une affaire de fortune, apportez un dessert que vous aimez basé sur des fruits avec moins de sucre et de gras que la tarte typique. Ou apportez un plat de légumes.
Lorsque vous êtes l'hôte, ne mettez pas de nourriture sur la table à portée de main, mais servez plutôt chaque personne et mettez ensuite la vaisselle dans la cuisine. Utilisez également des assiettes plus petites et investissez dans des contenants de plastique pour donner de la nourriture ou congeler le tout, afin de ne pas avoir à finir les restes.
Certains d'entre nous jureront que nous allons perdre des kilos de vacances avec un jus rapide et une nouvelle adhésion au gymnase après le Nouvel An. Selon Coneson, auteur des blogs «Eating Mindfully» et «Anti Diet», et chercheur associé au New York Obesity Nutrition Research Center, cela risque de se retourner, surtout si l'on se bat contre soi-même.
Au lieu de cela, faciliter une saine alimentation. Ne pas mourir de faim ou trop d'exercice. Mangez de plus petits repas tout au long de la journée et trouvez une autre activité qui vous fait vous sentir bien, comme un bain ou un cours de yoga.
Adopter des habitudes qui se sentent comme un plus, plutôt que comme une privation. Les gens confondent souvent la soif avec la faim, donc vous pouvez boire de l'eau avant de prendre une collation. Essayez de boire de l'eau ou du thé glacé non sucré avant un repas. Vous pouvez manger de plus petits repas cinq fois par jour, et assurez-vous qu'ils sont agréables. Ou achetez de nouvelles épices et expérimentez de nouveaux plats lorsque vous cuisinez à la maison. Les épices peuvent rendre la nourriture intéressante et se sentir spéciale, sans ajouter de calories.
Une version de cette histoire apparaît sur Your Care Everywhere.
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