Récemment, une étude publiée dans la revue Pediatrics a trouvé une corrélation possible entre les pesticides et le TDAH. Sur les 1 139 enfants inclus dans l'étude (TDAH et non TDAH), 94% présentaient des niveaux de composé organophosphoré (pesticide) dans leur urine. Sur les enfants avec un niveau supérieur à la moyenne du composé, 20 pour cent avaient le TDAH. Le taux de TDAH était de 10 pour cent chez les enfants qui n'avaient pas de niveau du composé. Cette étude a suscité des inquiétudes parmi les parents et d'autres membres de la communauté TDAH. Cependant, avant que nous commencions tous à acheter 100% de tout organique, nous devons regarder de plus près l'étude.
La méthodologie, ou la façon dont l'étude a été menée, devrait être examinée. Les niveaux de composés organophosphorés ont été mesurés par un échantillon d'urine unique. En outre, les régimes des enfants n'ont pas été examinés. Nous ne sommes pas vraiment sûrs de la quantité de nourriture biologique (ou non biologique) consommée par chaque enfant. Dans un monde «parfait», les régimes alimentaires des enfants seraient minutieusement détaillés, un groupe d'enfants consommant des aliments pratiquement sans pesticides. Il y aurait aussi des échantillons d'urine répétés. Cependant, il est impossible de ne pas consommer de pesticides. Les pesticides ne sont pas seulement dans la nourriture – ils peuvent même être trouvés dans l'air. (Personne ne cesse de respirer sur moi ici!)
Il est possible que les enfants atteints de TDAH mangent les mêmes aliments que les enfants qui ne sont pas atteints de TDAH, mais ont plus de difficulté à décomposer les composés organophosphorés. Il est également possible que parce que les familles avec TDAH ont tendance à avoir un revenu inférieur, ils ne peuvent pas se permettre d'acheter des aliments non traités ou biologiques. Mais encore une fois, nous ne savons pas quels aliments ont été consommés par les enfants dans l'échantillon de l'étude.
En ce qui concerne le fait que 94% des enfants avaient un niveau d'organophosphate dans leur urine, tout ce que vous consommez a un impact sur votre corps. Cependant, comme mentionné précédemment, les aliments biologiques sont prohibitifs pour de nombreuses familles, et manger uniquement des aliments biologiques n'élimine pas totalement votre exposition aux pesticides.
Au lieu de chercher à savoir si le TDAH était possiblement causé par les organophosphorés, nous devrions plutôt travailler à rendre les aliments biologiques plus accessibles à tous, à un prix plus abordable pour les familles. Non seulement cela, nous devrions également devenir plus conscients des produits chimiques que nous consommons, et appelons à des tests plus approfondis et plus approfondis sur l'impact des pesticides sur le corps humain. Nous devons nous pencher longuement sur ce qui se passerait si l'on cessait totalement l'utilisation des pesticides – les risques d'arrêt des pesticides l'emportent-ils sur les avantages, ou vice versa?
Comme indiqué sur le blog de New Harbinger Publication Inc., "Off the Couch": http://www.newharbinger.com/Blog/tabid/36/articleType/ArticleView/articleId/213/pesticides-cause-adhd-what. aspx
