Aller "Tofu froid" pour mettre fin à l'élevage industriel

Au cours des six derniers mois, j'ai eu la chance d'assister à plusieurs réunions merveilleuses, inspirantes et hautement éducatives sur des sujets tels que les animaux de religion, la protection des animaux en Asie, l'importance du jeu pour les enfants, la conservation des grands singes. plus récemment, l'agriculture industrielle. Un thème commun à tous ces rassemblements et mon rôle principal est de parler des émotions animales et de la sensibilité animale. Les émotions animales et la sensibilité sont en grande partie la cause de qui , pas de quoi, nous choisissons de mettre dans notre bouche. La vie des animaux d'élevage est pleine de terreur, de souffrance et de souffrance implacables.

La nourriture est au cœur de notre existence et nos choix alimentaires influencent la qualité des écosystèmes, la santé humaine et la vie de milliards d'animaux qui souffrent inutilement à cause de nos habitudes alimentaires. La récente réunion de Farm Sanctuary traitant de la cessation de l'élevage industriel a rassemblé de nombreuses personnes de différents horizons qui veulent mettre fin à la torture et à l'abattage des animaux sur les chaînes d'assemblage sans pitié des fermes industrielles, aussi appelées opérations concentrées d'alimentation animale (voir aussi et s'il vous plaît soyez conscient que les images de dévastation écologique et de souffrance animale peuvent vous rendre malade, tout comme manger des animaux peut causer des maladies majeures). Certains pensent qu'il est nécessaire de manger des animaux et des produits animaux pour être en bonne santé, mais ce n'est pas le cas.

Il existe de nombreux points de vue sur les raisons pour lesquelles nous devrions arrêter de consommer des produits animaux et animaux, en particulier ceux provenant des fermes industrielles.

Rivière de sang d'un abattoir

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Certains sont préoccupés par les effets environnementaux des abattoirs, dont les déchets déciment littéralement les écosystèmes et polluent l'eau et l'air. Par exemple, «la quantité de déchets produits par les animaux de ferme aux États-Unis est plus de 130 fois supérieure à celle produite par les humains. Le ruissellement agricole a tué des millions de poissons, et c'est la principale raison pour laquelle 60% des rivières et des cours d'eau américains sont «affaiblis». Dans les états où l'agriculture animale est concentrée, les voies navigables sont envahies par la bactérie pfiesteria. En plus de tuer le poisson, pfiesteria provoque des plaies ouvertes, des nausées, des pertes de mémoire, de la fatigue et de la désorientation chez les humains. Même les eaux souterraines, qui nécessitent des milliers d'années de restauration, sont contaminées. Par exemple, l'aquifère sous la réserve laitière de San Bernadino, dans le sud de la Californie, contient plus de nitrates et d'autres polluants que l'eau provenant des usines de traitement des eaux usées. »Pour plus de détails, voir. Les faits sont là et ce n'est pas du battage médiatique ou du sensationnalisme que de prétendre que les fermes industrielles déciment les écosystèmes du monde entier et au niveau local diminuent les valeurs des propriétés. La puanteur seule des fermes industrielles rendrait une maison près d'une de ces installations un mauvais choix. La liste s'allonge encore et encore et un excellent résumé des vastes effets néfastes de l'élevage industriel peut être trouvé dans l'excellent livre Farm Sanctuary de Gene Baur. Autrement dit, si vous êtes écologiste, vous ne devriez pas manger de la viande d'élevage en usine.

En plus de la destruction de l'environnement, il est clair que manger des animaux d'élevage et des produits d'origine animale est incroyablement malsain par rapport à un régime plus basé sur les plantes. Plus d'informations basées sur la recherche de Dr. Michael Greger et d'autres peuvent être trouvées ici (voir également son livre, grippe d'oiseau). Tout comme les préoccupations concernant les effets écologiques des fermes industrielles, le fait de s'inquiéter de la gravité et de la gravité des problèmes de santé liés à l'alimentation des animaux d'élevage n'est pas un simple hobby végétalien, mais plutôt soutenu par des recherches scientifiques détaillées.

En plus de ces préoccupations, soutenir les régimes carnivores en mangeant des animaux d'élevage en usine implique la torture implacable des êtres sensibles pour les repas inutiles (voir aussi et)

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Porcs écorchés dans un abattoir

Il n'y a aucune raison de manger des animaux d'élevage . Même si l'on veut manger des animaux et des produits animaux, il existe de nombreuses alternatives disponibles dans les communautés du monde entier. Certains voudraient voir le monde devenir végétalien, un but merveilleux auquel aspirer et à peu près aussi irréaliste au moins pour l'instant. Mais cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas faire d'importantes avancées dans la réduction de la dévastation écologique, des maladies liées à l'alimentation et de la souffrance animale, et c'est simple à faire.

Il est vraiment facile de réduire, et peut-être éventuellement de supprimer, les animaux de son régime alimentaire. Il n'y a pas de raison de le faire rapidement, en allant à la dinde froide, si cela ne fonctionne pas pour vous. Mais c'est simple à faire en faisant plus lentement du «tofu froid» comme j'aime à l'appeler. On peut progressivement éliminer les animaux et les produits d'origine animale pour que la transition vers une alimentation plus saine qui réduit la dévastation de l'environnement, la maladie et la souffrance des animaux devienne une habitude facile à suivre.

Donc, je vous demande d'essayer un certain nombre de choses différentes. Refusez simplement de manger des animaux d'élevage ou des produits d'origine animale. Lorsque vous commandez un repas d'animal dans un restaurant ou achetez de la nourriture dans un magasin, demandez-vous d'où provient la viande et n'achetez jamais de produits d'élevage en usine. Si vous mangez, par exemple, 5 cheeseburgers par semaine, faites un pacte avec vous-même pour réduire lentement et remplacez-les par une alternative végétarienne ou végétalienne. Chaque personne choisira des plans de repas différents et une transition lente entraînera probablement des changements plus permanents qu'un changement rapide, du moins pour certaines personnes.

Clairement, il y a beaucoup de raisons pour lesquelles il n'est pas correct de tuer des animaux pour la nourriture. Chacun de nous peut faire une différence positive dans la qualité des écosystèmes, notre propre santé, et la vie de milliards d'autres animaux en changeant qui nous choisissons de manger. Il y a aussi beaucoup d'incitations économiques. Nous sommes à un moment charnière de l'histoire du monde et il ne fait aucun doute que la terre ne peut plus supporter l'augmentation de la population humaine et nos façons destructrices et destructrices. Au moment où j'écris ceci, le 7 milliardième humain vient de naître. Et à l'avenir, il y aura beaucoup plus de bouches à nourrir.

Chacun de nous peut ajouter plus de compassion au monde en ne mangeant pas d'animaux d'élevage et en mettant fin à l'élevage industriel. C'est un fait indiscutable alors s'il vous plaît, commençons aujourd'hui. Votre choix de votre prochain repas peut faire la différence. Et après que vous arrêtiez de manger des animaux d'élevage d'usine étant un «carnivore consciencieux» signifie éliminer complètement les animaux et les produits animaux de votre alimentation, et c'est aussi simple à faire.