La honte impitoyable de Paula Deen, un chef célèbre sur le réseau alimentaire et bien plus encore se poursuit depuis des semaines, depuis qu'elle a révélé au monde qu'elle avait le diabète de type 2. Qu'est-ce que cela dit à propos de nous? Y a-t-il quelque chose à propos de quelqu'un qui réussit, qui est heureux et qui part dans sa passion qui nous donne envie de crier "Gotcha!"?
La dernière était cette image affreuse et peu flatteuse d'elle en train de manger un hamburger et des frites sur une de ses croisières. Il est affiché de telle sorte que vous vous sentez comme Paula trompe son mari d'une manière sale en public avec un Big Mac. Et c'était partout dans les médias nationaux! Cette femme impudente est sur le point de pointer le doigt volage de la honte vers les médias. Laisse cette femme tranquille.
Personnellement, j'aime Paula Deen. Son émission parle de Southern Cooking, et oui, elle comprend beaucoup de gras. Tout est une question de confort et de famille. Paula n'a jamais prétendu être Dean Ornish, et elle est un être humain régulier qui aime la nourriture, ne fait probablement pas assez d'exercice, et elle vieillit. Sortir des lieux où nos corps tombent en panne, ou de nos addictions est une chose incroyablement effrayante et courageuse à faire. Je sais que c'est vrai – parce que je le fais presque tous les jours. Et parfois vous avez juste à travailler jusqu'à la divulgation. Et le goudronnage et le plumage de Paula sont suffisants pour que quiconque à la lumière de la chaux soit moins susceptible de partager quelque chose de privé dans le futur.
Pourquoi les médias et la société sont-ils si rapides à saisir les bâtons et à la battre? Où est l'empathie pour combien il est difficile de parler de choses vraiment personnelles, qui ont un impact sur la façon dont elle a bâti sa carrière autour de sa joie évidente et du plaisir de la nourriture?
J'aurais imaginé que le secret de Deen de Paula était moins un secret et plus d'un ajustement pour sa propre vie. On aurait même pu penser que Paula aurait eu besoin de temps pour s'occuper de sa maladie et apprendre à la gérer avant qu'elle ne devienne publique.
Je connais l'opinion publique et les sorties. Avant que j'écrive mon livre Shameless: Comment j'ai foutu le DIet, suis nu, ai trouvé le vrai plaisir et d'une manière ou d'une autre ai obtenu la maison au temps de cuisiner le dîner (Rodale 11 janvier) – il y avait un blog secret. J'ai écrit ce blog comme si personne ne savait que je l'écrivais. C'est parce qu'il a été écrit comme ANON. Et dans ce blog, je n'ai pas seulement écrit sur mon éveil sexuel, mais aussi sur ma relation avec mon corps et ma lutte avec un trouble de l'alimentation.
Lorsque j'ai été menacé que si je n'abandonnais pas le blog, les pouvoirs qui en découleraient en informeraient le monde, j'ai pris le blog. C'était l'une des expériences les plus douloureuses de ma vie. Maintenant, ce n'était pas le voyage sexuel qui m'a mortifié – c'était ma relation avec la nourriture, et mon trouble de l'alimentation.
Je ne pouvais pas supporter que le monde sache. J'ai même continué à écrire le livre sur presque tout – même touchant la relation désordonnée avec mon alimentation. Mais je n'ai jamais utilisé le mot «trouble de l'alimentation» ou «boulimie». C'était trop honteux pour moi.
Ce n'est que plusieurs années plus tard – le livre écrit, ma vie continue – que je peux enfin sortir et parler de tout cela. C'est toujours effrayant – et je continue à penser à Paula Deen.
Mais je suis enfin prêt à en parler. Cela m'a pris beaucoup plus de temps que les trois années de Paula Deen.
Donc, si vous voulez m'entendre nettoyer ce qui a un trouble de l'alimentation et ce que tout cela pour moi – écoutez maintenant ou plus tard à ce lien gratuit à mon entrevue où je porte finalement tout et parle de ce que si tous ces seaux de glace de la crème, des friandises et des biscuits … et tous ces épisodes de suralimentation de fin de soirée et les habitudes alimentaires désordonnées étaient vraiment une faim plus profonde. Une faim à toucher, à aimer, à éprouver du plaisir sensuel.
Je crois que nous sommes tous si complètement déconnectés de nous-mêmes, de nos corps, que parfois nous oublions que nous pourrions juste nous entourer de nos bras et nous faire un câlin. D'une certaine manière, l'auto-sabotage est plus facile pour nous que l'amour de soi. Et je veux changer tout ça – même si ça veut dire que les gens me prennent aussi en photo – manger un hamburger. Je vous félicite Paula Deen. Il n'est pas facile d'expliquer nos points douloureux. Mais c'est là que la guérison commence – pour nous tous. Jack dans mon interview … Je promets de tout enlever.
