Les services de livraison d'épicerie entraînent-ils le gain de poids à la maison?

Un service de livraison à domicile du supermarché a annoncé aujourd'hui qu'il serait en mesure de reconstituer la nourriture presque aussitôt que les clients auront fini de manger. Si vous nettoyez le sachet de biscuits aux pépites de chocolat à 23 h, ou que vous grattez le dernier du yogourt glacé aux bananes et au beurre d'arachide, il vous suffit de scanner le code à barres avec votre téléphone intelligent et une nouvelle votre panier virtuel La livraison est le lendemain … .Pas plus tristement regardant le sac de croustilles contenant seulement quelques miettes et marmonnant (dans les mots d'une publicité classique), "Je ne peux pas croire que j'ai mangé le tout." Plutôt, vous peut maintenant dire, "J'ai mangé le tout et devinez quoi? Je reçois un peu plus. "

Dans l'ancien temps, il y a peut-être dix ans, la pénurie de nourriture était une nuisance. Plus de lait pour accompagner les cookies? Chip dip tout est parti après le match de football dimanche? Tous les bretzels farcis au beurre de cacahuète mangés par vos enfants? Les articles ont été mis sur une liste. Ils ne seraient réapprovisionnés que lorsque vous aviez le temps, dans votre vie chargée, de vous rendre au supermarché, de trouver les articles sur les étagères, de vous tenir à la caisse, de monter dans votre voiture et de lutter contre la circulation, et peut-être le mauvais temps. le chemin du retour. Les enfants pourraient être avertis de ne pas manger toutes les collations. Finir le yaourt glacé pourrait être arrêté si le remplacement n'entrait pas dans le congélateur pendant un moment. Et, peut-être, vous pourriez être tenté de décider que vous n'allez pas vous approvisionner en collations de malbouffe lors de votre prochain voyage en supermarché car il serait plus sain pour vous de manger des fruits et des craquelins plutôt que des nachos et du fromage. événement sportif programmé. Une santé incommode, pour ainsi dire.

Mais maintenant, avec la possibilité de commander ou de réorganiser les aliments instantanément, vous ne pouvez pas prendre le temps de réfléchir sur le coût calorique de le faire. De nachos? Deux secondes plus tard, un autre sac est dans votre panier virtuel. Qui veut compter les calories?

Les restaurants livrent des repas depuis des décennies et la plupart des gens n'utilisent pas ce service pour manger trop. Ils commandent une quantité raisonnable de nourriture et seulement d'un restaurant. Mais le mangeur solitaire peut commander des repas de deux ou trois restaurants chaque nuit à cause de l'embarras de commander trop de nourriture d'un seul fournisseur. Un client de perte de poids massivement obèse (il pesait plus de 500 livres) m'a dit qu'il décalerait ses commandes à emporter afin qu'un seul livreur se présente à la fois. "Une fois, les commandes du restaurant chinois et de la chaîne de pizza sont apparues ensemble. J'ai marmonné quelque chose à propos d'avoir des invités, mais je doute que je trompe qui que ce soit », m'a-t-il dit.

Mais les restaurants qui livrent n'ont pas la même offre apparemment illimitée et la variété des aliments trouvés dans un supermarché. Je ne pense pas que Ben et Jerry's livrent (pas encore de toute façon) et donc si vous avez envie d'un brownie, garni de crème glacée, de sauce fudge et de crème fouettée, le supermarché, pas le magasin de glaces, est votre source la plus probable tous ces composants. Pour être sûr, si votre désir pour ce brownie sundae se produit à minuit, vous n'avez pas de chance. Planification de ce traitement nécessite de mettre les ingrédients dans votre panier virtuel de nombreuses heures plus tôt afin qu'il puisse être livré à votre cuisine. Mais si vous êtes vraiment désespéré pour ce traitement, un taxi peut être disponible pour l'amener à votre porte, ou vous à l'épicerie de fin de soirée pour une indulgence hors de prix.

Trop manger par des gens qui luttent déjà avec leur poids est généralement fait en privé. Très peu de personnes obèses vont manger des quantités massives de nourriture dans un cadre social. En effet, certains ne vont même pas trop manger devant les membres de la famille, préférant manger dans leur voiture, ou quand la maison est vide ou que tout le monde dort. En outre, l'engraissement "je ne devrais pas manger ceci", les aliments peuvent être cachés pour éviter les critiques de la part des membres de la famille plus minces. Ainsi, les services de livraison de supermarché sont vraiment des facilitateurs de la suralimentation. Les aliments peuvent être commandés en secret sur un smartphone et livrés quand personne n'est à la maison, et mangé en secret.

Bien sûr, les systèmes de livraison de supermarché sont une bénédiction pour les personnes qui ne peuvent pas aller au supermarché facilement ou pas du tout. Les personnes âgées, ou les parents avec de jeunes enfants, les personnes dont le travail et les déplacements rendent le supermarché presque impossible à planifier, ou ceux qui doivent prendre le transport public pour se rendre au marché alimentaire, bénéficient de la livraison à domicile. Ceux qui n'ont pas de moyen de transport pratique, les parents avec de jeunes enfants, les personnes âgées, les personnes qui se rétablissent d'une maladie ou d'une intervention chirurgicale ou qui ont mal au dos ont la chance d'avoir accès à de tels services. Mais est-il possible que, pour certains, commander de la nourriture peut être aussi addictif que de commander de faux anneaux de diamant à partir d'une chaîne de téléachat?

Les réseaux de télé-achat peuvent combler le temps des insomniaques, des solitaires et de ceux qui pensent que l'achat de produits est un substitut à d'autres choses qui manquent dans leur vie. Certains, pour qui le shopping devient une dépendance, s'endettent pour rembourser leurs achats. De la même manière, acheter de la nourriture à la maison peut faire plus que fournir des aliments pour nourrir le corps. Contempler ce que les aliments à commander, penser à la façon dont ils vont goûter, planifier des crises de boulimie privées et ensuite remplir le panier virtuel occupe des temps qui, autrement, peuvent se sentir seuls et isolés. La promesse de la livraison de nourriture le lendemain peut être considérée comme une livraison de plaisir et de divertissement. Mais, hélas, seuls les calories excédentaires et leurs conséquences sont dans ce panier.

Pour certains, la livraison de la nourriture à domicile est une prescription pour la suralimentation massive. Une connaissance dont la mère est décédée des complications de l'obésité m'a dit qu'après avoir quitté sa famille et ses frères et soeurs, sa mère, qui ne pouvait plus marcher à cause de son poids, commanderait de la nourriture à l'un de ces services. "Je pense qu'elle a mangé encore plus parce que les fournitures ont continué à venir. Elle n'a jamais eu à s'inquiéter de manquer de nourriture », m'a-t-elle dit. "Et la nourriture lui tenait compagnie. C'était son seul ami. "

Néanmoins, les besoins de ceux qui se tournent vers la nourriture pour diminuer leur douleur émotionnelle sont très réels. Et jusqu'à ce que nous trouvions des moyens efficaces d'atteindre ces personnes, il est possible que leur seul recours sera d'attendre la livraison de leur commande de supermarché pour se sentir mieux. Était-ce ce que les fondateurs de Peapod attendaient comme une clientèle, je me demande?