Améliorer les résultats cliniques en prenant soin du «deuxième cerveau»
Diet Essential: Nourrir le premier et le deuxième cerveau
Il ne fait aucun doute que la nutrition affecte la santé mentale. Une mauvaise nutrition entraîne et exacerbe la maladie mentale. La nutrition optimale prévient et traite la maladie mentale. Notez le mot «optimal». Le régime alimentaire ne peut pas être juste «bon» ou fournir les bases pour survivre; il doit être dense et adapté aux besoins de la personne qui peut avoir manqué les ingrédients de base pour le fonctionnement optimal du cerveau depuis la vie dans l'utérus.
Là où il y a une maladie mentale, il y a une mauvaise alimentation. Là où il y a une maladie mentale, il y a une longue histoire de problèmes digestifs. En ajoutant la lentille de la nutrition, de l'alimentation et de la digestion à votre boîte à outils clinique, vous changerez pour toujours votre approche du soin du client et augmenterez l'efficacité de toutes vos autres méthodes.
Le régime américain standard (SAD) nous rend triste! Ce régime trop souvent prescrit se compose d'aliments raffinés et trop traités contenant des sucres raffinés dans les jus de fruits et les boissons sucrées, ainsi que du riz, des pâtes et des farines très raffinés utilisés dans les pains et les produits de boulangerie. Ces produits transformés sont chargés de produits chimiques et de conservateurs synthétiques, d'hormones, d'antibiotiques et de colorants alimentaires connus pour modifier notre humeur. Ce type de régime est l'un des principaux facteurs contribuant à des problèmes de santé pour de nombreux clients. Le SAD conduit à des états inflammatoires chroniques et ouvre la voie à des déséquilibres neurotransmetteurs. La plus grande partie est de la «fausse nourriture» avec des dizaines d'ingrédients chimiques créés dans le laboratoire et non à la ferme ou dans la nature. Ces soi-disant aliments sont conçus pour survivre pendant des mois, réduisant ainsi les coûts pour les fabricants. Le régime SAD nous rend SAD parce qu'il ne fournit pas les nutriments dont notre cerveau et notre corps ont besoin pour bien fonctionner. Que certains d'entre nous survivent (mais prospèrent rarement) sur un régime SAD est juste la chance du tirage au sort, et pour certaines personnes la maladie survient dans l'enfance ou non jusqu'à l'âge mûr, mais il arrive invariablement, tout comme une voiture sans le bon carburant finalement crachotes à un arrêt.
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La découverte du «deuxième cerveau», également connu sous le nom de système nerveux entérique, a confirmé notre expérience selon laquelle «l'intestin» communique avec notre premier cerveau. Ce deuxième «cerveau» contrôle le système digestif par l'intermédiaire d'un réseau complexe de plus de 100 millions de nerfs et de produits chimiques qui envoient des messages au système nerveux central, et ce «cerveau» nous permet de ressentir nos «tripes». juste sentir dans mon intestin qui est juste », ou« mon intestin me dit non », cette sensation est le deuxième cerveau communiquant. Le sentiment et la sensation font partie de sa fonction et sont liés à nos vies émotionnelles et à notre intuition. La majorité des fibres dans le nerf vague transportent des messages du système digestif au cerveau. La sensation de "papillons dans l'estomac" décrit le stress physiologique que nous éprouvons dans l'intestin. Ce «deuxième cerveau» est un terme inventé par Gershon (1998). Il contrôle la décomposition et l'absorption des aliments, l'élimination des déchets et les rythmes du péristaltisme qui déplacent les aliments le long du tube digestif. Il prend des particules de nourriture et les transforme en petits messagers chimiques qui soutiennent notre vie émotionnelle et cognitive. La révolution qui s'est produite est que nous savons maintenant que c'est ce deuxième cerveau qui fait ces petits messagers, les neurotransmetteurs, et soutient les bactéries qui aident à réguler la fonction cérébrale.
Une découverte importante des 30 dernières années concernant le deuxième cerveau et la santé mentale est le système endocannabinoïde (eCB). Ce système figure dans la santé mentale, la nutrition, et surtout, dans la douleur et les addictions. Notez le mot central "canna" et vous remarquerez qu'il est lié au mot cannabis. Ce système a été identifié comme fonctionnant dans le premier et le deuxième cerveau lorsque les scientifiques ont commencé à identifier les parties du cerveau qui réagissaient au cannabis ou à la marijuana. Le système eCB est impliqué dans tous les aspects de la santé mentale et physique: le microbiome et la perméabilité intestinale, la réponse au stress, l'appétit, l'obésité et les troubles alimentaires, l'expérience de la douleur (McPartland, Guy & Di Marzo, 2014). états de bonheur. "Le neurologue Russo (2004) propose un concept appelé syndrome clinique de carence endocannabinoïde, qui peut contribuer à la migraine, la fibromyalgie, le syndrome du côlon irritable, et les troubles psychologiques.
La connaissance de ce système est également essentielle pour comprendre pourquoi les personnes atteintes de schizophrénie et de trouble de stress post-traumatique (SSPT) peuvent consommer du cannabis pour s'auto-traiter, et comment le cannabis médical représente une option croissante pour des traitements médicaux moins toxiques pour la maladie mentale. maladies physiques chroniques.
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Dans les prochains articles, j'explorerai davantage ces liens et comment les cliniciens en santé mentale peuvent comprendre et aider la nutrition et la digestion du client pour améliorer son bien-être émotionnel.
