Comment MyPlate peut vous aider à manger plus consciencieusement

Aimez-vous la mise à jour, forme radicalement différente de la pyramide alimentaire? Si vous le faites, vous n'êtes pas seul. Dans l'ensemble, la nouvelle icône Myplate semble avoir reçu des critiques très positives dans tout le comté. Bien que certaines personnes désirent plus de détails, l'image est surtout applaudie pour la simplicité du design. Il est reconnaissable et racontable à tout le monde. L'image renvoie notre esprit à l'endroit même où nous devons recentrer notre attention. La première dame, Michelle Obama, ainsi que le chirurgien général Regina Benjamin et le secrétaire à l'Agriculture, Tom Vilsack, ont dévoilé la nouvelle icône pour aider à communiquer des lignes directrices sur l'alimentation saine.

Pourquoi cette image a-t-elle été si bien reçue? L'icône ne semble véhiculer qu'un message puissant: soyez plus attentif à ce qui se trouve dans votre assiette. Les nombres et les plages sont notamment absents. Considérons un instant la pyramide alimentaire précédente qui contenait des informations spécifiques. Ce n'était pas particulièrement difficile en mathématiques ou en chiffres compliqués. Pourtant, émotionnellement, pour plusieurs raisons, nous ne semblons pas vraiment l'accepter complètement. Pouvez-vous vous rappeler du nombre de portions pour chaque groupe alimentaire? La confusion que nous avons expérimentée était probablement moins sur les nombres compliqués et plus sur notre réaction émotionnelle à cela. La nouvelle image semble aider les gens à approcher plutôt qu'à éviter l'idée d'une alimentation saine. Ceci, en soi, est une première étape importante.

Même la première dame a reconnu que la nouvelle image est surtout d'être plus conscient. «C'est un rappel rapide et simple pour nous tous d'être plus conscients des aliments que nous mangeons et en tant que mère, je peux déjà dire combien cela va aider les parents à travers le pays», a déclaré M. Obama.

Comment Myplate se conforme-t-il à la consommation consciente? Comment vous mangez est tout aussi important que ce que vous mangez.

  • Notez qu'il n'y a pas de règles strictes et absolues. Les règles nous rappellent parfois trop de suivre un régime.
  • La suralimentation concerne souvent la taille des portions. Il y a un message principal véhiculé ici pour simplement être plus conscient de la taille des portions de chaque groupe alimentaire.
  • Ce rappel visuel met l'accent sur l'équilibre et nous ramène aux bases, aux groupes alimentaires.

Si vous avez besoin de plus de détails, pas de problème. Des faits supplémentaires sont fournis sur leur page Web. http://www.choosemyplate.gov/tipsresources/index.html

Activités alimentaires attentives:

Pour les enfants: Voici des activités pour présenter Myplate tôt.

  • Imprimez la plaque et découpez chaque section. Faites-en un puzzle. Parlez des pièces. Demandez, "Quelle partie est la plus grande? Pourquoi pensez-vous que nous faisons cette partie plus grande que les autres? Combien de façons différentes pourriez-vous remplir la tasse avec des produits laitiers? Yogourt, lait, crème glacée etc.
  • Amusez-vous avec les pages à colorier tout en apprenant http://www.choosemyplate.gov/tipsresources/printmaterials.html

Pour vous et les enfants:

1) Tournez Myplate dans un napperon. Placez l'image là où vous mangez comme sous ou à côté de votre assiette. http://www.choosemyplate.gov/images/MyPlateImages/JPG/myplate_green. Avant de manger, faites une simple comparaison. Ce n'est pas pour juger vous-même ou critique pick votre assiette. C'est un rappel doux pour vérifier et regarder de près l'équilibre de la nourriture dans votre assiette.

2) Écoutez un podcast. Apprenez-en plus à chaque fois que vous avez un moment de répit.

Merci Madame Obama d'avoir dévoilé cette icône et à tous ceux qui ont participé à sa création. Nous nous félicitons de nouveaux conseils et mises à jour de cette image dans les années à venir, car notre façon de manger évolue et change constamment. Mangez, buvez et soyez attentif!

Susan Albers, Psy.D., est un psychologue clinicien agréé à la Cleveland Clinic spécialisée dans les problèmes d'alimentation, la perte de poids, les préoccupations d'image corporelle, et la pleine conscience. Elle est l'auteur de 50 façons de se soulager sans manger, manger, boire, manger et boire, et Mindful Manger 101 et est un blogueur Huffington Post et Psychology Today. Ses livres ont été cités dans le Wall Street Journal, O, le magazine Oprah, Natural Health, Self Magazine et sur l'émission télévisée Dr Oz. Visitez Albers en ligne à http://www.eatingmindfully.com.