Femmes, nourriture, Dieu et un morceau de gâteau

La deuxième semaine de février est la Semaine de sensibilisation aux troubles de l'alimentation dans les pays du monde – normalement, je ne le sais pas, mais j'ai été invitée à prendre la parole cette année pour Hope's Garden, un centre canadien de soutien et de ressources pour les troubles de l'alimentation. .

Quand ils m'ont d'abord invité à prendre la parole, c'était parce qu'ils cherchaient un titre édifiant et inspirant pour leur événement. Ils ne savaient pas que j'avais souffert dans le passé non d'un, mais de deux troubles alimentaires!

J'ai écrit sur mes différents défis avec de la nourriture dans un autre article sur Comment arrêter de trop manger . Bien que cet article et le chapitre sur la nourriture et la nutrition dans mon livre, Vivez une vie que vous aimez contient des informations utiles que j'ai appliquées avec succès dans ma vie et dans la vie des autres, la relation typique avec la nourriture est toujours très complexe – il y a toujours plus de couches à récupérer et à comprendre.

Vous avez probablement entendu parler du livre Women Food and God par Oprah préféré Geneen Roth. J'ai été familier avec le travail de Roth pendant des années, y compris le fabuleusement intitulé Quand vous mangez au réfrigérateur, tirez une chaise. J'ai récemment acheté son dernier livre dans un aéroport en revenant d'un concert, et je me suis assis avec Starbucks avec un lait de soja à la vanille et un muffin (en passant, ceci est en opposition directe avec la directive Eating Guideline de Roth. 3, "manger sans distractions", que j'ai encore du mal à suivre!).

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Une grande partie du livre contenait des informations que je connaissais déjà et que je pratiquais (la plupart du temps, de toute façon), mais cela me rendait encore plus curieux au sujet de la signification de la nourriture dans ma vie. Je parle souvent d'identifier ce qui vous pousse à manger quelque chose pour d'autres raisons que la vraie faim – Stress? Solitude? Colère? Ennui? Après avoir lu le livre de Roth, j'ai été inspiré pour comprendre la signification de la nourriture elle-même.

J'ai bientôt eu l'occasion de pratiquer: une fête d'anniversaire dans une clinique médicale où je travaille à temps partiel. Ils m'ont tendu un morceau de gâteau, et même si c'était une concoction assez peu attrayante de crème fouettée grasse faux recouvert d'un gâteau jaune sec insatisfaisant, je l'ai abattu en quelques secondes. Presque immédiatement après avoir commencé à avoir mal à la tête, j'ai remarqué le malaise importun d'une ruée vers le sucre bon marché, et j'ai regretté de l'avoir fait.

Le livre de Roth met l'accent sur le fait de creuser profondément pour découvrir les racines de votre relation avec la nourriture, alors je l'ai fait. Je fixai l'assiette vide de crème fouettée et me demandai ce que le gâteau représentait.

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Cela m'est venu immédiatement: "fun".

Je ne voulais pas manquer un morceau de gâteau, car pour moi le gâteau était la fête. Un morceau de gâteau était une fête dans une assiette. Même si ce n'était pas le genre de plaisir que je voulais vraiment, même si c'était sûr de me donner mal à la tête, j'avais peur de passer à côté de tout amusement.

J'étais déçu.

Ma vie ne m'amusait pas assez, j'avais travaillé trop dur, et la chose que j'identifiais comme étant une source de ce plaisir si nécessaire était un substitut incroyablement pauvre pour la chose réelle. Accompagné par une tonne de graisse, de sucre et de calories vides inutiles pour démarrer. Tout cela à cause d'un mensonge que je m'étais dit, une association ou une histoire que j'avais probablement créée autour du gâteau des décennies plus tôt. Si vous lisez un de mes écrits sur la nourriture, vous remarquerez que je parle toujours de mes problèmes avec le gâteau! J'avais l'habitude de manger une séance entière en une séance, et je ne parle pas d'une pièce entière – je veux dire un gâteau au chocolat entier.

Pas que je (ou vous) ne puisse jamais avoir de gâteau, j'ai apprécié un gâteau de carotte fait maison avec des amis l'autre soir et c'était fabuleux. Je m'amusais vraiment avec ces amis, donc le gâteau n'est qu'un bonus et un adorable accompagnement au lieu de l'événement principal. Mais maintenant, j'ai une idée plus précise de l'origine de cette profonde passion pour le gâteau, et de ce que cette nostalgie pourrait me dire au sujet de ma vie quand elle se manifestera.

Si vous avez un problème pour contrôler votre comportement autour d'un certain aliment ou d'un aliment, au point que cela a un impact négatif sur votre vie, essayez de placer cette nourriture devant vous et demandez-vous ce que cela représente pour vous.
Qu'est-ce que cette nourriture vous donne? Confort? Paix? Quelque chose à faire pour passer une nuit solitaire? Soulagement du stress après le travail? Quand et comment est-ce devenu cela pour vous?

La nourriture peut effectivement accomplir ces choses dans le moment où vous le mangez, mais si vous vous sentez coupable ou terrible après et souhaitez que vous puissiez arrêter de manger cette nourriture de cette façon, cela vous servira bien de répondre à ce besoin dans un autre façon.

Quoi d'autre vous donnerait un vrai confort sans effets secondaires? Un bain chaud? Un super film?

Si vous êtes seul, que pourriez-vous faire pour vous aider à combler ce vide? Pourriez-vous appeler un ami à la place, ou faire une date spontanée pour un café ou une visite?

Je suis absolument d'accord avec Roth sur le fait que nous devons être des détectives pour comprendre notre relation avec la nourriture, jusqu'à ce que nous la comprenions si bien que nous ne pouvons plus nous leurrer ou nous mentir. Et une fois que nous réalisons comment nous avons utilisé la nourriture et ce qu'elle a fait pour nous, nous pouvons trouver une façon plus saine et plus efficace de prendre soin de nous dans ce domaine.

Pour en savoir plus sur mon propre voyage avec la nourriture, et mes recommandations sur la façon dont vous pouvez apprendre à manger d'une manière qui vous permet de jouir d'une meilleure santé, d'énergie et même ralentit le vieillissement (sans se sentir privé) 7 étapes pour un plus sain, plus heureux, plus passionné vous.

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