Je suis récemment tombé sur ce commentaire en lisant des critiques de restaurants sur Yelp:
Les fruits de mer étaient bien cuisinés pour la plupart, et je n'ai rien à redire sur le prix. C'est de ma faute. Quand j'ai appelé à l'avance, j'aurais dû demander le prix du buffet, ma mauvaise. Ou s'ils veulent être gentils, ils devraient l'afficher quelque part, comme sur le menu? Ou le signe extérieur? Jeter des suggestions.
Ce critique est tombé en proie à un bon marketing. (Par "bon", je veux dire bien planifié et bien exécuté, pas bon au sens éthique.)
Ce restaurant n'a pas menti ou déformer son tarif. De l'aveu même du restaurateur, le repas était savoureux. Le critique rapporte "pas de plaintes" sur la nourriture ou le service. Et pourtant, le client a été victime de la dissimulation calculée des coûts du restaurant jusqu'à la présentation du chèque. En passant, le prix de ce buffet est de 33,95 $ par personne.
Beaucoup d'entre nous ne reviendraient jamais à une entreprise qui nous snookered et comme ce client, nous ferions probablement passer le mot. Le restaurant de cette revue s'adresse aux touristes et ne compte probablement pas sur les activités répétées. Il semble fonctionner sur la théorie de "toison" pendant que vous les avez. "
Je suis un ancien professeur de marketing et j'enseigne encore des cours de marketing de temps en temps. Le marketing englobe des décisions importantes telles que l'emplacement de votre entreprise ou la vente de votre produit, la façon de tarifer les biens et services, comment informer les gens de vos produits ou services, etc. Mais les consommateurs saturés de médias et le marché hyper-compétitif font du marketing un pari coûteux et coûteux. Cela encourage les activités promotionnelles douteuses sur le plan éthique (et parfois légalement) qui peuvent être une source de victimisation même pour les consommateurs avisés.
Voici d'autres exemples de victimisation via un bon marketing, également pris sur Yelp:
Une entreprise alimentaire à emporter:
Le pire service dans le monde. J'ai acheté un Groupon. Entré pour ramasser mon [ordre] et la femme là-bas a dit qu'elle ne pouvait rien faire pour moi parce que la dame qui sait faire Groupon est seulement ici du lundi au vendredi. Nulle part sur le Groupon ne dit que du lundi au vendredi.
Cela peut être un exemple d'incompétence et de mauvaise gestion, mais c'est un bon marketing (c'est-à-dire une promotion Groupon bien planifiée et bien exécutée). Tout ce qui manque, c'est l'accomplissement des promesses faites dans la promotion.
Un établissement de vente au détail:
J'ai passé une heure à sortir [sic] de ma façon d'obtenir [de la marchandise] ici, seulement pour trouver cet endroit fermé pendant ses heures d'ouverture et les panneaux «ouverts» qui pendaient encore. J'ai ignoré les autres commentaires sur le service médiocre. Ne fais pas mon erreur.
Un café sandwich:
J'avais l'habitude d'aimer cet endroit, ayant été littéralement des dizaines de fois. Mais, maintenant ne perdez pas votre temps ou votre argent à aller ici … Le pire était la manipulation des aliments. Juste dégoûtant. Ils n'utilisent pas de gants et manient de l'argent en préparant leur nourriture, ne se lavant jamais les mains. C'est juste grossier. De plus, ils étaient désagréables quand nous sommes allés là-bas aujourd'hui, ce qui n'affecte pas la nourriture mais affecte certainement mon expérience. Je ne reviendrai pas. Cet endroit est passé du meilleur au pire en quelques années.
Un marché ethnique:
Horriblement dégoûtant. Ils sont les seuls qui stockent les sauces que nous étions après ou sinon nous n'irions jamais là-bas. De l'allée au rayon des fruits de mer en passant par la section des fruits et légumes, tout le monde est recouvert d'une couche de poussière qui vous empêche de manger de la nourriture non emballée. Assurez-vous de laver tous vos produits avant de les manger. La section des fruits de mer me fait peur. Les travailleurs hachent le poisson en morceaux sans aucune sorte de protection ou de propreté autre qu'un tuyau. Il est difficile de regarder et définitivement impossible de vouloir quoi que ce soit de là.
La mauvaise commercialisation attire parfois les crédules, mais la plupart d'entre nous sont assez avertis pour éviter les inconvénients tels que «mangez tout ce que vous voulez et encore perdre du poids!" C'est le bon marketing qui nous attire. Quand des promotions bien planifiées et bien exécutées masquent un agenda caché des demi-vérités et des défauts cachés, alors nous pouvons tomber en proie au marketing machiavélique.
