Comment dépenser les 10 premières minutes de votre journée

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Si vous travaillez dans la cuisine d'Anthony Bourdain, chef légendaire de la Brasserie Les Halles, auteur à succès et personnalité de la télévision réputée, vous n'oserez pas faire bouillir de l'eau chaude sans vous préoccuper d'un rituel essentiel pour vous-même. -respect du chef: mise en place.

Le «Meez», comme l'appellent les professionnels, se traduit par «tout à sa place». En pratique, il s'agit d'étudier une recette; penser à travers les outils et l'équipement dont vous aurez besoin; et assembler les ingrédients dans la bonne proportion avant de commencer. C'est la phase de planification de chaque repas, le moment où les chefs évaluent la totalité de ce qu'ils essaient d'accomplir et créent un plan d'action pour le travail à venir.

Pour le chef expérimenté, la mise en place est plus qu'une pratique curieuse ou une technique qui sauve du temps. C'est un état d'esprit.

«Mise-en-place est la religion de tous les bons cuisiniers», écrit Bourdain dans son best-seller Kitchen Confidential . "En tant que cuisinier, votre station, et son état, son état de préparation, est une extension de votre système nerveux … L'univers est en ordre lorsque votre poste est fixé."

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Des chefs comme Bourdain apprécient depuis longtemps que pour la cuisine d'exception, l'ingrédient le plus important de tout plat est la planification. C'est le «Meez» qui oblige Bourdain à anticiper, ce qui l'évite d'avoir à chercher distraitement des objets, et cela lui permet de canaliser toute son attention sur le plat devant lui.

La plupart d'entre nous ne travaillent pas dans les cuisines. Nous n'interagissons pas avec les ingrédients qui doivent être collectés, préparés ou mesurés. Et pourtant, l'intérêt d'appliquer une approche similaire – en prenant délibérément du temps pour planifier avant de commencer une tâche – est sans doute encore plus grand.

Quelle est la première chose que vous faites quand vous arrivez à votre bureau chaque jour?

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Pour beaucoup d'entre nous, vérifier les courriels et écouter la messagerie vocale est pratiquement automatique. Mais à bien des égards, c'est la pire façon de commencer une journée. Ces activités détournent notre attention et nous placent dans un mode réactif , où les priorités des autres occupent une place centrale. C'est l'équivalent d'entrer dans une cuisine et de chercher un déversement à nettoyer ou un pot à frotter.

Une meilleure approche consiste à commencer votre journée par une brève séance de planification – une mise en place intellectuelle. Bourdain envisage l'exécution parfaite avant de commencer son plat. Voici le corollaire pour le reste d'entre nous: Demandez-vous, au moment même où vous vous asseyez, La journée est finie et je pars d'ici avec un sentiment d'accomplissement. Qu'ai-je accompli?

Cet exercice est efficace pour vous aider à distinguer les tâches qui semblent simplement urgentes de celles qui sont vraiment importantes . Utilisez-le pour déterminer les tâches sur lesquelles vous souhaitez concentrer votre énergie.

Ensuite, et c'est important, créez un plan d'attaque en décomposant des tâches complexes en actions spécifiques.

Le gourou de la productivité, David Allen, recommande de commencer chaque item de votre liste par un verbe, ce qui est utile car cela rend vos intentions concrètes. Par exemple, au lieu de lister «présentation du lundi», identifiez chaque action que vous créerez : collecter des données, créer des diapositives, incorporer des images, etc. (Ceci s'applique également aux étudiants, aux parents, à tous ceux qui ont besoin de quelque chose en d'autres termes, nous tous.)

Des études montrent que plus vous êtes précis sur ce que vous essayez d'atteindre, meilleures sont vos chances de réussite. Avoir chaque étape définie à l'avance minimisera également le besoin de penser plus tard dans la journée et rendra la procrastination moins probable.

Enfin, donnez la priorité à votre liste. Lorsque c'est possible, commencez votre journée avec les tâches qui nécessitent le plus d'énergie mentale. La recherche indique que nous avons moins de volonté au fur et à mesure que la journée progresse, c'est pourquoi il est préférable de s'attaquer rapidement aux éléments difficiles – ceux qui nécessitent concentration et agilité mentale.

Cet exercice entier devrait prendre moins de 10 minutes. Pourtant, c'est une pratique qui peut donner des dividendes importants tout au long de votre journée.

En commençant chaque matin par une mini-séance de planification, vous chargez les décisions importantes à un moment où votre esprit est frais. Vous remarquerez également qu'une liste d'actions concrètes (plutôt qu'une liste d'objectifs) est particulièrement utile plus tard dans la journée, lorsque la fatigue s'installe et que la réflexion complexe est plus difficile à réaliser.

Vous ne devriez plus avoir à faire une pause et réfléchir à chaque étape. Au lieu de cela, comme un chef cuisinier, vous pouvez consacrer toute votre attention à l'exécution.

Ron Friedman, Ph.D. est un psychologue social primé et l'auteur du meilleur endroit pour travailler: l'art et la science de la création d'un milieu de travail extraordinaire.

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