La mort du repas de famille

J'aime cette photo. Une famille s'assied pour dîner ensemble et apprécie la compagnie et la conversation de l'autre pendant qu'ils mangent. Vous remarquerez qu'aucun téléviseur n'est allumé et qu'ils sont réellement assis à une table, se regardant l'un l'autre à la place de leur iPhone. Enfin, tous les membres de la famille sont présents et comptabilisés.

Malheureusement, c'est un rêve idyllique pour la plupart d'entre nous. Certains d'entre nous avaient la chance d'avoir des mères au foyer (ou des pères) qui avaient le temps et aimaient cuisiner pour leur famille – et encore moins d'entre nous venaient d'environnements où toute la famille était impliquée dans la préparation des repas. comme une rareté.

Et pour cette raison, le déclin du repas familial est devenu une préoccupation dans la société occidentale contemporaine. De même, ça devrait l'être. Nous ne sommes peut-être pas tous June Cleaver de Leave It to Beaver, ne nous habillons pas pour le dîner, ni Ward Cleaver en tant que papa pour transmettre toute sa sagesse pendant le repas de famille, mais la plupart d'entre nous comprennent l'importance de la famille repas. Plus les familles mangent souvent ensemble, moins les enfants sont enclins à adopter des comportements à risque, comme fumer, boire ou consommer de la drogue, et plus ils sont susceptibles de manger leurs légumes et de retarder leurs rapports sexuels. Les enfants dont les familles mangent ensemble font aussi mieux à l'école et sont moins susceptibles de souffrir de troubles mentaux comme la dépression et les troubles de l'alimentation. De plus, plus une famille mange souvent ensemble, plus les enfants voient leurs parents d'un œil positif et mieux la communication entre les enfants et les parents. Mais ne désespérez pas si vous ne mangez pas de repas en famille. Bien que plus tôt vous commencez le mieux, il n'est jamais trop tard. Bien que cela puisse être un peu difficile de commencer (De quoi allons-nous parler? Que devrais-je réparer ou devrais-je commander une pizza? Et si les enfants se chamaillent tout le temps?) – comme tout le reste – ça devient plus facile avec la pratique . Fait intéressant, la nourriture devient plus saine, plus vous mangez des repas en famille. Je ne peux pas battre ça!

Bien sûr, la mise en garde ici est qu'un repas de famille ne devrait pas seulement être mangé comme une famille, mais il devrait être mangé à une table réelle face à l'autre sans distractions. C'est vrai, pas même la télévision ou votre iPhone devrait être allumé. Un «dîner en famille» ne compte pas si vous n'interagissez pas réellement les uns avec les autres. C'est plus que simplement assis à la table, c'est s'engager dans la conversation. Ainsi, alors que nous pourrions applaudir le fait que plus de la moitié des adolescents dînent avec leurs parents au moins cinq soirs par semaine, quand la télévision est allumée pendant ce repas, il y a une interaction de qualité et une nourriture saine. C'est malheureux, car 40% des adultes qui dînent régulièrement avec leurs enfants signalent que la télévision est allumée pendant le dîner.

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D'accord. Donc, les règles sont:

• Mangez des repas ensemble en famille le plus souvent possible
• À une table réelle
• Pas de télévision pendant le repas
• Aucun iPad, iPod ou iPhone non plus
• Et voilà! Des repas sains apparaissent.

Le plus gros problème est que de nombreuses familles sont confrontées au dilemme de quelqu'un d'autre qui est toujours celui qui fournit de la nourriture à leur enfant, qu'il s'agisse d'un fournisseur de services de garde, d'un employé de cantine ou d'une grand-mère. En fait, 61% des enfants de moins de cinq ans bénéficient d'une certaine forme de garde régulière. Par conséquent, seulement cinquante-cinq pour cent des parents mariés et quarante-sept pour cent des parents célibataires déjeunent tous les jours avec leur enfant d'âge préscolaire. Sur le plan positif, plus de 80% des enfants d'âge préscolaire dînent avec leurs parents au moins 5 jours par semaine. Malheureusement, ce repas n'est peut-être pas à la maison puisque plus de 40% de l'argent de la nourriture de la famille est maintenant dépensé pour la nourriture à l'extérieur de la maison. Et vous savez ce que cela signifie: de grandes portions, une nourriture moins saine.

Il semble donc que ce soit plus que simplement manger ensemble en famille; C'est là que nos enfants mangent leurs repas (maison ou restaurant) et ce que nous leur donnons à manger. La recherche suggère que non seulement la plupart des parents qui travaillent mangent moins souvent avec leur famille, mais aussi qu'ils encouragent moins leurs enfants à manger sainement, qu'ils consomment moins de fruits et légumes et qu'ils consacrent moins de temps à la préparation des aliments qu'à temps partiel. -employés-parents. De plus, plus leur travail est stressant, plus les parents sont susceptibles de rapporter une consommation fréquente de boisson sucrée et de restauration rapide. De plus, les parents qui travaillent de longues heures (p. Ex., De nuit) sont plus susceptibles de déclarer des repas manqués, de sauter des repas, de manger des mets ou des repas au restaurant ou d'autres plats préparés (p. travail.

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Maintenant que vous êtes complètement déprimé, il y a de bonnes nouvelles. Les avantages de la recherche énumérés ci-dessus proviennent de données sur les familles qui mangeaient ensemble 4 ou 5 fois par semaine. Il ne doit pas être le dîner; ça ne doit pas être tous les soirs de semaine. Si vous pouvez seulement trouver 4 ou 5 fois par semaine, vous pouvez vous asseoir en famille pour une occasion de manger, vous en récolterez les fruits. Je sais que tu es occupé. Je sais que Molly pratique le soccer et que John a fait du taekwondo et que vous avez un grand voyage d'affaires à venir. Mais faites de votre mieux pour atteindre les objectifs de 4 ou 5 repas par semaine, et je vous garantis que les avantages en valent la peine pour que tout le monde se retrouve pour un vrai repas en famille.