Nutrition, plaisirs coupables, obésité et enfants

Ne transmettez pas votre culpabilité alimentaire.

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En l’honneur du Mois national de la nutrition, laissez-moi vous dire, Nutrition, il est temps que vous commenciez à monter sur la banquette arrière parce que vous êtes un mauvais conducteur. Je sais que tu es sérieux, mais chaque fois que tu te présente, on finit par quitter la route.

Pardonnez-moi un autre moment d’anthropomorphisation.

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La nutrition, je sais que vous essayez de nous orienter vers une alimentation plus saine, mais en réalité, vous ne faites que rendre les «mauvaises» choses plus attrayantes. Et puis nous nous sentons coupables. Ce n’est pas de ta faute. C’est juste que vous nous avez fait penser que manger est un peu comme la médecine. Vous ne le faites pas directement, mais tout le monde qui vous aime continue de nous rappeler de manger la bonne quantité de vitamines et autres. La nutrition, vous conduisez notre amour des bonbons sous terre. Et puis nous nous sentons coupables.

Ok, ça suffit. Levez la main si vous avez un plaisir coupable. Bon, je vois que c’est tout le monde!

Maintenant, demande-toi d’où vient ce plaisir coupable? Comment tu l’as eu? Je veux dire, vous n’avez pas toujours eu un plaisir coupable. Au début, vous avez juste eu du plaisir. Alors, d’où vient la culpabilité? Si vous ne voulez pas transmettre la même culpabilité alimentaire à vos enfants, cela vaut la peine de prendre le temps de choisir cette chose.

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Dans la culture américaine, la culpabilité vient de la combinaison de notre obsession pour la nutrition et de notre relation amour / haine avec les bonbons. Et nous transmettons cette dualité à nos enfants.

Cela devrait résonner. Partout où vous regardez, on parle de santé et de nourriture saine. En même temps, nous sommes obsédés par les friandises ooey-gooey. Il suffit d’aller en ligne. Les gens bavent pratiquement sur les gâteaux, les biscuits …

Hmmm. D’une part, nous avons une discussion stérile, médicale et basée sur la santé concernant une alimentation saine. D’autre part, il y a l’émotion, la passion et l’excitation des bonbons.

Mais alors, parce que nous aimons tellement les bonbons, et parce que nous savons que nous ne devrions pas le faire, nous nous sentons coupables lorsque nous nous laissons aller. Même le mot se laisse aller. Le résultat est un plaisir coupable.

Nous enseignons aux enfants la culpabilité alimentaire lorsque nous contrôlons excessivement la merde. Il faut être bon, les enfants le pensent, s’ils ne peuvent pas leur faire confiance et s’ils doivent faire pénitence (manger des légumes) avant d’en avoir.

Pensez à la façon dont nous glorifions Halloween. Obtenez autant de bonbons que vous pouvez! Et puis on le diabolise. Ugh, il va falloir jeter le surplus! Nous faisons la même chose lors des fêtes d’anniversaire, de Noël et du mardi après-midi habituel.

Je ne suis pas en train de dire que nous devrions laisser les enfants avoir librement des friandises et des friandises. Je dis qu’il est temps de réfléchir à ce que nous enseignons aux enfants sur la nourriture et l’alimentation. Il est temps de donner des habitudes aux conducteurs.

La Harvard School of Public Health estime que si les tendances actuelles en matière d’obésité chez les enfants se poursuivent, plus de 57% des enfants d’aujourd’hui seront atteints d’obésité à 35 ans.

L’une des causes de l’obésité est la conviction que les aliments sains ont un goût désagréable et que les aliments sains ont bon goût.

• La malbouffe est conduite sous terre.
• Les gens mangent la nourriture saine et la malbouffe, consommant trop de calories.
• Les repas deviennent la zone de nutrition et les collations sont gratuites, dominées par les sucreries et les friandises.

Alors, voici une solution. Donner aux aliments sains une chance de se battre en les rendant agréables. Pour ce faire, nous devrons commencer à préparer des aliments sains de manière savoureuse. Oubliez la vapeur. Les légumes assaisonnés ont meilleur goût pour les enfants, montre des études (sans surprise).

Lorsque les aliments sains sont considérés comme agréables, ils pourront mieux concurrencer la malbouffe. Alors, enseignons à nos enfants que le plaisir est, bien, agréable. Il n’y a aucune raison de se sentir coupable.

Cette stratégie élimine non seulement une grande partie de notre lutte de contrôle parent / enfant, mais protège également les enfants de la culpabilité tout en préservant leur plaisir. Ne souhaiteriez-vous pas ressentir moins de culpabilité et simplement apprécier le plaisir? Je sais que je fais

~ Changer la conversation de la nutrition en habitudes. ~

Une version de cet article est apparue plus tôt sur mon site web, Itsnotaboutnutrition.com.