J'ai écrit pour la dernière fois sur la désormais célèbre maman de régime Vogue , et j'ai réalisé cette semaine qu'il y a une pensée majeure que j'ai omise. Dara-Lynn Weiss a été étiquetée "la pire mère de tous" par de nombreux lecteurs et blogueurs, mais la raison pour laquelle cette pièce a frappé tant de parents – la raison pour laquelle Vogue l'a publiée, je suppose, à moins d'être cyniques – est que Weiss est pas "la pire des mères" pour s'inquiéter du poids de sa fille. Tandis que je m'interroge à la fois sur ses actions et sur la façon dont elle projette ses problèmes de corps sur sa jeune fille, il est indiscutable que son anxiété à l'idée d'avoir un enfant potelé est partagée par de nombreux parents. Et à l'heure où le public s'inquiète de plus en plus de l'augmentation du taux d'obésité chez les enfants, c'est une anxiété que beaucoup de parents se sentent prêts à exprimer et même à embrasser. Mais même si nous ne prenons pas de mesures radicales ou carrément cruelles comme celle de Weiss, nos préoccupations peuvent encore se manifester de manière dangereuse, malgré nos meilleures intentions. La manifestation la plus répandue de ceci est comment nous sommes arrivés à confondre "manger sainement" avec une attitude saine envers la nourriture.
Ma propre fille, comme je l'ai écrit dans le passé, est actuellement beaucoup plus ronde qu'elle ne l'était par rapport à ses pairs. Je mentirais si je prétendais que je ne serais jamais près de lui dire qu'elle ne devrait pas avoir ce deuxième dessert ou un sac de chips qu'elle supplie si elle ne veut pas être gros. Mais je n'ai pas. Je scelle mes lèvres et mord ces mots en arrière. Rappelez-vous, je dis toujours non. J'exerce toujours le contrôle ultime sur ce que mes enfants font et ne mangent pas. J'essaie juste incroyablement, parfois douloureusement difficile de ne pas lier ces décisions avec le poids ou l'image corporelle.
Comme tous les parents peuvent être d'accord, c'est une affaire délicate – et c'est pourquoi tant de bons parents se sont attachés au terme «manger sainement». Exhorter son enfant à «manger sainement» semble beaucoup plus acceptable et moins dangereux que de le faire comme de petits cochons pour vouloir plus de dessert ou manger de la malbouffe. Mais les enfants sont intelligents – beaucoup d'entre eux vont discerner assez rapidement que «sain» est un mot de code pour «mince». Et même ceux qui ne le font pas risquent de tomber dans le piège de ce que Michael Pollan nomme «nutritionnisme»: de nourriture comme combustible, ou de médicament, ou comme une combinaison de nutriments (lisez ceci si vous n'avez aucune idée de ce dont je parle ou si je n'ai pas lu le Dilemme de l'Omnivore – ce que vous devriez, incidemment). Cette focalisation sur la nourriture en tant que nutrition peut mener à une alimentation désordonnée tout autant que l'on peut lier explicitement la nourriture à l'image corporelle.
Je ne dis pas que nous ne devrions pas être conscients de ce que nous mangeons: il y a de meilleurs et de moins bons choix. Mais n'est-il pas possible de faire ces choix pour nos enfants sans nécessiter qu'ils deviennent des experts en nutrition mini? Après tout, jusqu'au collège et même au-delà, une grande partie de ce que mange votre enfant est directement choisie ou fortement influencée par vous . Et même si je suis tout à fait en faveur de l'éducation, je préconise des méthodes différentes, adaptées à l'âge et au rôle, pour enseigner à votre enfant de bonnes habitudes alimentaires. A savoir: manger normalement vous-même; cuisinier; apprenez- leur à cuisiner quand ils sont assez vieux; éviter autant que possible les aliments transformés et préfabriqués. Surtout, laissez vos enfants profiter de la bonne nourriture sans transformer les soi-disant «choix sains» en un facteur majeur de leur journée. Si quoi que ce soit, notre objectif pour les habitudes alimentaires de nos enfants devrait être qu'ils font de bons choix sans trop y penser.
Ce que j'ai cuisiné cette semaine (beaucoup de gagnants cette semaine):
