Mon client de coaching en santé, Luisa, me dit souvent que pendant qu'elle veut s'engager dans plus d'autosoins, y compris mieux manger et faire plus d'exercice, elle dit qu'elle est aussi confrontée à un horaire de travail chargé et à des obligations familiales. Comme beaucoup d'entre nous, Luisa connaît les bases de ce qu'elle doit faire pour sa santé, mais elle ne le fait pas toujours, pour diverses raisons comportementales et environnementales.
En tant que coach et thérapeute de la santé, je suis toujours en train de faire un brainstorming avec Luisa et d'autres clients sur la façon d'intégrer les changements dans une vie déjà occupée. Je sais en tant que clinicien occupé et keynoter, que j'ai aussi besoin du repas rapide occasionnel que je peux faire en 3 minutes. De plus, un certain nombre de mes clients, y compris les enfants, bénéficient de plus de légumes verts, mais ils ne mangent souvent pas de légumes frais ou n'ont pas besoin de suppléments, mais ils n'aiment pas avaler des pilules ou des gélules.
Pour Luisa, mes clients enfants et tout le monde, je fournis des recettes spéciales de smoothies super-aliments.
Parce que Luisa travaille dur et se sent souvent fatiguée, j'ai partagé avec elle cette recette de mon nouveau livre The Good Mood Kitchen, et je l'ai éduquée sur les effets stimulants de chaque ingrédient.
SMOOTHIE DE MOKA MATCHA
Il s'agit de ma «prise en charge» sans culpabilité matinale ou après-midi. Elle est anti-inflammatoire, riche en antioxydants et fournit de la nourriture cérébrale sous la forme de la fonction cognitive: café, cacao et noix de coco. Si vous préférez, vous pouvez remplacer le café décaféiné organique ou simplement utiliser du cacao pour servir aux enfants, en remplaçant le liquide du café par du lait de coco supplémentaire. Assurez-vous que vos ingrédients sont biologiques et sans sucre.
Ingrédients
12 oz café biologique fraîchement moulu, chaud
1/2. c. lait de coco entier non sucré
½ c. 0rganic Matcha poudre (ou thé fort de 3 sachets de thé matcha)
2 cuillères à soupe. poudre de cacao biologique non sucrée (à boire)
2-5 gouttes de stévia liquide (ou au goût)
Extrait de vanille (facultatif)
Crème de noix de coco, non sucrée (facultatif)
instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur à vitesse moyenne pendant quelques minutes jusqu'à consistance mousseuse. Verser dans une tasse et garnir de crème de noix de coco, si désiré. Pour les enfants, je substitue les baies et le lait d'amande pour le café.
Cette recette fait quatre portions.
Luisa adore cette recette mais il y a des moments où Luisa dit qu'elle est trop occupée pour planifier et faire un smoothie à partir de zéro.
Entrez Superfood Smoothies à mon conseiller en nutrition! Ces smoothies délicieux sont pré-emballés, organiques et préparés pour aller dans le mélangeur après avoir déchiré le sac. Ils sont constitués de graines et de poudres séchées de légumes et de fruits et certains comprennent également du chocolat. Ces mélanges de smoothie le rendent facile pour les personnes avec le goût "picky" aussi bien. Un de mes clients récents sur le spectre de l'autisme a choisi l'un des arômes de petits fruits pour son repas quotidien riche en nutriments dans le cadre de notre plan de nutrition en santé mentale.
Maintenant, avant que vous pensiez que je colporte quelque chose comme un jus-o-matic à minuit pour une bonne affaire, permettez-moi de partager avec vous mes critères pour essayer tout nouvel aliment et produit alimentaire.
Ingrédients purs: de préférence organique
Pas de charges ou d'additifs ou de conservateurs
Sans sucre
Abordable, pas de hype, pas de marketing pyramidal et je peux essayer un échantillon sans dépenser une fortune ou je peux récupérer mon argent si je ne l'aime pas.
A un avantage pour l'humeur et le bien-être
Les smoothies Superfood chez My Nutrition Advisor ont obtenu 100 points sur tous mes critères. Il a également un site Web robuste qui contient de l'information éducative pour les clients qui commencent peut-être leur cheminement sur la voie de la nutrition pour la santé mentale et la performance cognitive.
Luisa apprécie les smoothies et parce qu'elle réalise régulièrement son plan d'auto-prise en charge, elle se sent mieux physiquement et émotionnellement et cela renforce d'autres changements comme faire de l'exercice régulièrement et progresser dans notre travail de conseil.
En tant que clinicien en médecine comportementale, mon objectif est d'aider un client à identifier et surmonter les obstacles à l'auto-prise en charge du corps et de l'esprit. Smoothies sont un système de livraison efficace pour améliorer l'humeur et réduire l'inflammation tout en stabilisant la glycémie.
Je les utilise également pour soigner les aînés qui ont besoin d'aliments savoureux et faciles à digérer. Bien qu'il soit possible de créer ces smoothies à partir de zéro, les paquets pré-préparés le rendent facile à bien manger pendant le voyage ou au travail ou pour un rapide après-midi.
La bonne chose? Inscrivez-vous pour un échantillon gratuit et faites un test pour vous-même si c'est quelque chose à inclure dans votre cabinet de santé ou de partager en tant que ressource avec les clients.
Je propose également des recettes de "smoothies from scratch" sur mon site internet et dans mon dernier livre: The Good Mood Kitchen.
Divulgation financière: Vous pouvez accéder au conseiller en nutrition ici, ou directement sur leur site Web. Je suis devenu un membre affilié de My Nutrition Advisor, toutes les ventes finançant directement nos projets de santé à but non lucratif 501 (c) 3, au Centre for World Indigenous Studies.
