Si vous voulez gagner quelque chose, courez le 100m. Si vous voulez faire l'expérience de quelque chose, faites un marathon. -Emil Zatopek
Bienvenue au marathon Mindful Eating. Pour les 26 prochains jours, vous êtes invités à relever ce défi: être conscient de tout ce que vous consommez: collations, repas, gâteries. Je vais vous donner un pourboire et un défi quotidien. Si vous n'êtes pas familier avec la consommation consciente, ce sera l'occasion parfaite d'apprendre quelques-unes des compétences de base et de faire un essai. Ne vous inquiétez pas, ce n'est pas un régime. Chaque jour, votre tâche consiste à être plus attentif, à avoir une conscience sans jugement – tout au long de la journée – d'un aspect particulier de l'alimentation. Comme le suggère la citation ci-dessus, il n'y a pas de «gagnant» ou de «perdant» dans ce marathon, seulement une nouvelle expérience de nourriture et d'alimentation.
Peut-être avez-vous vu le mot «marathon» et vous ne saviez pas si c'était pour vous. Si vous avez déjà envisagé de vous inscrire à un marathon, vous savez que l'idée même peut sembler décourageante, voire impossible. Qu'est-ce qui rend la course de 26 miles plus faisable? Parmi beaucoup de choses, l'échauffement, un rythme soutenu et rester concentré sur votre objectif. Ces compétences fonctionnent également bien avec le renforcement et la formation pour manger plus consciencieusement. Le Marathon Mindful Eating vise à vous aider à définir le rythme et à rester concentré de manger en pleine conscience.
Vous demandez peut-être pourquoi 26,1 miles plutôt que 26,2. Je crois que nous n'arrêtons jamais vraiment notre voyage – manger conscient est quelque chose que nous pouvons faire pour le reste de notre vie. À l'approche de la fin de la course, vous décidez si vous voulez continuer ou non. Ce dernier .1 dépend de vous … Continuez ou arrêtez? Mon espoir est que le dernier .1 est en fait le début de la consommation consciente pour vous, pas la fin.
Alors, commençons. N'hésitez pas à poster vos propres conseils, des vidéos de 1 ou 2 minutes montrant les conseils en action, des questions / suggestions vidéo.
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Voir le nouveau livre du Dr Susan Albers, Mais je mérite ce chocolat: Les 50 régimes alimentaires les plus courants et comment les éviter . Elle est psychologue pour la Cleveland Clinic et auteur de cinq livres sur la consommation consciente, y compris 50 façons de se soulager sans manger et manger consciencieusement 2e édition (commandez maintenant!). Ses livres ont été notés dans O, le magazine d'Oprah, la forme, la prévention, la santé etc. et vu sur le Dr. Oz Show à la TV.
