Dans chaque épisode de cette série quotidienne, je réponds à une lettre composée qui demande mon avis de carrière.
Cher Marty,
À l'époque où j'étais à l'université, un professeur a insisté sur quelque chose qui m'a beaucoup impressionné: le manque de produits frais abordables est une cause d'obésité dans les centres-villes.
Quand j'ai eu mon diplôme, j'ai décidé d'ouvrir un magasin de fruits et légumes dans un quartier difficile.
Malheureusement, ça ne s'est pas bien passé. Tout d'abord, les ventes ont été médiocres-Cela a été particulièrement frustrant parce que le McDonald's à proximité est coincé. En outre (pardon le calembour) dans mes bénéfices est que les enfants volent constamment des fruits et, pire encore, dans l'année où j'ai été ouvert, mon magasin a été incendié deux fois! La dernière fois, apparemment, ils sont montés sur le toit au milieu de la nuit et ont déposé un cocktail Molotov dans la cheminée de mon magasin. Je me demande s'ils ne veulent pas qu'un blanc fasse un profit dans une communauté de couleur. Je suppose que je peux comprendre pourquoi ils pourraient préférer une entreprise appartenant à des noirs.
Cela dit, même si mes ventes sont faibles et ne progressent que très lentement, je sais que je fais du bien. Et j'ai des clients réguliers qui apprécient vraiment ce que je fais. Est-il trop tôt pour abandonner?
Idéaliste en Illinois
Cher Idéaliste,
Tout d'abord, dirigez-vous votre entreprise de manière professionnelle? Par exemple, avez-vous interrogé vos clients pour voir quels types de fruits, légumes et produits auxiliaires sont les plus intéressants? Par exemple, je fais mes courses dans un magasin de fruits et légumes latino et, en plus des fruits et des légumes, je vends beaucoup de pain, de salsas et de desserts. Essayez quelques-unes de leurs suggestions et faites le suivi de ce qui rapporte espace de magasin.
En parlant de marges bénéficiaires, achetez-vous vos produits aussi peu coûteux que possible en fonction de la qualité? Achetez-vous trop ou trop peu? Trop peu et tu cours trop vite. Trop et vous avez beaucoup de gâchis.
Aussi, avez-vous besoin de faire du marketing plus avisé? Par exemple, est-il possible que la communauté ait besoin de plus d'éducation sur la nutrition avant de laisser passer McDonald's en faveur du brocoli et de la salsa? Si oui, pourriez-vous organiser des démonstrations culinaires végétaliennes qui mettent l'accent sur les aliments populaires dans les communautés ethniques: par exemple, gaspacho et jambalaya aux légumes, avec des échantillons gratuits? Cela permettrait d'éduquer, d'attirer des clients et peut-être de vous rendre plus apprécié par la communauté.
Si ce genre de suggestion se sent trop idéaliste, peut-être que le monde vous dit qu'une meilleure avenue pour votre idéalisme pourrait exister. Par exemple, beaucoup de gens font un travail qui ne sert pas les pauvres, mais qui donnent de l'argent ou du temps à des causes qui le font. D'autres personnes décident de se concentrer sur les communautés nécessiteuses mais qui ne sont pas aussi difficiles que les vôtres. D'autres encore décident qu'ils s'acquittent de leurs obligations envers les pauvres simplement en payant leurs impôts, dont une grande partie va aux efforts pour aider les pauvres.
J'espère que l'une de ces idées au moins vous aide.
Marty Nemko
La biographie de Marty Nemko est sur Wikipedia. Son 8ème livre vient d'être publié, The Best of Marty Nemko.