Un matin au lycée, le garçon dont je rêvais m'a demandé de déjeuner avec lui. Soyez toujours mon cœur qui bat! Ma tenue était correcte (vérifiez). Ce n'était pas une journée de cheveux terriblement mauvaise (vérifier).
Mais le déjeuner a surgi comme un spectacle d'horreur de mon côté du banc, à cause de … mon déjeuner.
Maman avait emballé les restes de morceaux de poulet.
Les ailes et les cuisses, les parties que j'aimais, restaient dans le sac. Je n'ai juste pas mangé. Il n'y a aucun moyen de ronger les os de façon attrayante, et la viande a un léger arôme. (Habituellement, un arôme que j'ai aimé, probablement un soupçon d'oignon et de graisse de poulet.) Mais pourquoi pas un simple sandwich au beurre d'arachide et à la gelée en ce jour sacré?
(Note à plus tard: En tant que mère dont les enfants ont commencé à préparer leurs propres repas en quatrième année, je me demande aussi pourquoi le travail de ma mère – et de la plupart des mères – consistait à préparer des repas pour les lycéens?
Une course à la cafétéria n'était pas une option. C'était une table de vapeur horrible. Les cafétérias scolaires d'aujourd'hui peuvent offrir une nourriture de meilleure qualité, ou du moins plus de variété, mais les adolescents sont encore plus conscients de ce qu'ils mangent.
Ils ressentent la pression d'être parfaits. Leurs corps ne mesurent jamais, exigeant une vigilance constante. Écoutez une table de jeunes femmes au déjeuner. Ce n'est pas seulement quelqu'un de spécial qui pourrait remarquer de la graisse sur vos mains. C'est tout le monde! Je m'inquiétais du désordre de ce que je mangeais. Maintenant, nous nous inquiétons de prendre du poids, et si nous avons suffisamment exercé pour mériter cette nourriture, la mauvaise chose que nous avons mangé hier soir.
En plus de la conscience accrue de l'image corporelle, qui n'est pas coupable d'avoir gloussé intérieurement quelqu'un qui mange, disons, un seau de maïs soufflé au beurre au cinéma ou une personne non svelte qui a des frites avec son hamburger?
C'est encore plus intense à l'école, où vous êtes entourés de gens qui ont surtout votre âge et où tout le monde grandit et change, en pensant qui ils sont. La tendance naturelle est de comparer vos progrès avec les leurs. Trop souvent, ce progrès ne signifie pas seulement comment vous regardez mais aussi combien vous pesez.
C'est pourquoi j'ai été heureux de recevoir un email d'un ami qui travaille au College of the Canyons, près de Los Angeles:
"La semaine prochaine, du 18 au 22 octobre 2010 aura lieu la semaine nationale Fat Talk Free. SNAC (Student Nutrition and Wellness Advocates à CofC) organisera une série d'activités pour sensibiliser le public aux problèmes de troubles alimentaires et d'image corporelle, et pour détourner la culture du campus des discours négatifs, des régimes malsains et des idéaux de beauté superficiels et irréalistes. médias."
Ce collège communautaire, dans un État où toutes les écoles publiques doivent être très judicieuses et financièrement honteuses, emploie Sheri Barke, MPH, RD, CSSD, à titre de diététiste du sport et du mieux-être. Son bureau offre des conseils gratuits en nutrition individuelle, des événements comme la semaine gratuite Fat Talk, et des projets comme la cartographie d'une marche de remise en forme sur le campus.
www.canyons.edu/health/nutritioncoach: Pour vous aider à vous adapter à votre vie active, le SNAC a tracé une marche de 1 mile autour du campus avec 4 stations de fitness le long du parcours pour la force et le conditionnement.
Allez, Collège des Canyons!
