Le jardinage peut améliorer la forme et le bien-être d'un enfant

Dans le cadre du mouvement mondial «vert» pour améliorer l'environnement, le jardinage gagne en popularité en tant qu'activité pour les personnes de tous âges et de toutes capacités physiques. Une nouvelle étude a révélé que le jardinage est un excellent moyen pour les enfants d'avoir une activité physique d'intensité modérée à élevée et de promouvoir des modes de vie plus sains pour les jeunes.

Des études antérieures ont identifié un large éventail d'avantages physiques associés au jardinage pour les adultes et les personnes âgées. Dans une nouvelle étude, des chercheurs sud-coréens ont découvert que les enfants peuvent tirer un large éventail d'avantages de l'activité physique élevée à modérée: creuser, râteler et désherber.

Les résultats ont été publiés dans la revue Hort Technology le 31 janvier 2014 dans une étude intitulée «Les coûts métaboliques des tâches de jardinage chez les enfants." Chercheurs Sin-Ae Park, Ho-Sang Lee, Kwan-Suk Lee, Fils Ki-Cheol, et Candice Shoemaker espèrent que les données éclaireront le développement futur des programmes basés sur le jardin qui aident à engager les enfants dans l'activité physique et à promouvoir des modes de vie sains.

L'équipe de recherche a étudié 17 enfants dans le cadre de 10 tâches de jardinage: creuser, ratisser, désherber, pailler, biner, semer des graines, récolter, arroser, mélanger le milieu de culture et planter des plants.

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Pour l'étude, les enfants ont visité les jardins deux fois, et chaque enfant a effectué cinq tâches de jardinage différentes lors de chaque visite. Ils ont eu 5 minutes pour terminer chaque tâche et ont eu droit à un repos de 5 minutes entre les tâches. Pendant l'étude, les enfants portaient des calorimètres télémétriques portables et des moniteurs de fréquence cardiaque afin que les chercheurs puissent mesurer leur absorption d'oxygène, leur dépense énergétique et leur fréquence cardiaque.

Creuser et ratisser sont des activités physiques de «haute intensité»

Les résultats ont montré que les 10 tâches de jardinage représentaient une activité physique modérée à intense pour les enfants. Creuser et ratisser ont été catégorisés comme des activités physiques de «haute intensité»; creuser était plus intense que les autres tâches de jardinage étudiées. Des tâches telles que le désherbage, le paillage, le binage, l'ensemencement, la récolte, l'arrosage, le mélange du milieu de culture et la plantation de plants ont été déterminées comme étant des activités physiques d'intensité modérée.

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Les chercheurs ont déclaré que les résultats de l'étude faciliteront le développement d'interventions d'exercices axées sur le jardinage pour les enfants, ce qui peut favoriser la santé et un mode de vie physiquement actif. Ils ont ajouté que les données peuvent également être des informations utiles lors de la conception d'interventions thérapeutiques basées sur le jardinage pour les enfants ayant de faibles capacités physiques.

Conclusion: Les avantages du jardinage sont un sens commun intemporel

Henry David Thoreau a critiqué la civilisation moderne de Walden en affirmant que cela éloigne les gens d'un sentiment d'interdépendance et de leur connexion avec la nature. Le jardinage est un excellent moyen de se reconnecter. Thoreau a prétendu que l'homme moyen dans une société civilisée est moins riche, dans la pratique, que dans une société agraire et agricole. Il a cru qu'un autre avantage du jardinage est qu'il donne à chaque jardinier un sentiment d'autosuffisance ou d'autonomie en facilitant la capacité à satisfaire ses besoins fondamentaux.

L'ami de Thoreau et voisin à Concord, au Massachusetts, Ralph Waldo Emerson, a également préconisé l'autonomie et aimait jardiner. Emerson a dit: «Quand je vais dans le jardin avec une pelle et que je creuse un lit, je ressens une telle joie et une telle santé que je découvre que je me trompe tout le temps en laissant les autres faire pour moi ce que j'aurais dû faire mes propres mains. "

Bien que l'idée d'avoir un jardin ne soit pas envisageable pour beaucoup de gens … cultiver un jardin familial pourrait créer une situation gagnant-gagnant dans tous les domaines. Le fait d'avoir des enfants impliqués dans le processus de culture des légumes améliore la forme physique, accroît la probabilité qu'ils mangent des aliments plus sains, procure la récompense de cultiver quelque chose et donne aux jeunes un sentiment d'autonomie.

Si vous êtes un parent ou un soignant qui tente d'offrir un large éventail d'activités physiques gratifiantes à un enfant, cette étude confirme que le jardinage peut être une excellente source d'activité physique élevée à modérée pour les enfants et améliorer leur bien-être.