Le thé noir modifie le microbiome intestinal dans des voies anti-obésogènes

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Pour la première fois, des chercheurs de l'Université de Californie à Los Angeles (UCLA) ont identifié que les polyphénols du thé noir altèrent les profils du microbiome intestinal de manière à inhiber le gain de poids chez les souris nourries avec des aliments riches en matières grasses. régime «obésogène» au saccharose.

En changeant les métabolites de l'intestin et la microflore intestinale, il semble que le thé noir modifie le métabolisme énergétique dans le foie des souris de manière à favoriser la perte de poids. On a également découvert que le thé vert avait des effets anti-obésogènes mais via une altération moléculaire différente du microbiote intestinal. Ces résultats ont été publiés en ligne, le 30 septembre, dans le European Journal of Nutrition .

Chacun d'entre nous a des billions de microorganismes et diverses communautés bactériennes – communément appelées microbiome ou microbiote intestinal – qui résident dans notre tractus gastro-intestinal à un moment donné. Le microbiote est une communauté écologique diversifiée de micro-organismes qui sont généralement une combinaison de «bonnes bactéries» bénéfiques et de bactéries potentiellement nocives. L'intestin humain est semblable à celui d'une souris et abrite généralement plus de 100 milliards de micro-organismes. Les colonies de microbiomes commencent à résider dans nos intestins immédiatement après la naissance et sont vitales pour le développement sain de votre système immunitaire et sont associées à diverses fonctions neurobiologiques et physiologiques importantes.

Utilisez le sens commun: consommer des extraits de thé synthétisés peut être dangereux

Avant de tirer des conclusions sur les implications humaines de cette étude, il existe un avertissement important: Le fait que les scientifiques ont identifié un lien corrélatif entre les polyphénols du thé vert / noir, les changements dans le microbiome intestinal et la diminution du gain de poids chez les souris obésogènes Le régime ne signifie pas que n'importe qui devrait commencer à prendre des extraits de thé dans une forme de pillule ou à boire des quantités excessives de thé en essayant de perdre le poids. Les composants hautement concentrés ou synthétisés trouvés dans le thé peuvent être toxiques. S'il vous plaît utilisez votre bon sens et consultez votre médecin de soins primaires avant d'apporter des changements radicaux à votre régime alimentaire ou de prendre des suppléments en vente libre .

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Cela dit, ces nouvelles découvertes de l'UCLA mettent en lumière les possibilités extrêmement complexes mais passionnantes que le thé vert et noir pourraient avoir sur nos communautés de microbiome intestinal et l'effet d'entraînement moléculaire que les changements dans la microflore peuvent créer dans notre esprit et notre corps.

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Plus précisément, les chercheurs ont découvert que le thé vert (GT) et le thé noir (BT) entraînaient une diminution des bactéries intestinales Firmicutes et une augmentation de Bacteroidetes . De plus, les proportions relatives de Blautia , Bryantella , Collinsella , Lactobacillus , Marvinbryantia , Turicibacter , Barnesiella et Parabacteroides étaient corrélées avec la perte de poids chez les souris sous régime obésogène qui consommaient des extraits de GT ou de BT. Fondamentalement, cela signifie que le thé vert et noir a diminué le pourcentage de microbiote associé à l'obésité tout en augmentant les bactéries intestinales associées à la masse corporelle maigre.

Notamment, seules les souris qui ont consommé de l'extrait de thé noir ont montré une augmentation de la bactérie Pseudobutyrivibrio , ce qui pourrait expliquer la différence entre la façon dont le thé noir et le thé vert changent le métabolisme énergétique.

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L'équipe de recherche de l'UCLA a pu déterminer que les polyphénols du thé noir – trop gros pour être absorbés dans l'intestin grêle – stimulaient la croissance de la bactérie intestinale et la formation d'acides gras à chaîne courte, un type de métabolites bactériens modifier le métabolisme énergétique dans le foie.

Dans une déclaration, Susanne Henning, auteur principal et professeur adjoint au Centre pour la nutrition humaine de l'UCLA, a déclaré: "On savait que les polyphénols du thé vert sont plus efficaces et plus bénéfiques pour la santé que les polyphénols du thé noir. dans le sang et les tissus. Nos nouvelles découvertes suggèrent que le thé noir, grâce à un mécanisme spécifique à travers le microbiome intestinal, pourrait également contribuer à une bonne santé et à une perte de poids chez les humains. "

Zhaoping Li, directeur du Centre UCLA pour la nutrition humaine, chef de la Division de la nutrition clinique UCLA et auteur principal de l'étude, a ajouté: "Les résultats suggèrent que les avantages du thé vert et du thé noir vont au-delà de leurs avantages antioxydants. les deux thés ont un fort impact sur le microbiome intestinal. "

Henning a résumé la principale conclusion des conclusions de son équipe: «Les résultats suggèrent que les thés verts et noirs sont des prébiotiques, des substances qui induisent la croissance de bons micro-organismes qui contribuent au bien-être d'une personne. Pour les amateurs de thé noir, il peut y avoir une nouvelle raison de continuer à le boire. "

Encore une fois, s'il vous plaît utiliser le bon sens lors de tout changement important à votre régime alimentaire . Ces résultats de laboratoire sur les souris nourries avec un régime obésogène offrent des perspectives intéressantes sur la façon dont les polyphénols du thé noir et vert modifient les profils microbiomatiques intestinaux chez les animaux, mais ne doivent pas être interprétés comme une raison de boire de grandes quantités de thé. tenter de perdre du poids tout en continuant de manger un régime riche en graisses et en sucre.