Aimez-vous la crème glacée? La plupart d'entre nous le faisons!
L'Américain moyen consomme près de 22 livres de crème glacée par an. Il est probable que ce mois-ci votre consommation de crème glacée augmentera. La plupart des glaces sont produites et consommées au mois de juin. Et 10 pour cent des gens admettent qu'ils lèchent leurs bols de crème glacée après avoir fini leur traitement. Comment pouvez-vous manger de la crème glacée plus attentivement cet été?
Q: Si vous apportez de la crème glacée à un événement, lequel devriez-vous apporter pour éviter les restes qui traînent autour de votre réfrigérateur?
R: Selon la recherche, la vanille est la saveur préférée des glaces américaines, tant dans les supermarchés que dans les services alimentaires. Il est très polyvalent et peut être bien mélangé avec des boissons, garnitures, et mis sur le dessus d'autres articles de boulangerie et desserts. Les cinq saveurs individuelles préférées sont la vanille, le chocolat, la crème à la crème, la fraise et la menthe aux pépites de chocolat.
Q: Devriez-vous choisir un cône ou un plat?
Un cône. Selon une étude réalisée en Nouvelle-Zélande, manger de la glace est plus satisfaisant avec un cône qu'avec une cuillère. Votre langue réchauffe la crème glacée contrairement à une cuillère qui l'isole de la langue. La saveur est libérée d'une manière différente. En outre, il faut une attention plus longue et plus attentive pour lécher un cône. Pensez au gel du cerveau qui vous ralentit naturellement!
Q: Quelle est la chose la plus importante à demander lors de la commande de la crème glacée?
R: Demandez à voir la taille et demander / servir dans le plus petit bol. La recherche indique que nous nous servons environ 31 pour cent de plus quand on nous donne un plat plus grand.
https://sparq.stanford.edu/sites/default/files/wansink_van_ittersum_pain…
Pour en savoir plus sur les conseils de prise en charge consciente et prendre le Mindful Eating Pledge aller à www.eatingmindfully.com ou "Like" Dr Albers page Facebook pour les événements, mises à jour et des conseils quotidiens www.facebook.com/eatdrinkmindful Dr Albers est présenté sur le Today Show, Dr Oz et est un auteur best-seller du New York Times.