L’outil numéro un pour améliorer votre santé cette année

Ne volez pas à l’aveugle – ce test simple fournit des informations précieuses pour votre voyage.

Source: Ours de Moscou / 123RF

La résolution de votre nouvel an est-elle d’améliorer votre santé physique ou mentale? Génial!

Maintenant, comment allez-vous le faire? Exercice? Méditation? Régime? Comment savoir quelles stratégies valent votre temps, votre énergie et votre argent?

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Si vous envisagez de changer votre régime alimentaire, quel régime allez-vous essayer? Méditerranéen? À base de plantes? Faible en gras? Cétogène? Paléo? Weight Watchers? Sans gluten?

Il y a beaucoup de façons d’être en meilleure santé pour pouvoir commencer où vous voulez. La bonne nouvelle est que, quelle que soit l’approche choisie, vous pouvez utiliser cet outil simple, magique et convivial pour rester motivé et suivre vos progrès en temps réel: un glucomètre.

Un glucomètre est un lecteur portable peu coûteux qui mesure votre glycémie (sucre).

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Tout le monde a besoin d’un glucomètre

– et je parle de tout le monde: personnes extrêmement en forme, enfants, personnes maigres, personnes qui n’ont pas de problèmes de santé, personnes qui se sentent bien et qui ont beaucoup d’énergie, personnes qui ont consulté leur médecin il y a cinq minutes et qui se sont fait dire normal et ils ne présentent aucun signe de diabète – tout le monde .

Pourquoi? Parce que ce que vous ignorez de votre taux de sucre dans le sang peut vous blesser et même vous tuer. Ce n’est pas une exagération. Vous pourriez vous détériorer lentement au cours des décennies et éventuellement mourir de la maladie d’Alzheimer, ou vous pourriez littéralement tomber mort d’une crise cardiaque demain.

Comment vous protégez-vous du malheur? Vous n’avez besoin que d’un glucomètre et de bandelettes réactives compatibles et tout ce que vous avez à faire est de vérifier votre glycémie une heure après les repas.

Un glucomètre vous donne une fenêtre sur votre métabolisme et peut vous aider à mieux comprendre si vous avez une «résistance à l’insuline». La résistance à l’insuline joue un rôle majeur dans le développement de presque toutes les maladies chroniques dont nous avons peur: diabète de type 2, obésité, maladie cardiaque, maladie d’Alzheimer. , syndrome des ovaires polykystiques / infertilité, stéatose hépatique non alcoolique, dysfonctionnement érectile, certaines formes de cancer et de nombreuses autres affections, y compris la plupart des troubles psychiatriques. Qui en veut? Personne.

La résistance à l’insuline signifie simplement que votre système de signalisation à l’insuline ne fonctionne pas aussi bien qu’il le devrait. La plupart des gens considèrent l’insuline comme un simple régulateur de la glycémie, mais elle a de nombreuses autres responsabilités. L’insuline est une hormone maîtresse qui permet de contrôler le métabolisme de presque toutes les cellules de votre cerveau et de votre corps. Par conséquent, si elle ne fonctionne pas correctement, elle peut avoir des conséquences désastreuses sur tous les aspects de votre santé.

La résistance à l’insuline, parfois appelée «prédiabète» ou «faible tolérance aux glucides», a atteint des proportions épidémiques dans le monde entier, y compris aux États-Unis. Plus de 50% d’entre nous avons maintenant une résistance à l’insuline, bien que beaucoup d’entre nous ne le sachent pas, car la plupart des médecins ne savent pas comment le vérifier correctement.

Votre docteur ne commande pas les bons tests

Malheureusement, les cliniques médicales sont bien en retard sur l’évaluation de votre risque de résistance à l’insuline et de diabète. Au lieu de mesurer votre glycémie une heure après avoir mangé, à son apogée, ils se fient généralement aux tests suivants:

• Glycémie à jeun (glycémie): test sanguin prélevé le matin, avant le petit déjeuner. C’est généralement lorsque votre glycémie est au plus bas, puisque vous n’avez pas mangé de la nuit.
• Hémoglobine A1C: test sanguin qui évalue votre glycémie moyenne au cours des trois derniers mois. Ce test ne prend pas en compte les lectures de glycémie individuelles, il ne peut donc pas vous dire si votre glycémie augmente trop après les repas.

Malheureusement, ce sont des tests dangereusement inefficaces, car au moment où ils deviennent anormaux, votre métabolisme a déjà été gravement endommagé. Ces deux tests restent généralement normaux pendant des années, tandis que la résistance à l’insuline s’aggrave lentement sous la surface, sans être détectée, et vous dirige lentement vers le diabète de type 2 ou l’une des nombreuses autres maladies associées [musique thème Cue the Jaws].

Comme l’expliquent des chercheurs italiens dans cette étude de 2018:

«Il a été démontré que l’hyperglycémie postprandiale [glycémie élevée après les repas], comme cela se produit chez les personnes ayant une tolérance au glucose altérée, double le risque de décès par maladie cardiovasculaire. . . En outre, l’hyperglycémie postprandiale est l’une des premières anomalies de l’homéostasie du glucose [régulation] associée au diabète de type 2 et s’aggrave – passant à une hyperglycémie à jeun – à mesure que la maladie progresse. »

Une étude de l’Université Stanford publiée au début de l’année a révélé que les personnes évaluées à risque faible ou modéré en fonction de leur glycémie à jeun, de leur taux d’hémoglobine A1C et de leur insuline à jeun, présentaient suivi avec un lecteur de glycémie en continu. La gravité des pics de glucose après les repas a révélé des informations cruciales que les tests standard étaient incapables de détecter.

Le long chemin silencieux de la résistance à l’insuline au diabète

Le diabète ne survient pas du jour au lendemain. Il est précédé de nombreuses années d’aggravation progressive de la résistance à l’insuline. Les détails sur les causes exactes de la résistance à l’insuline et sur son développement sont toujours en cours d’examen, mais un consensus se dégage: notre régime alimentaire moderne ultra-transformé, chargé en glucides raffinés (sucres, farines, produits à base de céréales transformés, jus de fruits, etc.). ), est en grande partie à blâmer. Ces sucres simples rapidement digestibles inondent la circulation sanguine de trop nombreuses molécules de sucre en même temps, ce qui impose un stress énorme à notre système de signalisation de l’insuline délicat pour toutes les traiter.

Au fil du temps, notre système de réponse à l’insuline commence à s’user, ce qui rend de plus en plus difficile de maintenir une glycémie saine. Aux premiers stades de la résistance à l’insuline, le taux de sucre dans le sang peut être normal la plupart du temps, sauf après les repas, lorsqu’il aura tendance à augmenter plus haut que d’habitude et à rester élevé pendant une longue période.

Les personnes présentant une résistance à l’insuline (ou «pré-diabète») ont tendance à avoir des taux de sucre dans le sang et d’insuline après les repas plus élevés que les personnes en bonne santé. Il n’existe pas encore de bon test à domicile pour l’insuline, il est donc préférable de vérifier le taux de sucre dans le sang. La glycémie étant maximale environ une heure après avoir mangé, c’est le meilleur moment pour détecter les problèmes.

Aux derniers stades de la résistance à l’insuline, le système est tellement cassé que la glycémie ne monte pas trop haut après les repas – il reste élevé la plupart du temps – même après ne pas avoir rien mangé de la nuit. C’est à ce moment que votre «glycémie à jeun» apparaîtra finalement comme anormale – et votre médecin vous diagnostiquera comme souffrant de diabète de type 2 – de graves dommages métaboliques qui vous ont privé de votre capacité à gérer les glucides de toutes sortes – pas seulement les glucides raffinés.

Qu’est-ce que ma glycémie devrait être?

Les recommandations varient, car le concept de test de glycémie sur une heure est un concept relativement nouveau. Par conséquent, les valeurs ci-dessous sont des moyennes des valeurs seuils recueillies auprès de diverses sources.

Jeûne:

70-110 mg / dL en bonne santé

Pré-diabétique 110-126 mg / dL

Diabétique> 126 mg / dL

Une heure après les repas:

Sain <140 mg / dL

Pré-diabétique 140-200 mg / dL

Diabétique> 200 mg / dL

La connaissance est le pouvoir

Si vous avez une résistance à l’insuline, la meilleure chose à faire pour votre santé est de réduire votre consommation de glucides, car ce sont les glucides qui augmentent le plus le taux de sucre dans le sang et d’insuline. Mais ne vous fiez pas à la parole, utilisez un glucomètre. Voyez vous-même quels sont les aliments qui augmentent le plus votre taux de sucre dans le sang. Le test périodique de votre glycémie fournit des informations précieuses sur les aliments qui agissent contre vous.

Un glucomètre vous guide dans l’obscurité pour vous informer rapidement de votre régime alimentaire, vous aidant à comprendre si les changements que vous apportez sont efficaces, vous oblige à rendre des comptes et vous garde motivé. Les mesures de la glycémie s’améliorent rapidement lorsque vous effectuez les changements nécessaires, ce qui est gratifiant et responsabilisant.

Les gens me demandent souvent quelle quantité de glucides est sans danger pour la santé. La réponse est que tout le monde est différent. Bien qu’il soit parfaitement sûr (une fois sevré du lait maternel) de ne pas consommer de glucides du tout, la plupart des gens préfèrent inclure des glucides dans leur alimentation. Le test de votre glycémie sur une heure peut vous aider à déterminer votre seuil personnel.

Quand j’ai commencé à manger moi-même un régime pauvre en glucides, j’ai trouvé très utile de surveiller mon taux de glucose à la maison, car les chiffres ne mentent pas, le déni n’était donc pas une option! Mon glucomètre m’a gardé honnête.

J’aime recommander des tests de glycémie à mes patients, car contrairement au poids corporel et à la taille des vêtements, les mesures de la glycémie ne sont pas stigmatisées. Par conséquent, voir des chiffres élevés est sûr et neutre, même pour les personnes aux prises avec des problèmes de surcharge pondérale et d’image. De toute façon, la mesure du glucose est une mesure beaucoup plus importante et précise de la santé que le poids corporel.

Et si vos lectures de glucose sont normales?

Même si vos taux de glucose ne sont généralement pas dans la plage des prédiabétiques ou diabétiques, comprendre quels types d’aliments augmentent votre glycémie plus que d’autres peut vous aider à apprendre à manger de manière à prévenir la résistance à l’insuline à l’avenir.

Dans cette étude, de nombreuses personnes dont les taux de glycémie étaient habituellement normaux après la plupart des repas étaient trop élevées après avoir consommé du lait et des flocons de maïs:

«Il est intéressant de noter que, bien que les individus réagissent différemment à différents aliments, certains aliments entraînent une glycémie élevée chez la majorité des adultes. Un repas normalisé de flocons de maïs et de lait a provoqué une élévation de la glycémie dans la plage prédiabétique (> 140 mg / dl) chez 80% des sujets de notre étude. Il est plausible que ces aliments couramment consommés puissent nuire à la santé de la majorité des adultes de la population mondiale. ”

La plupart d’entre nous ne pensons pas que les flocons de maïs simples sont sucrés (ils ne contiennent que 3 grammes de sucre ajouté par portion), mais les flocons de maïs sont composés de farine de maïs raffinée, qui est du glucose pur. Il n’est pas nécessaire que le sucre soit sucré pour être sucré. Pour plus d’informations et une liste des aliments contenant des hydrates de carbone raffinés, veuillez consulter http://www.diagnosisdiet.com/refined-carbohydrate-list/.

Comment obtenir un glucomètre

Si vous êtes diabétique, les glucomètres et leurs bandelettes réactives compatibles sont généralement couverts par l’assurance maladie. Malheureusement, les millions d’entre nous qui ont une résistance à l’insuline ou un «prédiabète» ne sont généralement pas couverts. Bien que les glucomètres eux-mêmes soient peu coûteux sans assurance, les bandelettes réactives peuvent être très rentables, surtout si vous effectuez des tests fréquemment. La bonne nouvelle est qu’une fois que vous avez passé suffisamment de tests pour comprendre comment bien manger, vous pouvez tester beaucoup moins souvent.

De nombreux avis sont disponibles en ligne pour vous aider à choisir le meilleur compteur pour vous et votre budget. Chaque moniteur utilise ses propres bandes, et ce sont les bandes qui coûtent le plus d’argent. Faites donc attention au prix des bandes avant d’acheter. Il vaut vraiment la peine d’investir dans un glucomètre pour vous ou votre famille. L’argent que vous économiserez sur vos dépenses de santé couvrira largement les coûts.

De nouveaux moniteurs de glycémie «continus» plus chers mais plus intéressants sont désormais disponibles et prennent des mesures toutes les quelques minutes. La technologie fait son apparition pour fournir des moniteurs de pointe fabriqués avec des capteurs ne nécessitant pas de picotement de la peau.

Si vous n’avez pas les moyens d’acheter un glucomètre, envisagez de vous en emprunter un. Malheureusement, tant de personnes sont diabétiques maintenant qu’il est fort probable qu’un membre de votre famille ou de votre cercle d’amis en ait un que vous pouvez utiliser de temps en temps.

Si vous ne pouvez pas accéder à un glucomètre, il existe d’autres moyens de savoir si vous avez ou non une résistance à l’insuline. Voir mon article «Comment diagnostiquer, prévenir et traiter la résistance à l’insuline», qui comprend un PDF téléchargeable gratuitement répertoriant d’autres tests et indices utiles sur la résistance à l’insuline, ainsi qu’une infographie pour vous guider dans vos changements diététiques.

L’outil le plus précieux pour rester en bonne santé

La résistance à l’insuline est l’ennemi de santé publique n ° 1. La chose la plus importante que vous puissiez faire pour votre santé est de déterminer si vous avez une résistance à l’insuline. Apprendre comment votre style de vie influe sur votre glycémie est l’un des moyens les plus simples, les plus intelligents et les plus efficaces d’être en meilleure santé. Un glucomètre garantira que le régime que vous choisirez, qu’il soit à base de plantes ou de viande, est sans danger et en bonne santé pour votre métabolisme.

Je vous souhaite une excellente santé au cours de la prochaine année!