En tant que coutume sociale, sortir avec quelqu’un implique de manger. Aucun moyen de le contourner. Bien sûr, vous pouvez travailler dans une autre activité, comme un film ou un événement sportif, mais un repas sera généralement impliqué. Après avoir accepté de rompre le pain ensemble dans le cadre du rituel de rendez-vous amoureux, en particulier lors des premières dates où vous et vos futurs amis apprenez à vous connaître, que commandez-vous?
La recherche révèle que vous serez jugé différemment si vous commandez une salade ou un Sloppy Joe. Apparemment, les gens tirent des conclusions sur leur personnalité, leurs habitudes, leurs caractéristiques et même leur moralité, en fonction de ce que vous mangez.
Premières bouchées et premières impressions
À une première date, certaines personnes refusent d’être régies par un stéréotype en commandant ce qu’elles veulent. Cependant, la recherche incite les autres à élaborer une stratégie de sélection. Certains stéréotypes liés à l’alimentation, cependant, comme un couteau à steak coûteux, peuvent être une arme à double tranchant.
Par exemple, dans la société moderne, un nombre croissant de personnes sont devenues sans gluten. Que ce soit pour des raisons de santé ou de préférence nutritionnelle, interroger un serveur sur les options sans gluten si elles ne sont pas clairement indiquées sur un menu ne fait pas sourciller. Mais cela suscite des évaluations stéréotypées sur la personnalité, la disposition, et plus encore.
Maya Aloni, dans un article intitulé «Trop sélectif pour mon goût?”, A expliqué en quoi le fait de ne pas consommer de gluten avait une incidence sur les premières impressions romantiques [i]. , difficile, exigeant, se plaindre et porter un jugement, mais en bonne santé, discipliné, compréhensif et énergique. ”
Heureusement, toutefois, l’impact sur l’attraction romantique perçue des personnes sans gluten était nul. La première étude d’Aloni a montré que certains participants hésitaient à sortir avec une personne qui était exempte de gluten, mais la deuxième étude n’a révélé aucun impact sur l’intérêt amoureux.
Stéréotypes de consommation
L’un des sujets abordés dans les recherches d’Alari concerne les stéréotypes de consommation, à la fois positifs et négatifs. Elle note, par exemple, que des recherches ont révélé que les personnes qui suivent un régime pauvre en graisse sont jugées «plus attrayantes physiquement, en bonne santé, en forme, consciencieuses, intelligentes et morales», bien qu’elles soient également perçues comme plus sélectives moins heureux, sérieux, ennuyeux et tendu.
Qu’en est-il des personnes qui évitent méticuleusement certains aliments à la recherche d’une santé nutritionnelle? Aloni note que les personnes qui consomment ce qu’on appelle un régime «d’alimentation saine» – un régime sans aliments «impurs» tels que le gluten et les produits laitiers – sont également évaluées plus négativement en tant que personnes ne suivant pas un tel régime.
Aliments datés et aliments non datés
Parlons maintenant des détails. Que devriez-vous commander lorsque le menu vous est remis avec une date?
Sur le plan pratique, vous le saurez déjà car vous aurez préalablement googlé au menu et pris votre décision. Mais pour référence future – et pour choisir un restaurant approprié pour commencer – voici quelques suggestions basées sur la recherche.
Dans un article intitulé «Rencontres et repas» [ii], Dana E. Amiraian et Jeffery Sobal ont interrogé des étudiants universitaires afin d’explorer les meilleurs et les pires aliments pour les fréquentations amoureuses. Beaucoup de leurs découvertes seront en résonance avec les dateurs de tous les âges.
Les chercheurs notent que la datation implique des compétences pour faciliter la gestion des impressions positives. Il n’est donc pas surprenant que les sujets donnent le feu vert à des aliments propres et faciles à manger, tout en reconnaissant que les aliments qui étaient piquants et qui causaient la mauvaise haleine dataient non-non.
Les auteurs notent également que les choix d’aliments aux dates ont plus d’un but. Ils sont importants non seulement pour des raisons de santé, mais aussi parce qu’ils peuvent ouvrir la voie à des habitudes alimentaires dans les relations à long terme, telles que le mariage.
Quel plat a été jugé le plus approprié pour une date globale? Pâtes. La nourriture de rencontre qui a reçu le moins de votes positifs: les sandwichs.
Parmi les aliments non datants énumérés, l’ail et les oignons figuraient en tête de liste, ainsi que toute une gamme de mets divers, allant de plats désordonnés comme Sloppy Joes, côtes et ailes à la catégorie «Fast Food» plus d’hommes que de femmes. Fait intéressant, les pâtes ont également fait partie de cette liste de choses à ne pas commander, votant contre beaucoup plus de femmes que d’hommes.
Nous pourrions soutenir que tous les plats de pâtes ne se ressemblent pas: les spaghettis sont certainement des plats à la première sortie plus difficiles que les lasagnes ou les raviolis, notamment en fonction de la longueur des nouilles. Mais peut-être est-il servi dans des restaurants plus haut de gamme que d’autres plats. On peut soutenir que cela concorde dans une certaine mesure avec la raison donnée par les sujets de recherche donnés pour les choix – être en tête de liste était «pas compliqué», suivi de «chic / fantaisie / cher».
Les premières bouchées comptent
Donc, si vous voulez être prudent lors d’une première rencontre, la règle générale est peut-être de commander un aliment non piquant qui peut être consommé proprement avec des ustensiles au lieu de vos mains. Éviter la complication inutile et la distraction des plats difficiles à manger laissera plus de temps et d’énergie pour se concentrer sur une conversation réussie et pour bien commencer une relation.
Références
[i] Maya Aloni, «Trop difficile pour mon goût? L’effet de la restriction alimentaire sans gluten sur les impressions des partenaires romantiques », Appetite, Vol. 132, 2019, p. 55–66.
[ii] Dana E. Amiraian et Jeffery Sobal, «Rencontres et repas. Croyances sur la fréquentation des aliments parmi les étudiants universitaires », Appetite, Vol. 53 (2), 2009, p. 226-232.
