Le mois dernier, le Dr Mehmet Oz (de la renommée du Dr Oz Show) a été l'objet d'un examen public lorsqu'il a admis au Sous-comité du Congrès sur la protection des consommateurs, la sécurité des produits et l'assurance que certains produits de perte de poids n'étaient pas exactement soutenu par la science et ne serait probablement pas adopté par la Food and Drug Administration (FDA) des normes de produits sûrs et consommables. (Parce que les suppléments ne sont ni aliments ni drogues, ils ne sont pas soumis à l'examen de la FDA.) Certains ont été attristés et se sont sentis abandonnés par le charismatique Oz, d'autres choqués, et d'autres ont simplement décidé d'acheter un assortiment différent de suppléments de perte de poids.
Ceci soulève une question critique puisque un Américain sur trois est affecté par l'obésité et les conséquences connexes: Les suppléments de perte de poids fonctionnent-ils? La réponse facile est, "NON". Cependant, cela n'empêche pas la portée du puissant et puissant Oz! Chaque fois qu'il mentionne un produit destiné à la perte de poids sur son spectacle – comme les «grains de café vert» – les ventes augmentent. Il a fait beaucoup d'autres recommandations, mais il n'y a que des anecdotes douteuses et aucune preuve scientifique crédible pour appuyer ces recommandations.
La psychologie comportementale, un peu de bon sens et beaucoup de science devraient nous faire comprendre que nous ne sommes plus dans Oz. Nous savons réellement ce qui fonctionne pour la perte de poids. Plus important encore, nous savons ce qui ne fonctionne pas. Et quand je dis «nous», je parle des nutritionnistes, des diététiciens, des médecins, des psychologues et d'autres professionnels de la santé. Pourtant, maintes et maintes fois, les gens sont prêts à être dupés par l'industrie de perte de poids de 60 milliards de dollars.
Je ne veux pas paraître insensible. Si je pouvais m'asseoir sur mon canapé, manger la crème glacée à la pâte à biscuits de Ben et Jerry toute la journée et ensuite faire une pilule pour m'empêcher de prendre du poids (ou mieux encore, laisser tomber quelques kilos!), J'achèterais cette pilule. Mais quand le Dr Oz dit qu'il a le «miracle numéro un dans une bouteille», et que vous n'allez jamais devoir regarder ce que vous mangez à nouveau, vous devriez réfléchir à deux fois. Quand quelque chose semble trop beau pour être vrai, c'est généralement le cas.
Non seulement la plupart des suppléments, des plans et des pilules de perte de poids ne produisent pas les effets qu'ils prétendent, ils mènent souvent à la prise de poids (et peuvent même causer d'autres problèmes de santé, y compris la mort). Malheureusement, il n'y a pas de miracle pour la perte de poids; Si vous voulez perdre du poids, vous devez manger moins, manger plus intelligemment et bouger plus. Je sais que ce n'est pas exactement une prescription sexy pour la perte de poids, mais c'est la seule prescription prouvée pour favoriser non seulement la perte de poids, mais la santé et la forme physique. Je souhaite que la simple suppression des glucides ou «jus» me laisserait avec le corps idéal, mais ce n'est pas la façon dont cela fonctionne. Et bien manger et être actif ne doit pas être difficile.
Je ne vous dis probablement rien de ce que vous ne savez pas déjà. Le problème est lorsque nous laissons notre désir de perte de poids et de vœu pieux prendre le dessus sur la partie rationnelle de notre cerveau. Et pourtant, notre cerveau est notre arme la plus puissante dans notre bataille du bombement. Rester intelligent et rationnel est essentiel. Les prescriptions «passionnées et fleuries» du Dr Oz (comme il les appelait lorsqu'il se défendait récemment) peuvent être attrayantes, mais elles ne sont pas fondées sur des preuves. Au lieu de cela, essayez de suivre ces règles de base pour la perte de poids – ils vont travailler beaucoup mieux et ils sont sans risque!
1) Ne buvez pas vos calories; tenir à l'eau et au lait faible en gras la plupart du temps.
2) Snack intelligent. Les fruits et légumes sont toujours les meilleures options.
3) Mettre l'accent sur les changements mineurs de nourriture et de forme physique; lentement mais surement, on réussit!
4) Apportez des changements à votre alimentation que vous pouvez coller de façon permanente. Ne découpez pas entièrement les aliments que vous savez que vous allez vouloir manger à nouveau.
5) Essayez de participer à une sorte d'activité physique la plupart du temps.
6) Ne tombez pas pour les régimes à la mode. Restez intelligent quand il s'agit de ce que vous mangez et comment vous essayez de perdre du poids!
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