Pourquoi nous pensons mince et manger de la graisse

Un défaut majeur des programmes de contrôle de l'alimentation est qu'ils reposent sur des moyens conscients de gérer les comportements habituels et impulsifs qui sont impulsés par des motivations inconscientes. Ils veulent que tu réfléchisses avant de manger. Si c'était si simple! Le problème est que vous êtes presque toujours motivé à manger longtemps avant de penser.

Manger est une activité émotionnelle, et les émotions reçoivent un traitement prioritaire dans le cerveau, jusqu'à des milliers de fois plus vite que la pensée et le langage. Avant que vous sachiez que vous avez faim, vous avez déjà une augmentation de la dopamine, ce qui vous pousse à en consommer davantage. Vous avez déjà une dose d'adrénaline pour dynamiser votre quête de nourriture. Même aux premiers stades de l'excitation physiologique, il faut beaucoup de volonté consciente pour passer outre ces motivations cachées mais puissantes. Vous pouvez le faire parfois. Mais au cours de la longue vie trépidante, au jour le jour, personne n'est conscient et volontaire.

Un autre défaut de la stratégie «pensez-vous mince» est que les émotions qui sont conditionnées par la nourriture et la faim sont persistantes, alors que l'attention consciente requise pour les contrôler est limitée et épuisable. Plus tôt que plus tard, vous vous lasserez des efforts considérables qu'il faut déployer pour exercer un contrôle conscient et céder. Le flot continu d'émotions quotidiennes inconscientes gagne généralement à la fin.

Domaines de croisement
Les programmes cognitifs pour gérer le poids sous-estiment le problème du «croisement des domaines». Ce terme curieux signifie que le cerveau n'accède généralement pas aux informations sur les domaines émotionnels calmes – comme la planification de l'alimentation ou les séances de thérapie – dans des états excités comme la colère ou l'envie de trop manger. . En d'autres termes, quand vous voulez un fudge sundae chaud, votre cerveau n'accèdera presque jamais à un V-8, tout comme M. Hyde ne se souviendra pas de ce que le Dr. Jekyll a appris dans le cours de gestion de la colère.

L'énergie émotionnelle tend à devenir plus intense avec la résistance. Juste en pensant, "je ne pense pas que je devrais avoir ceci", augmente l'impulsion de le manger. Et si la suppression de l'impulsion aggrave les maux de cœur, comme chez ceux qui se sentent privés de nourriture ou qui ne le méritent pas ou qui se sentent dévalorisés par quelqu'un qui dit ne pas l'avoir, la motivation devient encore plus forte. semble que seul manger va vous calmer.

D'autre part, les informations sur la gestion de la colère, la V8 et les techniques de gestion du poids résident dans le «cerveau pensant» plus lent, qui sait que malgré ses lacunes en tant que collation, le V8 est bon pour vous. Cette information cérébrale est peu susceptible de vous arriver avant de manger calme l'excitation de votre système limbique.

Les gens du V-8 étaient conscients du problème des «domaines transversaux» et ont trouvé un moyen de les exploiter à leur avantage. Leurs annonces montrent à plusieurs reprises quelqu'un qui vient de trop manger. Elle frappe alors son front et gémit, "Oh, j'aurais dû avoir un V-8!" (Une annonce similaire pour la gestion de la colère pourrait montrer une personne couchée inconsciente sur le sol avec son assaillant disant: "Oh, j'aurais dû prendre un délai d'attente! ") Dans les affres de cette réalisation après le fait, vous êtes susceptible de mettre V-8 sur votre liste de courses. Sinon, vous ne vous en souviendrez pas à l'épicerie, où vous penserez aux biscuits et aux coupes glacées au fudge chaud.

La publicité V-8 met en évidence comment la force apparente des programmes de perte de poids – leur discipline – forme des boucles de rétroaction de l'échec. La séquence d'apprentissage que votre cerveau forge est la suivante: Mangez chaud fudge sundae-sentir la honte-souvenez-vous V-8. Au moment où cette séquence se répète à quelques reprises, nous nous sommes entraînés à ressentir de la honte avant de penser au programme de perte de poids.

Le succès du contrôle conscient des émotions comme la honte est sévèrement limité par la nature inconsciente des fonctions biologiques. Nous ressentons d'abord la honte comme une baisse d'énergie, avec une certaine confusion mentale et une gêne physique mineure. Il y a aussi un léger affaiblissement des muscles du cou, ce qui rend un peu plus difficile à tenir la tête. (C'est pourquoi nous baissons les yeux quand nous avons honte). À ce stade, vous n'êtes toujours pas conscient de la moindre honte. Vous vous sentez juste un peu moins alerte et plus fatigué; vous avez un sentiment plus lourd dans votre tête et vous devez travailler plus fort pour vous concentrer ou même réfléchir. Alors qu'est-ce que vous voulez quand ces choses arrivent? L'énergie instantanée et la clarté de la colère ou un fudge sundae chaud! Vos programmes de gestion du poids (comme les classes de gestion de la colère) vous ont appris à échouer en associant l'envie de manger avec honte, plutôt que votre valeur de base, renforçant ainsi la boucle de rétroaction de la perte de régime.

À propos, l'aspect «domaines émotionnels» de la mémoire est pourquoi, quand vous ressentez de la rancune ou de la colère envers votre mari, vous vous souvenez de tout ce qu'il vous a fait depuis 1941. Mais vous ne vous souvenez que d'eux avec rancœur. Quand vous vous sentirez doux et affectueux envers lui, vous vous souviendrez de toutes les belles choses qu'il a faites.

La meilleure façon de surmonter le problème des traversées de domaines est de conditionner les indices d'un domaine avec des indices de l'autre. Ce sera le sujet du prochain post.