Quel est le meilleur régime pour l'humeur?

Si vous avez un chien qui ne se sent pas bien, quand vous apportez le chien à un vétérinaire, quelle est la première chose que le vétérinaire demande?

"Qu'est-ce que vous nourrissez ce chien?"

C'est parce que le vétérinaire est formé pour savoir que ce que l'animal ingère affectera considérablement sa santé.

Bien qu'un principe pratiquement ignoré par la médecine moderne jusqu'à très récemment, il va de soi que ce que vous mangez va affecter votre corps de manière substantielle. Ce n'est pas plus vrai que lorsqu'il s'agit de santé mentale. Un régime pauvre augmentera la probabilité de toute maladie à vous pourriez être prédisposé.

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Dans le cas de l'anxiété et de la dépression, la consommation d'aliments malsains crée une fonction cérébrale et nerveuse médiocre. Inversement, manger des aliments plus sains mène à une meilleure santé mentale.

Choix diététiques sains pour la meilleure humeur

De plus en plus d'études montrent que des aliments sains peuvent prévenir à la fois l'anxiété et la dépression, et bloquer les ravages sur le corps qui se produisent avec la maladie mentale (Antonogeorgos, et al., 2012). Une étude phare de cinq ans sur l'Espagne a examiné la vie et les habitudes alimentaires de 10 000 personnes. Ce qu'ils ont trouvé, c'est que les personnes qui suivaient un régime méditerranéen étaient 50% moins susceptibles de développer de l'anxiété ou de la dépression. L'étude a spécifiquement montré que l'apport de fruits, de noix, de haricots et d'huile d'olive favorisait l'humeur (Sánchez-Villegas et al., 2009).

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D'autres études concernant le régime méditerranéen ont également montré que les revêtements endothéliaux (les revêtements internes des vaisseaux sanguins) de ces sujets étaient beaucoup plus sains et les prédisposaient à des taux plus faibles de maladies cardiovasculaires. Plus encore, d'autres études menées par le même groupe ont révélé que les personnes qui mangeaient dans ce style sain présentaient également des niveaux plus élevés de facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF), une protéine sécrétée par le système nerveux essentiel à la croissance, la réparation et la survie. cellules saines du cerveau et du système nerveux (Sánchez-Villegas et al., 2011). Il a été démontré que le BDNF est faible chez les personnes souffrant de dépression (Yoshimura et al., 2010) et d'anxiété (Suliman et al., 2013). Le BNDF joue probablement un rôle dans toutes les formes de déclin mental, y compris la maladie d'Alzheimer.

L'auteur principal de ce travail de recherche, le Dr Miguel Angel Martinez-Gonzalez, a offert sa compréhension de l'avantage du régime méditerranéen:

"Les membranes de nos neurones (cellules nerveuses) sont composées de graisse, donc la qualité de la graisse que vous mangez a certainement une influence sur la qualité des membranes neuronales, et la synthèse des neurotransmetteurs dépend des vitamines que vous utilisez. en mangeant,"

Composantes d'un régime méditerranéen:

(1) De grandes quantités de graisses mono-insaturées et de faibles quantités de graisses saturées

(2) Apport élevé de légumineuses

(3) Consommation élevée de poisson

(4) Apport élevé de céréales et de pains à grains entiers

(5) Apport élevé de fruits et de noix

(6) Apport élevé de légumes

(7) consommation modérée d'alcool

(8) Consommation modérée de lait et de produits laitiers

(9) Faible consommation de viande et de produits carnés

Une étude transversale récente de la Revue canadienne de psychiatrie (Davison et Kaplan, 2012) a examiné de près les aliments et les apports nutritionnels de 97 personnes atteintes de troubles de l'humeur confirmés. Les chercheurs ont examiné la consommation de graisses, de glucides et de protéines, ainsi que de vitamines et de minéraux. Ils ont évalué ces patients en utilisant les scores d'évaluation globale du fonctionnement (GAF) ainsi que l'échelle de dépression de Hamilton et l'échelle d'évaluation de Young Mania. Ces échelles sont la façon la plus courante de décider si une personne souffrant d'anxiété ou de dépression se sent mieux ou pire. Des corrélations significatives ont été trouvées entre les scores GAF et l'énergie (kilocalories), les glucides, les fibres, la graisse totale. Les apports d'acide linoléique (un acide gras oméga 6 dont nous parlerons au chapitre 4), de riboflavine, de niacine, d'acide folique, de vitamines B6 et B12, d'acide pantothénique, de calcium, de phosphore, de potassium et de fer ainsi que de magnésium sont également corrélés. et le zinc. L'étude a montré que des niveaux plus élevés de la fonction mentale étaient associés à une consommation plus élevée de nutriments. Lorsque l'utilisation de suppléments alimentaires a été ajoutée à l'apport nutritionnel de la nourriture, les scores GAF sont restés positivement corrélés avec tous les minéraux alimentaires, suggérant que la supplémentation, avec des aliments sains, peut aider les troubles de l'humeur plus que l'un ou l'autre. .

Quel régime est vraiment le meilleur?

Souvent, les patients et les pratiquants me demanderont, à mon avis, quel est le meilleur régime. Je pense qu'il est préférable de répondre à cette question en comprenant chaque cas de patient et les sensibilités alimentaires possibles pour vraiment créer un régime individualisé. Mais, si je ne savais rien sur un individu, ou son histoire, je recommanderais probablement le régime méditerranéen, et pas seulement pour rendre mes ancêtres siciliens heureux.

Bien qu'aucun régime ne soit complètement parfait pour chaque individu en raison des allergies et des sensibilités possibles, il y a des raisons de croire que le régime méditerranéen peut surpasser de loin les avantages d'autres choix pour ceux qui ont des problèmes d'humeur. Certes, aucun régime n'est 100 pour cent efficace et sain pour chaque personne, mais le régime méditerranéen a souvent été considéré comme l'un des plus sains pour de nombreuses personnes et conditions, et la recherche semble soutenir cette déclaration audacieuse.

Pensez à essayer les principes du régime méditerranéen énumérés ci-dessus, et voyez comment vous vous sentez.

Au sujet du Dr. Bongiorno:

Peter Bongiorno, ND, LAc, a écrit comment ils sont heureux et je ne suis pas? Le guide naturel complet de la guérison de la dépression pour le bien et le livre à venir Holistic Therapies pour l'anxiété et la dépression par Norton Press. Pour en savoir plus sur Peter, rendez-vous sur drpeterbongiorno.com, innersourcehealth.com, @drbongiorno et Facebook.

Les références

Antonogeorgos et al. Comprendre le rôle de la dépression et de l'anxiété sur le risque de maladie cardiovasculaire, en utilisant la modélisation par équation structurelle; l'effet médiateur du régime méditerranéen et de l'activité physique: l'étude ATTICA. Ann Epidemiol. 2012 sept; 22 (9): 630-7.

Davison KM, Kaplan BJ. Les apports nutritionnels sont corrélés avec le fonctionnement psychiatrique global chez les adultes présentant des troubles de l'humeur. Can J Psychiatry. 2012 février; 57 (2): 85-92.

Sánchez-Villegas A, M Delgado-Rodríguez, Alonso A, J Schlatter, F Lahortiga, Serra Majem L, Martínez-González MA.

Arch Gen Psychiatrie. 2009 Oct; 66 (10): 1090-8. doi: 10.1001 / archgenpsychiatry.2009.129.

Association du régime alimentaire méditerranéen avec l'incidence de la dépression: la cohorte de suivi Seguimiento Universidad de Navarra / Université de Navarre (SUN)

Sánchez-Villegas A, Galbete C, Martinez-González MA, Martinez JA, Razquin C, Salas-Salvadó J, Estruch R, P Buil-Cosiales, Martí A. L'effet du régime méditerranéen sur le facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF) ) niveaux: l'essai randomisé PREDIMED-NAVARRA.Nutr Neurosci. 2011 sept; 14 (5): 195-201.

Suliman S, Hemmings SM, Seedat S Facteurs neurotropes du facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF) dans les troubles anxieux: revue systématique et analyse de méta-régression. Front Integr Neurosci. 2013 Jul 29; 7: 55.

Yoshimura R, Ikenouchi-Sugita A, H Hori, Umene-Nakano W, Hayashi K, Katsuki A, N Ueda, Nakamura J. Niveaux sanguins de facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF) dans le trouble dépressif majeur. Seishin Shinkeigaku Zasshi