Quand il s'agit de calories pour perdre du poids, les experts de la santé savent que, à long terme, un régime de 1500 calories est plus sain qu'un régime de 1000 calories. C'est parce que, dans l'espace de 1000 calories, il est pratiquement impossible d'obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin pour rester en bonne santé, sauf si vous prenez des suppléments de vitamines et de minéraux.
Et à 1000 calories par jour, vous devenez trop proche de priver votre corps de l'énergie dont il a besoin pour le fonctionnement de base, comme se lever du lit le matin et maintenir un rythme cardiaque tout au long de la journée.
Mais avouons-le, si vous avez vraiment un problème en réduisant la quantité de nourriture que vous mangez, un plan de régime de 1500 calories peut se sentir presque aussi restrictif qu'un régime de 1000 calories, donc peu importe lequel vous essayez suivre. La vérité est, vous êtes susceptible de tricher, et les statistiques disent que vous êtes très susceptible de tomber du chariot tout à fait. Dans ce cas, j'aime mieux commencer avec un plan de repas de 1000 calories, car il y a beaucoup plus de marge de manœuvre pour la «tricherie planifiée».
Ce n'est pas pour tout le monde, mais j'ai trouvé que, parfois, la meilleure façon d'aider quelqu'un à suivre un plan de perte de poids calorique restreint est de réduire leur apport calorique, mais aussi fournir une feuille de triche. Nous élaborons un régime alimentaire équilibré de 1 000 ou 1 200 calories à partir des aliments que le client aime manger et, en même temps, lui permettons d'accumuler quelques centaines de calories supplémentaires chaque fois que la faim se manifeste.
Si vous mangez trop pour des raisons émotionnelles, si vous continuez à manger de façon excessive ou si vous vous sentez souffrir d'une dépendance à la nourriture, ce n'est peut-être pas un bon conseil pour vous. Mais pour la personne moyenne qui essaie de perdre ces "dix derniers kilos", ou quelque chose de proche, vous permettre de "tricher" pourrait être une stratégie utile.
Pour la plupart des gens, la perte de poids est de 90% d'attitude. Si vous êtes fâché d'avoir à perdre du poids, vous vous sentez coupable chaque fois que vous mettez de la nourriture dans votre bouche, vous vous sentez privé parce que vous ne pouvez pas manger autant que vous le souhaitez, vous vous sentez désespéré et frustré parce que le poids ne disparaît pas assez rapidement, et vous laissez ces sentiments prendre le dessus, il n'y a aucune chance que vous réussissiez.
Il est très difficile de s'en tenir à un plan de repas contrôlé en calories, surtout au début, alors que vous essayez de vous adapter aux nouvelles habitudes alimentaires. Vous pouvez toutefois transformer votre sentiment de frustration et de frustration en quelque chose de plus proche du plaisir en rendant l'expérience aussi facile et amusante que possible. Il est facile de suivre des menus équilibrés et caloriques qui comprennent les aliments que vous aimez manger, et d'avoir ces aliments disponibles afin qu'il soit plus facile de s'en tenir à votre plan. Tricher, ou vous permettre quelques petites indulgences et les planifier dans votre régime alimentaire, peut être la partie amusante.
Tu ne peux pas te faire des enfants. Si vous voulez perdre ou maintenir un poids, il y a des limites à ce que vous pouvez manger, mais il est plus logique de trouver un moyen d'incorporer des quantités raisonnables de collations et de friandises dans votre alimentation plutôt que de les éviter complètement, surtout certains types d'aliments vont vous rendre fou. Le secret est simplement de planifier votre tricherie, plutôt que de le laisser se produire au hasard ou parfois lorsque vous vous sentez hors de contrôle. Quand vous avez un plan, vous avez quelque chose à espérer et vous êtes moins susceptible d'en faire trop. Il n'y a pas de rébellion impliquée.
Vous devez arrêter de dire "Oh, je ne devrais pas manger ça!" Quand vous savez que vous allez le manger. Au lieu de cela, que ce soit du chocolat, des croustilles ou des pizzas au pepperoni, trouvez comment inclure de petites quantités de «triche» dans votre alimentation et donnez-vous la permission de manger et de les déguster dans le cadre d'un repas. Mieux encore, choisissez des versions santé de vos friandises préférées et essayez de combiner vos tricheurs avec des aliments plus sains, comme les fraises enrobées de chocolat noir ou les bananes, les croustilles cuites au four avec trempette au yogourt et la tarte au pepperoni (si nécessaire) avec une grande salade sur le côté.
Susan McQuillan est l'auteure de Dieting hypocalorique pour les nuls.