Dans la peur de la graisse

La campagne gouvernementale canadienne de promotion de l'activité physique, ParticipACTION, indique qu'un milliard de personnes dans le monde sont en surpoids et que 300 millions sont obèses. De plus, nous apprenons qu'au Canada, les hommes et les femmes obèses encourent des coûts médicaux de 14 à 17% plus élevés que les patients de poids normal et que le fardeau économique de l'obésité était estimé entre 4,6 et 7,1 milliards en 2008.

L'un est classé comme un excès de poids avec un IMC entre 25-29,9 ou 30% de graisse de la composition corporelle globale et obèses sur 30BMI ou plus de 30% de graisse. Les centres pour le contrôle et la prévention des maladies fournit un calculateur pour son IMC. Par exemple, une gamme de poids normal pour une femme dont la taille est de 5,6 est de 115-154 livres. Après cela, elle tombe dans la catégorie de poids excessif et est obèse à 190 livres.

Les deux sites considèrent que l'activité physique est importante pour le contrôle du poids et la prévention de l'obésité. Il augmente la production d'énergie et aide ainsi à brûler les graisses. Alors, comment pouvons-nous obtenir de grandes femmes à l'exercice? Qu'est-ce que cela pourrait être de commencer un programme d'exercices en tant que femme plus grande?

N'importe qui peut commencer à faire de l'activité physique seul. Par exemple, le site Web ParticipACTION offre des conseils sur l'activité physique «Facile à démarrer». Cependant, si l'on veut perdre du poids, il peut être difficile de savoir quoi et combien d'activité physique on devrait faire. L'un des moyens suggérés est de rejoindre un gymnase où l'on peut obtenir des instructions. Mais que faire si on est en surpoids ou obèses-est-ce encore une possibilité? Quel type d'instruction peut-on attendre là?

Dans son étude ethnographique, Louise Mansfield a examiné comment les «gros corps» pouvaient être perçus dans un environnement de gymnase au Royaume-Uni. Elle a trouvé un environnement où l'on craignait d'être ou de devenir gros – aucun des participants au gym n'était en surpoids. Une participante a déclaré ouvertement que la graisse la dérangeait. Les autres participants ont été repoussés s'ils prenaient du poids. En même temps, le gymnase était un site où les corps étaient ouvertement visibles et donc faciles à juger comme trop grands. En outre, les participants ne pouvaient pas imaginer quelqu'un qui «ne semblait pas bon» (mince) pour être en forme ou un bon moteur. De toute évidence, ces gymnases étaient des endroits intimidants pour toute personne ayant une taille plus grande. Mansfield a conclu que beaucoup de membres du gymnase et du personnel de gymnastique avaient des attitudes dégradantes, condescendantes et stéréotypées qui tendaient à mettre un «stigmate» sur les gros corps dans le gymnase: les corps gras ne correspondaient pas aux idéaux d'apparence socialement construits. Par conséquent, être gros était lié à l'embarras et aux sentiments de honte. En même temps, de plus grands clients potentiels ont été jugés non conscients des bonnes pratiques d'exercice et ayant besoin d'une aide plus experte de la part des instructeurs. Un instructeur, empathique avec des sentiments supposés d'anxiété, a suggéré que «les plus grandes dames» devraient exercer pendant les périodes calmes où il est moins gênant d'être visible dans la salle de gym. Bien que cela puisse être une solution, Mansfield a également souligné qu'une telle stratégie d'inclusion a également poussé les femmes plus grandes dans les coulisses où elles sont devenues invisibles pour les autres clients. Mansfield a conclu que certaines grandes femmes peuvent être fières d'être grandes et certains instructeurs favorisent les effets positifs de l'exercice pour les femmes de toutes tailles. Cependant, en général, les femmes en surpoids ont tendance à être stigmatisées, marginalisées et exclues, ce qui les place dans des «sentiments collectifs de honte, d'embarras et de disgrâce».

Basé sur la recherche de Mansfield, le centre de fitness peut être un endroit peu attrayant pour les exerciseurs en surpoids ou obèses. Les femmes de plus grande taille pourraient-elles, en effet, être mieux servies par des programmes d'exercices spécialement conçus pour elles?

Karen Synne Goven, Kari Hyheim Solbraekke et Gunn Engelsrud ont cartographié les expériences de femmes qui ont participé à un programme d'exercices d'un an offert par le système de santé public en Norvège. Dans un format de formation en circuit, les participants ont reçu un programme d'exercices personnalisés par un physiothérapeute expérimenté. Le groupe s'est réuni deux fois par semaine pendant une heure. Les 5 participants avaient tous été en surpoids depuis au moins 10 ans ou plus et avaient essayé plusieurs régimes et programmes d'exercice avant d'assister à ce programme en raison d'une recommandation du médecin. Un aspect important du programme consistait à réduire l'IMC des participants, mesuré toutes les deux semaines. Basé sur le programme, un poids de 1-2 livres / semaine était prévu qui aurait entraîné une perte de poids significative au cours de l'année. Bien que le programme d'exercices ait été conçu pour une perte de poids saine et sécuritaire, les utilisateurs ne se sentaient pas nécessairement optimistes à propos du programme ou d'eux-mêmes. Les chercheurs ont noté qu'un sentiment général d'inconfort et d'insatisfaction de son corps dominait les expériences d'exercice des femmes. Ils ont eu de la difficulté à suivre le rythme de la formation en circuit, mais le chercheur qui a participé au programme a aussi eu de la difficulté à se débrouiller malgré un corps plus petit. Cependant, les participants ont reconnu que les programmes d'exercices et la perte de poids sont par nature désagréables et demandent beaucoup de travail: ils n'étaient pas là pour s'amuser, mais pour obtenir des résultats. Il n'y avait aucune tentative de concevoir un programme qui aurait pu être plus amusant ou plus approprié pour un plus grand corps non plus.

En se basant sur leurs expériences d'exercices précédents, les participants ont ressenti, en effet, honte et embarras de leur corps, mais ont également contesté l'idée que si l'on veut perdre du poids, on mange simplement moins et fait des exercices. Ils avaient peur qu'il y ait quelque chose qui ne va pas chez eux – qui étaient naturellement destinés à être gros ou ils avaient un «bloc mental» ou c'était «dans leur tête». Malgré ces craintes, les participants étaient sérieux au sujet des résultats: perdre du poids et devenir «normal» était un objectif absolu. Fait intéressant, ils ne voulaient pas développer de la musculature visible, mais étaient prêts à subir une douleur considérable pour obtenir une taille corporelle plus petite.

Malgré leur engagement, il était «rarement possible ou réaliste» que les participants «obtiennent le corps idéal, mince, dur, en forme et énergique», bien que les chercheurs aient conclu que le programme était basé sur la construction d'un corps idéal. Ainsi, l'exercice pour les participants était «presque pas amusant et au lieu de profiter de l'exercice éprouvait de la douleur, de l'inconfort et de l'insatisfaction». En raison de l'insatisfaction constante des participants, les chercheurs ont trouvé que le programme ne convenait pas aux femmes de grande taille et visait une apparence visiblement modifiée créant une mauvaise santé plutôt qu'un plaisir de mouvement, des émotions positives ou des sentiments de soi. L'exercice était un devoir envers une obligation continue d'obtenir un corps plus mince et plus acceptable. Les chercheurs ont également estimé que les exerciseurs étaient laissés seuls avec leurs sentiments de «solitude et de vulnérabilité» qui ont surgi pendant l'exercice en raison des pressions externes pour réussir à perdre du poids. Ainsi, ce programme d'exercices de type ne laissait aucune place à l'exploration de l'expérience du mouvement personnel ou aux réflexions sur les significations multiples possibles et les buts de l'exercice.

Évidemment, il n'est pas facile de simplement commencer à faire de l'exercice quand on est en surpoids. Ces femmes ont rencontré plus d'obstacles que les autres exerciseurs. Dans la culture du fitness dominée par la grosse phobie, les exerciseurs en surpoids sont facilement la cible du jugement moral: les attitudes dans le monde peuplées d'ajustement, de beaux corps peuvent facilement stigmatiser quelqu'un de différent paresseux et ne faisant pas l'effort de prendre soin de son corps . Deuxièmement, un exerciseur en surpoids fait face à une lutte psychologique pour rester motivé à obtenir le corps idéal qui est encore plus loin que ce n'est le cas pour d'autres exerciseurs. En outre, la plupart des programmes d'exercices ne s'adressent pas nécessairement aux sportifs de plus grande taille. Troisièmement, même les programmes conçus spécifiquement pour les plus grands exerciseurs peuvent toujours être basés sur le même principe d'obtention du corps mince idéal: la perte de poids est l'objectif incontesté. Si le but est de réduire la taille d'une grande personne, les exercices sont conçus pour des corps minces. De plus, tout en exerçant isolément peut offrir un environnement plus sûr, les plus grands exerciseurs sont bien conscients de leur taille «anormale» socialement stigmatisée comme une raison d'exercer hors de la vue des autres.

Mansfield nous rappelle qu'il existe aussi des professionnels du fitness qui se consacrent à travailler avec des clients plus importants. De tels programmes ne se concentrent pas nécessairement sur la perte de poids, mais aident les plus gros clients à devenir aussi sains et fonctionnels que possible en utilisant leur corps actuel. Peut-être que d'autres programmes comme celui-ci sont nécessaires, et peut-être pas seulement pour les femmes plus grandes, mais toutes les femmes. Alors que l'obésité est liée à plusieurs maladies coûteuses, la gamme de poids «saine» est également assez large. L'idéal, le corps du modèle pourrait effectivement être dangereusement faible en graisse corporelle. Ainsi, juger de son état de santé ou de son niveau de forme physique uniquement en fonction de son apparence n'est pas nécessairement constructif. Nous pourrions tous avoir besoin de repenser nos objectifs d'exercice si le regard mince n'est pas la seule mesure de la santé.

Recherche citée:

Mansfield, L. (2011). Fit, gros et féminin? La stigmatisation des grosses femmes dans les gymnases fintess. Dans E. Kennedy & P. ​​Markula (Eds.), Les femmes et l'exercice: Le corps, la santé et le consumérisme (pp. 81-100). New York: Routledge.

Synne Groven, K., Nyheim Solbraekke, K. et Elgelsrud, G. (2011). Les grandes expériences d'exercice des femmes. Dans E. Kennedy & P. ​​Markula (Eds.), Les femmes et l'exercice: Le corps, la santé et le consumérisme (pp. 121-137). New York: Routledge.