Pourquoi les films d'action peuvent être dangereux pour votre santé

Beaucoup d'entre nous aiment grignoter du popcorn ou des bonbons (ou les deux) du stand de concession quand nous sommes au cinéma – et encore plus d'entre nous ont l'habitude de manger devant un téléviseur ou un écran d'ordinateur à la maison.

Mais y a-t-il une relation entre nos habitudes visuelles et alimentaires? Une nouvelle étude qui vient d'être publiée dans le Journal de l'American Medical Association (JAMA) a examiné si ce que nous regardons influence la façon dont nous mangeons – et oh, mon garçon, le fait jamais!

La valeur nutritive des films d'action contre les émissions télévisées de PBS

En se nourrissant du grand nombre de preuves indiquant que nous avons tendance à manger plus en regardant la télévision, Aner Tal et ses collègues de l'Université Cornell étaient curieux de voir si certains spectacles étaient plus susceptibles d'induire des collations que d'autres. Ils ont réuni 94 élèves, les ont divisés en trois groupes et ont demandé à chaque groupe de regarder ensemble 20 minutes de télévision. Il a fourni à chaque groupe une grande quantité de collations de différentes valeurs nutritionnelles, telles que les carottes, les raisins, les M & M et les biscuits, et a observé ce qu'ils ont grignoté en regardant l'écran:

• Je lutte pour un meilleur contrôle de mon tempérament, ou, Le lien entre le désir de contrôle et de colère.
• Trouver l'équilibre
• Qu'est-ce que le sentiment critique?
• Le régime de 30 jours (Facebook)
• Ellen, nous n'avons pas besoin de plus d'irrationalité (vous devez être un invité recherché lors des séances!)

• Le premier groupe a regardé 20 minutes du film d'action 2005 de Michael Bay The Island. (Bay est également le directeur de la série Transformers et d'autres films d'action.)
• Le deuxième groupe a regardé 20 minutes de l'émission télévisée PBS "Charlie Rose".
• Le troisième groupe a également regardé 20 minutes de The Island mais avec le son éteint .

Les résultats étaient remarquables.

Apparemment, quand Michael Bay crie Action! il pourrait aussi bien se rapporter à nos bouches. Les étudiants qui ont regardé The Island -avec 98% plus de nourriture consommée, et ce faisant, consommé 65% plus de calories que les étudiants qui ont regardé Charlie Rose. C'est deux fois plus de nourriture en seulement 20 minutes!

Encore plus surprenant, les étudiants qui ont regardé The Island avec le son ont encore mangé 36% plus de nourriture et consommé 46% plus de calories que les étudiants qui ont regardé Charlie Rose.

• Mangez local et riez: de la nourriture et une vie bien vécue
• Pour jouer une plus grande partie
• Les craintes cachées / pas si cachées des élèves du collège
• Quatre stratégies pour réduire l'anxiété chez les enfants
• Le syndrome de l'imposteur

La question est: pourquoi les films d'action nous font-ils trop manger?

Manger sans manger par rapport à manger sainement

Donc grignoter tout en regardant de grands films d'action peut vous laisser aussi gonflé que leurs budgets. Mais puisque même le visionnage silencieux d'un film d'action a contribué à la suralimentation, il est clair que les sons d'explosions et de coups de feu ne sont pas ce qui nous fait vider un seau de popcorn beurré. Alors qu'est-ce que?

L'un des aspects considérés par les chercheurs était le rythme. Ils ont noté que The Island avait presque 25 coupures de caméra par minute, tandis que "Charlie Rose" en avait moins de 5. (Il y a seulement tant de fois que vous pouvez faire des allers-retours entre des gens autour d'une table.) Tal soupçonne que le principal contributeur est le niveau d' engagement des différentes expériences de visionnage. Les films d'action sont rythmés plus rapidement et suscitent donc plus d'engagement. Et les films qui suscitent plus d'engagement pourraient nous mettre en place pour le phénomène connu sous le nom de manger sans esprit . Trop absorbé par ce que nous regardons, nous ne prêtons pas attention à ce que nous mangeons et à ce que nous mangeons – et c'est l'essence même de la consommation insensée.

Comment éviter de manger sans ménagement

La seule façon d'éviter de tomber dans des habitudes de manger sans manger en regardant ce genre de spectacle ou de cinéma est de faire plus attention à ce que vous mangez avant de le manger :

1. Planifiez ce que vous mangerez avant de commencer à regarder. Considérez la valeur nutritive de vos collations ainsi que la taille et la quantité des portions.
2. Une fois que vous avez mis de côté ce que vous prévoyez de consommer, n'apportez rien d'autre dans la pièce (ou le théâtre) avec vous. Oui, le gigantesque sachet de pop-corn ne coûte que le quart de plus que le petit sac qui se trouve à côté, mais ne vous faites pas d'illusions. Si vous achetez le gros sac, vous mangerez beaucoup plus que prévu. Économisez le quart, obtenez le petit sac et réduisez votre risque d'obésité et de maladie cardiaque aussi.
3. Envisager de substituer des collations saines pour les collations malsaines. Plus les collations que vous préparez sont saines, moins vous pouvez faire de dommages en mangeant trop. Un sac de carottes ou de bâtonnets de céleri est tout aussi croustillant (et aussi agaçant pour ceux assis autour de vous) qu'un sac de popcorn, et l'eau est bien plus saine que tout soda ou boisson que vous trouverez sur le stand de la concession (ou ailleurs) .
4. Si vous choisissez des collations malsaines, limitez la taille des portions et rangez le sac au cas où vous seriez tenté de vous précipiter dans la cuisine pour réapprovisionner le milieu de la vidéo. Avoir à ouvrir l'armoire ou le réfrigérateur, détacher le sac, et creuser un autre bol peut présenter des bosses de vitesse suffisante pour permettre à l'attention de remplacer la consommation inconsciente.
5. Regardez ce que vous buvez. D'énormes tasses de sodas sucrés sont tout aussi mauvaises pour vous (si ce n'est pire) que d'énormes tasses de maïs soufflé. Bien sûr, si vous mangez moins de maïs soufflé, vous aurez moins soif.

Comme nous avons tendance à regarder des heures de télévision et de films tous les jours, changer nos habitudes alimentaires en fonction de nos habitudes d'écoute pourrait être un moyen incroyablement efficace d'améliorer notre régime alimentaire et notre santé. Et pour ceux qui ne connaissent pas Charlie Rose, essayez-le. Vous pourriez trouver son spectacle aussi sain pour l'esprit que pour le corps.

Pour en savoir plus sur la façon d'éviter d'échouer lors de la définition des objectifs de santé et de nutrition, consultez Premiers secours émotionnels: Guérison du rejet, culpabilité, échec et autres maux quotidiens (Plume, 2014).

Si vous voulez poser des questions sur cet article ou commentaire (surtout si vous dites, Michael Bay ou Charlie Rose) comme la page Facebook Blog Squeaky Wheel et poster des commentaires ou des questions et je vais y répondre.

Rejoignez ma liste de diffusion et recevez un cadeau exclusif: Comment récupérer du rejet

Découvrez guywinch.com et suivez-moi sur Twitter @GuyWinch

Copyright 2014 Guy Winch

 

_{Images par freedigitalphotos.net}