À onze heures du matin , il y a onze ans, World Sensorium , ma sculpture olfactive sociale, a été lâchée sur la plus grande foule de l'histoire du Nouvel An de Times Square. Cette année, la foule physique à Times Square qui a inauguré la nouvelle année a été réduite d'un million, mais la foule virtuelle était beaucoup plus grande. La foule au-delà de l'événement de cette année habitait aussi Twitter, Facebook et d'innombrables autres sites Web et médias sociaux. Beaucoup a changé en 11 ans.
Sensorium désigne le cerveau-esprit, le cortex cérébral et le système nerveux en tant qu'organe collectif de la sensation; ressentir, recevoir, percevoir, sentir et interpréter l'expérience au cœur même de notre humanité. World Sensorium est un parfum complexe unique composé de matériaux phytogéniques aromatiques culturellement associatifs de la flore mondiale expérimentés dans le domaine olfactif, formulés sur des pourcentages de population. La recherche visant à créer World Sensorium comprenait une enquête menée auprès de 225 pays, menée sur plusieurs années, pays par pays. Les données de l'enquête ont établi les parfums constituants de la formule de la sculpture olfactive World Sensorium . Ce processus a assuré que chaque parfum naturel inclus dans la formulation est investi d'une signification historique et culturelle conservée par la mémoire olfactive par une majorité de personnes de chaque pays. Beaucoup de parfums ont des fondements solides dans la mythologie, la religion et les traditions anthropologiques, 95% d'entre eux venant de la flore ayant des propriétés médicinales ou curatives connues.
Les empreintes olfactives sont les parfums ou les indices chimiques naturels associés aux expériences culturelles. Ces parfums sont des déclencheurs de mémoire. Les parfums d'empreinte sont des arômes distinctifs essentiels à la mémoire culturelle de chaque pays. Les sources des arômes sont utilisées comme médicaments et aliments, pour construire des abris, et pour la vénération dans les pratiques religieuses et culturelles. Le matériel botanique de chaque plante est unique dans sa chimie, influencé par sa géographie, les conditions météorologiques dominantes et la période de l'année où il est récolté.
En mars 2007, j'ai présenté les résultats à mon étude à la Conférence de l'Académie des Sciences de New York, intitulée «Lier Affect à l'Action: Contributions Critiques du Cortex Obitofrontal». En résumé, les odeurs naturelles hautement associatives fonctionnent comme des empreintes olfactives et les déclenchements de la mémoire pour un grand nombre de personnes de cultures différentes dans chaque région du monde, ce qui suggère que la stimulation chimiosensorielle ambiante précoce de la flore environnementale est codée, stockée dans la mémoire à long terme et influence le cortex orbitofrontal.
Les parfums de la flore qui ont évolué vers un statut iconique sont comme des coupures de vieilles branches culturelles dans le partenariat de l'humanité avec la nature, et chacun a une signification symbolique. Lorsque leurs indices aromatiques déclenchent la mémoire, les gens peuvent éprouver des émotions et des sentiments puissants. Ces expériences peuvent souvent restaurer des sentiments positifs et des perceptions de bien-être. L'étude a documenté comment l'identité de groupe peut être liée à des réponses collectives à des odeurs naturelles liées à des lieux géographiques et à des pratiques culturelles.
La stimulation précoce du cerveau olfactif par des huiles volatiles aromatiques de la flore régionale peut avoir un effet positif sur le bien-être et sur le traitement cognitif et le stockage de l'information olfactive. Comme il existe un large éventail de stimuli chimiques naturels rencontrés dans la plupart des environnements, il est probable que les pratiques culturelles présentant un traitement répétitif contribuent à la création de signes olfactifs qui fonctionnent comme des déclencheurs de la mémoire.
Comme le concept de «mémoire involontaire» de Marcel Proust où de profondes réminiscences sont évoquées, différentes cultures perçoivent différemment les «déclencheurs de la mémoire» et leurs significations peuvent être dissemblables à cause des pratiques et des associations culturelles. Les données indiquent que l'utilisation de la thérapie olfactive avec des huiles de plantes ayant une signification culturelle symbolique peut avoir des applications dans le traitement de problèmes associés au vieillissement, à la dépendance et aux troubles psychiatriques.
J'ai eu de nombreuses occasions de voir comment cela peut fonctionner. Un moment inattendu a eu lieu au travail sur World Sensorium dans le studio, et j'ai trouvé que mon téléphone ne fonctionnait pas. Après des jours d'attente et de manquer le technicien de réparation, il est finalement arrivé pendant que j'étais là, et était très agacé que j'étais agacé. La tension entre nous était géniale. Du haut de son échelle, il a regardé autour de lui et a finalement demandé: «Que faites-vous ici?» Je lui ai dit que je travaillais sur un parfum du monde et lui ai demandé d'où il venait. Il a dit: "Grenade." Je suis allé à travers les bouteilles et en a tenu un. Il a rapproché son nez. "C'est l'odeur de mon pays! C'est de la muscade! »Il s'évanouit en prenant la bouteille et se jeta sur le canapé en sentant. Son humeur a changé de façon dramatique quand il m'a raconté comment les arbres étaient partout sur l'île et que tout le monde avait un muscade. Il exprima un réel bonheur à la pensée de la fragrance des fleurs jaunes de l'arbre et décrivit comment l'odeur de la noix changeait à mesure qu'elle mûrissait et séchait. Il a continué à parler de la façon dont la noix est jeune et charnue, elle fait des gelées et elle les utilise dans un punch au rhum très apprécié, dans de nombreux autres aliments – et ensuite, comment cela lui a été donné comme médicament pour son estomac. J'ai fait une petite bouteille pour lui le porter avec lui dans sa poche. Il était ravi.
Les huiles essentielles ont été utilisées thérapeutiquement pendant des siècles, mais les résultats de cette étude mondiale indiquent que la thérapie olfactive peut avoir des effets bénéfiques symboliques dans le traitement des problèmes liés au vieillissement, à l'addiction et aux troubles psychiatriques. Des études cliniques ont montré que de nombreuses huiles essentielles sont associées à une altération de l'humeur, mais ces découvertes qui ont permis la création de World Sensorium, soulignent l'importance d'utiliser des odeurs végétales naturelles auxquelles les gens ont des expériences passées.
World Sensorium a évolué à partir d'une exploration artistique de trois décennies de l'interface entre l'humanité et la nature et de la perte de la préservation des pratiques culturelles, des ordres naturels et des écosystèmes. Au cours de cette exploration, l'idée de tarauder les systèmes formés à nos origines – ou d'y accéder malgré les distances historiques et temporelles – a été centrale.
Tout comme la connectivité virtuelle aux célébrations du Nouvel An, beaucoup plus de gens se sont connectés à l'esthétique philosophique fondamentale de cette œuvre par Internet, plutôt que d'être l'un des milliers qui l'ont expérimenté physiquement dans des événements artistiques publics. La façon dont World Sensorium affecte le territoire interne de la mémoire et de la conscience humaine permet aux personnes d'être touchées d'une manière unique; Comme toute œuvre d'art, sa valeur réelle réside dans la vitalité, l'émotion et le pouvoir stimulés dans l'esprit.
Le site Web World Sensorium (www.worldsensorium.com) contient les déclarations officielles de la nation. Ne manquez pas la déclaration culturelle de Palau sur leurs traditions et leurs pratiques concernant le curcuma (Curcuma longa).
