"Ne laissez pas Jerrod manger de la malbouffe. Il va être gros s'il ne le regarde pas, et je ne laisserai pas cela arriver. Ne le laissez pas avoir de la crème glacée, des hamburgers, des hot-dogs, ou n'importe quel type d'aliments de pique-nique. Et pas de bonbons du tout. Pas de boissons gazeuses, pas de jus. Et faites le courir et travailler de cet intestin. C'est dégoutant. Je lui ai dit que les gens ne l'aimeraient pas s'il insistait pour avoir cet instinct », réprimanda la mère. Nous étions tous là à attendre pour déposer nos enfants au camp. La mère en colère a présenté une liste de bons et mauvais aliments au conseiller du camp qui avait l'air embarrassé. Et pauvre Jerrod. Il regarda le sol en espérant qu'un trou apparaîtrait et l'engloutirait. Le père de Jerrod vérifiait son i-Phone et était déterminé à ne pas s'impliquer ou à reconnaître la diatribe de sa femme ou l'inconfort de son enfant. Le reste d'entre nous a regardé partout, mais au spectacle.
De nouveau, la mère a crié "pas de crème glacée, pas de crème glacée pour toi" comme elle a pointé son fils. Je n'ai pas pu résister. Je me suis tourné vers mon enfant et lui ai dit "Oh mon dieu. Tu peux avoir la part de Jerrod. »Cela n'arrêta pas la mère. Elle nous a dit que Jerrod avait besoin de travailler ses muscles; surtout "celui entre ses oreilles." J'ai murmuré "Le cerveau est composé principalement de graisse. Les deux tiers du cerveau sont composés d'acides gras. »Peut-être que la mère de Jerrod n'avait pas assez de graisse dans son cerveau et c'est pourquoi elle a agi comme elle l'a fait.
J'ai regardé Jerrod et il n'était pas gros. C'était un adolescent grand et maigre, comme tous les enfants qui allaient camper dans cet environnement de banlieue riche. Sa mère avait peur que Jerrod puisse devenir gros dans un avenir lointain et gagnerait donc moins d'argent, ne se marierait pas, aurait une mauvaise santé et aurait en général une vie horrible qui, bien sûr, aurait un effet négatif sur son éducation. Chaque étude confirme cette sombre prévision pour le surpoids et l'obésité. Peut-être que la mère de Jerrod est juste proactive.
L'épisode était assez mauvais, mais je rencontre souvent un tel comportement – les parents appellent les noms de leurs enfants lors d'événements sportifs, dans les épiceries, dans les restaurants et dans la rue. Je les entends appeler leurs enfants gros cul, lardy, cochon, et tous les autres noms cruels que les parents pourraient penser. Mon souvenir le plus vif était celui d'une jeune fille dans un restaurant avec ses parents. Les parents ont donné des instructions à l'enfant qu'elle ne pouvait pas manger l'une des concoctions célèbres sur le menu; elle devait commander une salade. Ils ont dit ça, je suppose, parce que la fille était un peu grassouillet. Ils lui ont dit que les piggies devaient surveiller ce qu'ils mangeaient. Les parents voulaient étouffer ces gros gènes dans l'œuf. Nouvelles à ces parents: Si vous ne voulez pas que votre enfant mange un dessert, ne l'emmène pas au restaurant Serendipity pour l'amour de Dieu, où elle pourrait être tentée par, le chocolat chaud congelé, ou les coupes glacées.
Notre Première Dame, Michele Obama, a lancé une guerre contre l'obésité infantile. Bon pour elle. Je suppose que cela signifie qu'elle va s'attaquer à l'industrie alimentaire et s'attaquer à nous, attaquer le marketing des publicités, enflammer le contenu calorique, taxer la malbouffe et accorder des allégements fiscaux sur les fruits et légumes, rétablir les récréations quotidiennes dans toutes les écoles publiques, limiter l'accès aux voitures et la commodité, et que tout le monde marche partout. J'applaudis tout cela. Un jour, alors que j'étais à l'aéroport Kennedy, j'étais en ligne pour acheter un café et un muffin. J'ai regardé l'affichage des calories à côté de chaque élément et j'ai été choqué. J'ai marché autour de toute l'aire de restauration en lisant chaque affichage de calories et j'ai décidé que je n'avais pas vraiment faim. Avoir le contenu calorique posté a changé mon comportement et ainsi toutes les autres recommandations que j'ai mentionnées; Cependant, peu importe quoi, il y aura toujours des gens qui ne sont pas minces.
Le Dr Thomas Knedler, psychologue, a déclaré «qu'il y a plusieurs raisons pour lesquelles quelqu'un est en surpoids et que beaucoup de raisons échappent au contrôle d'une personne.» L'une des raisons est que les aliments contiennent du gras, du sel et du sucre. David Kessler, médecin, avocat et ancien chef de la Food and Drug Administration, affirme dans son livre The End of Overeating que la nourriture modifie la chimie du cerveau et provoque une suralimentation. Il croit que notre incapacité à traiter l'obésité est parce que nous avons étudié la physiologie du corps, et non les réactions dans notre cerveau. Nos cerveaux veulent plus de ces nourritures qui fournissent des expériences changeantes d'esprit. Les personnes en surpoids ont une prédisposition à ces boosters d'humeur. Nos cerveaux, nos récepteurs mêmes veulent de la graisse, du sucre et du sel.
Récemment, l'Association nationale pour l'avancement de l'acceptation des graisses a pris la tête de la lutte contre l'obésité chez les enfants et gagne du soutien pour ajouter l'obésité comme une catégorie d'intimidation. "L'obésité fait des enfants une cible pour l'intimidation", déclare Julie Lemoung, MD, à l'Université du Michigan. Sa récente étude sur l'intimidation a montré que le surpoids ou l'obésité augmentait la probabilité d'abus. Cela était évident même après que l'étude ait contrôlé la race, la classe, le sexe et l'emplacement géographique. Je me demande si son étude a inclus l'intimidation par les parents.
Le 3 août 2011, une psychiatre du Maryland (le Dr Margaret Ferne Jensvold) a tué son fils (Ben) puis elle-même. Son fils a fréquenté Wellspring Academy en Caroline du Nord et perdu plus de 160 livres. Wellspring est un pensionnat de perte de poids. Ben a été présenté sur l'émission télévisée Too Fat For Fifteen. Il avait été intimidé pendant des années à propos de son poids. Plusieurs journaux affirment que le Dr Jensvold croyait que son fils était mieux mort que victime d'intimidation. Ce n'est pas une nouvelle pour moi que les gros enfants sont victimes d'intimidation. J'ai grandi avec, et oui, l'intimidation et l'injure m'ont changé de toutes les manières possibles. Ce qui est nouveau, c'est que les gens intimident les enfants sur le potentiel de devenir gros. J'espère que pour les Jerrods du monde, nous surmonterons notre paranoïa au sujet du poids.
