Nutrition, désintoxication et dépression
Une voie supplémentaire par laquelle la nutrition peut aider les troubles de l'humeur est la désintoxication du foie, qui peut influencer l'humeur par la modification du métabolisme des hormones stéroïdiennes (par exemple DHEA, testostérone, œstrogène, cortisol).
La désintoxication se déroule en deux phases: Dans la première phase, les enzymes CYP 450 sont soutenues par une variété de nutriments (B2, B3, B6, acide folique, B12, Glutathion, acides aminés à chaîne ramifiée, flavinoïdes, phospholipides). Une fois que ces enzymes CYP450 ont agi sur la molécule lipidique soluble (médicament, hormones, toxines), en ajoutant de l'oxygène, ces intermédiaires activés (s'ils ne sont pas détoxifiés par la phase 2 en raison d'une carence nutritionnelle) peuvent augmenter le stress oxydatif. dommages mitochondriaux, réduire la fonction neuronale. Les voies de conjugaison de la phase deux nécessitent le glutathion, la glycine, la taurine, la glutamine, l'ornithine, l'arginine, la N-acétylcystéine, la cystéine, la méthionine, le sélénium. Si la conjugaison de phase deux fonctionne bien, les substances sont rendues solubles dans l'eau et peuvent passer hors du corps par le rein ou la bile (où en présence de dysbioisie elles peuvent être réabsorbées si elles sont clivées dans l'intestin [les fibres solubles aident à contrer cela]).
L'absence de détoxification des hormones stéroïdes, telles que l'œstradiol, peut altérer la disponibilité synaptique des neurotransmetteurs, affectant ainsi les troubles de l'humeur. Le fait de ne pas détoxifier les substances chimiques perturbant le système endocrinien (p. Ex., Les BPC et le BPA) aura un effet négatif sur les troubles de l'humeur en altérant la fonction endocrinienne normale, nécessaire au fonctionnement normal du cerveau.
Équilibre nutritionnel et dépression
Enfin, nous devons examiner l'aspect macronutriment de l'alimentation. Les repas doivent être équilibrés en protéines (1/3 du volume du repas) et en hydrates de carbone complexes (2/3 du volume du repas). Cela permettra de maintenir la glycémie stable, en éliminant la contribution dysglycémique significative aux sautes d'humeur intra-jour, l'irritabilité et l'anxiété. Dans ce contexte, il est important que le clinicien gère la résistance à l'insuline et le diabète par l'alimentation, l'exercice et les nutriments de soutien tels que l'acide R-lipoïque, le chrome et le vanadium. Van Praag (14) a démontré que «50% des patients déprimés avaient un taux d'utilisation du glucose inférieur à celui des sujets témoins.» De plus, Cassidy (15) a démontré que les patients maniaco-dépressifs atteints de diabète sucré (n = 357) ont un évolution plus sévère de la maladie, comme indiqué par un plus grand nombre d'hospitalisations psychiatriques (p = <0,05).
Résumé
Sur la base de cet aperçu rapide, il devrait être clair qu'une évaluation et une intervention nutritionnelles adéquates et individualisées sont la pierre angulaire d'un traitement approprié des troubles de l'humeur. L'omission d'utiliser cette information de base représente une composante importante de la dépression résistante au traitement, de l'échec de la médication et de la polypharmacie.
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