“Oh mon Dieu, pourquoi mon chien Erin vient-il de manger quelque chose d’aussi sale?”

Les chiens sont connus pour goûter une grande variété d’aliments «dégoûtants» et d’autres objets.

Compréhension des inclinaisons orales des chiens: les chiens ne sont pas d’accord avec ce que nous trouvons dégoûtant, dégoûtant, dégoûtant et grossier

“Saint ___, pourquoi mon chien vient-il de manger quelque chose d’aussi grossier?”

“Pourquoi dans le monde Myron mettrait-il ce vilain morceau de ___ dans sa bouche?”

«Marie est un omnivore total, mais semble savoir ce qui lui fera du mal et ce qui ne le fera pas. Je la laisse essayer différentes choses, mais je la surveille de près.

«De toute évidence, les papilles gustatives de mon chien Jake ne fonctionnent pas. Regarde ce qu’il met dans sa bouche!

“Regarde-le, Gina vient de manger quelque chose de puissant, et elle va essayer de te lécher et de le partager.”

“Bernice est au paradis quand elle mange le plus infâme de la faute.”

Ces six citations viennent de ce que j’ai passé de nombreuses heures dans divers parcs pour chiens. Et la citation et la question dans le titre, «Oh mon Dieu, pourquoi mon chien Erin vient-il de manger quelque chose d’aussi grossier?», Cria-t-il à travers le parc pour chiens dans lequel je traînais. Cathy, l’humain d’Erin, était incrédule et continuait à parler assez fort de ce qu’Erin venait de manger avec joie, et comme Cathy criait, Erin était profondément et béatement perdue dans un «zoomie» frénétique au cours duquel elle tentait avidement de partager ce qu’elle avait dans sa bouche avec d’autres chiens et humains, celui qui ne fuirait pas. En cours de route, j’ai également assuré à la compagne humaine de Jake que les papilles gustatives de Jake fonctionnaient parfaitement bien, à la manière des chiens, comme celles d’Erin et des autres chiens, même si nous risquons de nous bâillonner pendant qu’ils consomment certaines choses. Ils ont simplement des goûts et des désirs différents. Essayer de penser et de sentir notre chemin à travers la vie quotidienne de notre chien du point de vue de son chien est un exercice utile. En tant que compagnon de notre chien, nous pouvons nous entraîner à être attentifs au monde expérimental de notre chien, à marcher entre ses pattes et à imaginer ce qui se passe dans sa tête et dans son cœur.

Ces citations ci-dessus sont représentatives de nombreux sentiments similaires se concentrant sur la tendance de nombreux chiens à rechercher, goûter et éventuellement consommer des aliments et autres objets qui nous rendent vraiment malades. Il est utile de savoir pourquoi les chiens font ce qu’ils font, et dans cet essai, je considère leur sens du goût et couvre un certain nombre de sujets différents qui sont centrés sur le goût et sur d’autres questions relatives à la propension orale des chiens.

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Chien lécher son visage

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Les chiens sont présents partout dans notre monde, dans nos quartiers, dans nos voitures et à la maison. Pourtant, à certains égards importants, nous ne remarquons souvent pas vraiment les chiens. Nous les voyons comme une ornementation ou comme notre propre drame humain, ne reconnaissant pas qui sont vraiment les chiens et comment est ce monde, de leur point de vue. La clé pour pouvoir offrir aux chiens une plus grande liberté consiste à comprendre comment ils perçoivent leur monde – à quoi ressemble le monde, quelle sent, si elle se sent, qui a le même goût et la même sonorité. C’est seulement en comprenant comment le chien vit le monde que nous pourrons comprendre comment l’environnement humain compromet son bien-être et trouver le moyen de le compenser. Pour ce faire, nous devons pénétrer dans la tête, le cœur et les organes sensoriels de nos amis à fourrure. C’est le message de base de Jessica Pierce et de mon livre récent, Lâcher votre chien: un guide pratique pour donner à votre compagnon canin la meilleure vie possible .

Pendant longtemps, les scientifiques ont ignoré les chiens et le sens de leur goût est beaucoup moins sensible que le nôtre. Les chiens ont seulement environ 1 700 papilles gustatives, alors que nous en avons environ 9 000. Les humains peuvent goûter aux cinq saveurs: salée, douce, acide, amère et umami (sarriette). Les chiens (à notre connaissance) ne goûtent que les aliments salés, sucrés, acides et amers. Il est intéressant de noter à quel point les animaux peuvent goûter aux goûts et aux goûts. Par exemple, les porcs ont un sens du goût plus sensible que nous, possédant environ 14 000 papilles gustatives. Les poulets n’ont que 30 papilles gustatives, alors que les chats en ont environ 470. Au cours de leur évolution, les chats ont perdu le gène qui détecte les saveurs sucrées.

Le goût est une adaptation évolutive permettant de déterminer si quelque chose est comestible, bien que la définition de «comestible» varie clairement entre le chien et l’homme. Si vous avez déjà regardé les chiens manger, vous vous demandez peut-être s’ils ont goûté quoi que ce soit, car ils aspirent des collations et des repas, chompent et vaporisent des aliments de très loin. Bien que les manières de table ou de bol de beaucoup de chiens soient épouvantables selon les normes de l’étiquette humaine, ils apprécient certainement ce qui en fait leur bouche.

Les chiens présentent une remarquable variabilité individuelle dans leurs goûts pour différents aliments et différentes substances désagréables. Par exemple, les deux chiens de Jessica Pierce, Bella et Maya, ne se ressemblent pas. Bella a un palais large et mange des carottes, des pois, des pommes, des framboises et presque tous les autres aliments qui lui sont offerts. Maya n’aime pas les fruits et les légumes et les choisira avec soin dans les offrandes de Jessica, même si elles sont cachées sous une sauce épaisse. Mon chien Jethro était un omnivore accompli, ne refusant à peu près rien: il mangeait tout ce qu’on lui proposait ou qu’il découvrait sur le sol, sur un comptoir ou à l’extérieur alors qu’il était à l’affût. Un de ses surnoms était Leadbelly. D’autre part, mon chien Inuk était un mangeur inquiétant, qui collait le nez, même lorsqu’on lui offrait une galette de nourriture pour chien mouillée de ketchup – quelque chose que Jethro inspirerait instantanément sans renifler. La variété est l’épice de la vie. En effet, les chiens peuvent profiter, comme nous, d’une variété de sensations gustatives. Qui veut manger la même chose tous les jours? C’est ennuyant.

Dans Unleashing Your Dog, nous abordons un certain nombre de sujets différents axés sur le sens du goût des chiens. Ceux-ci incluent «Laissez-les manger des pâtes» où nous notons que les colonnes de conseils aux chiens décrient souvent de donner aux chiens «de la nourriture», mais il n’y a aucune preuve scientifique que les aliments que nous mangeons sont nécessairement mauvais pour les chiens – ou du moins, rien de plus pour eux. qu’ils ne le sont parfois pour nous. En effet, cette distinction entre la nourriture des gens et la nourriture pour chiens est plus un gadget marketing qu’autre chose. Les chiens ont co-évolué avec les humains en mangeant en partie nos restes et nos fugueurs. Les allégations selon lesquelles des aliments tels que le pain et les pâtes sont mauvais pour les chiens n’ont aucun fondement scientifique. Laissant de côté les aliments malsains ou toxiques, la plupart des aliments que nous mangeons semblent acceptables pour les chiens (toutefois, reportez-vous à la liste des aliments de prudence ci-dessous).

La vérité est qu’il ya encore beaucoup de choses que nous ignorons sur le régime alimentaire idéal pour les chiens, malgré les nombreuses affirmations des fabricants d’aliments pour chiens, des vétérinaires et des experts en autoproclamés. Très peu de ces affirmations sont corroborées par des recherches scientifiques et par des preuves concrètes. Il est donc préférable de considérer ces conseils comme essentiellement des opinions et des anecdotes, dont certaines sont clairement destinées à vendre telle ou telle marque de nourriture pour chiens. De plus, l’essentiel est de prêter une attention particulière à ce que votre chien aime et n’aime pas et de nourrir ses envies.

De toute évidence, les chiens ne lisent pas les étiquettes et mangent souvent des choses qui ne sont pas bonnes pour eux ou qui sont dangereusement toxiques. Il est de notre responsabilité de savoir quels sont ces aliments et de veiller à ce que ceux que nos chiens mangent soient sains et sans danger. Le chocolat en est un excellent exemple, car il peut être toxique pour les chiens en grande quantité, et certains chiens sont sensibles même aux petits morceaux qu’ils peuvent trouver traîner. Ne laissez jamais un gros gâteau au chocolat noir assis sur le comptoir si vous avez un chien de contre-surf! Mais il existe des problèmes moins évidents que nous devons garder hors de portée de nos compagnons canins. Si vous laissez votre chien expérimenter et goûter de manière large – et vous devriez le faire -, éloignez-le des aliments et des additifs qui pourraient leur être nocifs. Ceux-ci incluent le chocolat, les oignons, l’ail, les avocats, la noix de muscade, les raisins et les raisins secs, les noix de macadamia, la caféine, l’alcool, la marijuana et le xylitol, un substitut du sucre que l’on trouve dans certains aliments et gommes sans sucre. Enfin, rappelons-nous, les viandes et les sucreries malsaines transformées font toujours un régime malsain. Un déjeuner composé de hot dogs, de Ho Hos et de sodas n’est pas sain pour nous, et certainement pas pour nos chiens.

Dans notre livre, nous abordons également des sujets tels que Déguster pour aider à sentir: le «second nez» d’un chien, Manger des choses grossières: Déguster la nature, fournir toujours de l’eau fraîche, laisser voler, les joies de travailler pour se nourrir, offrir de la nourriture à sa manière Cela convient à votre chien, aidez-le à rester en forme et à raser, et mâcher est important. Dans Tasting for Help Smell, nous décrivons ce que certaines personnes appellent le «deuxième nez» d’un chien, une structure appelée organe voméronasal (VNO) ou organe de Jacobson doté de neurones sensoriels détectant les produits chimiques et servant à renforcer les odeurs en ajoutant du goût. . Parfois, les dents d’un chien claquent après avoir léché l’urine ou une autre zone très odorante. Elles peuvent alors se livrer à ce que certains appellent une “langue”, où la langue est appuyée rapidement et de manière répétée contre le toit de la bouche pour aider à transférer des produits chimiques dans le VNO. et ainsi aider à analyser un parfum.

Les chiens mettent souvent leur langue dans des substances ou à des endroits que nous pourrions trouver répréhensibles ou gênants dans la culture humaine, comme lorsque les chiens lèchent le pipi d’un autre chien. Cependant, la langue joue un rôle important dans l’amélioration des expériences sensorielles des chiens. Il s’agit d’une autre situation dans laquelle nous devons mettre de côté nos propres pièges culturels concernant ce qui est «approprié» et comprendre le comportement de notre chien dans le contexte de la culture canine.

Les chiens sont également bien connus pour manger des choses grossières et goûter à l’état sauvage. Il y a quelques années, alors que Jessica promenait Maya dans le désert autour de Fruita, dans le Colorado, Maya a découvert une série de découvertes savoureuses: un fémur de cerf, une motte de vache desséchée, un mystérieux morceau déguisé en poubelle et un qui-sait côtes de porc laissées par les pique-niqueurs. L’instinct maternel de Jessica battait son plein et elle se précipita après Maya, emportant une chose après l’autre. Enfin, le mari de Jessica, Chris, a déclaré: «Pourquoi ne laissez-vous pas simplement Maya être un chien? L’un des instincts de base des chiens est de rechercher et de trouver de la nourriture. Et la définition de la nourriture d’un chien n’est pas la même que la nôtre. Il va bien au-delà des croquettes d’épicerie. En outre, les concepts de comestible, de goût agréable et de nutrition ne sont pas nécessairement les mêmes. Que les choses que les chiens décident de mettre dans leur bouche aient ou non une valeur nutritive, nous devrions les laisser devenir des chiens et goûter le monde qui les entoure s’ils le souhaitent.

Bien sûr, nous pouvons parfois être amenés à fixer des limites pour notre propre bien-être. Je me souviens de l’époque où mon chien Moïse, un malamute géant, se régalait joyeusement de galettes de vache et courut à moi pour partager fièrement l’odeur avec quelques morceaux qui vomissaient de sa bouche. Moses était en train de se balader, mais je l’ai arrêté parce que nous allions bientôt faire un trajet en voiture pour retourner à Boulder, et il n’y aurait aucune échappée à l’odeur. Cela ne surprendra pas la plupart des gens que les vétérinaires utilisent des termes spécifiques pour désigner les comportements liés à la consommation de nourriture brute.

Peut-être que ce qui nous déplaît le plus, c’est que les chiens mangent les excréments d’autres animaux, un comportement connu sous le nom de coprophagie (du grec phagein , “manger” et des copros , “fèces”). Maya aime particulièrement les daims et les merdes de wapitis, garnies d’un peu de merde de chien de prairie, mais les merdes d’oie sont la pièce de résistance. Ce n’est pas tout à fait clair pourquoi les chiens mangent la merde. Le vétérinaire Ian Billinghurst, dans son livre Give Your Dog a Bone , décrit la consommation de caca comme un élément naturel du mode de vie des chiens. Les chiens, dit-il, «reçoivent des nutriments précieux de matériaux que nous, les humains, trouvons totalement répugnants. Des choses comme les vomissures, les excréments et la chair en décomposition. »Il ajoute que les excréments peuvent être des aliments de grande valeur pour les chiens car ils contiennent beaucoup de bactéries, servant de probiotique naturel et ajoutant des bactéries supplémentaires au microbiome de l’intestin. Bien que ce soit un comportement naturel, la coprophagie peut parfois indiquer un problème médical sous-jacent, tel que des troubles gastro-intestinaux ou une absorption inadéquate des nutriments par les intestins. Il faut en discuter avec un vétérinaire, surtout s’il s’agit d’un comportement qui se développe soudainement, s’il est poussé à l’extrême ou si un chien ne se sent clairement pas bien après un repas de merde. Comme nous ne savons pas vraiment pourquoi les chiens mangent la merde, il s’agit là d’un domaine propice à de nouvelles recherches, mais nous comprenons pourquoi des scientifiques crédibles, en particulier ceux qui craignent d’être titularisés, pourraient choisir d’autres domaines d’investigation.

De toute évidence, nous ne devrions pas laisser nos chiens manger quoi que ce soit. Nous devons toujours faire attention à ce que les chiens mettent dans leur bouche parce que parfois ils n’ont pas le bon sens de ce qu’ils devraient avaler. Par exemple, la côte de porc que Maya a trouvée dans Fruita était une mauvaise idée, car les os cuits peuvent se briser et causer des dommages à l’estomac ou aux intestins d’un chien. Les vétérinaires sont en désaccord sur la sécurité des os bruts. Bien que certains disent que les os crus sont un moyen sain de satisfaire le désir de mastication d’un chien, certains s’inquiètent des dommages possibles aux dents et de E. coli et d’autres bactéries nocives pouvant être présentes sur les os crus ou dans les aliments crus à base de viande.

Les sous-titres descriptifs des autres sujets sur lesquels nous écrivons vont de soi. Il s’agit notamment de: toujours fournir de l’eau fraîche, laisser le mouche voler (à moins que ce ne soit excessif à ce moment-là, une visite chez le vétérinaire pourrait être la meilleure chose à faire), les joies de travailler pour se nourrir (de nombreux chiens et autres animaux aiment le défi et une expérience enrichissante de travailler pour la nourriture plutôt que de toujours avoir un «repas gratuit»), offrez des aliments de façons qui conviennent à votre chien, aidez-le à rester en forme et à la taille normale (on estime que plus de la moitié des chiens aux États-Unis et au poids excessif), et la mastication est importante (une mastication excessive peut indiquer un problème médical pour lequel un avis vétérinaire est nécessaire). Les directives «quantité à nourrir» données par les fabricants d’aliments pour chiens sont généralement boursouflées. Après tout, leur objectif est de vendre plus de nourriture.

Voici quelques mots supplémentaires sur certains de ces sujets. Il est important de savoir que baver est une chose que tous les chiens font, et c’est un gaspillage d’énergie que de s’en faire aggraver. Sachez ce qu’est un niveau de saleté «normal» pour votre chien. Si votre chien bave excessivement, prenez rendez-vous avec un vétérinaire. Sinon, accepte et aime ton chien et sa bave. Pour ce qui est de faire travailler des chiens pour se nourrir, il est connu qu’un certain stress positif, ou ce que les chercheurs appellent «eustress» (par exemple, être obligé de travailler pour se nourrir), peut être enrichissant, mais il est important de savoir quand un bon stress devient nuisible. Nous notons également que ce que vous donnez à manger à votre chien est important, mais la manière dont la nourriture est proposée est également importante pour développer et maintenir des liens sociaux forts et durables entre vous et votre chien. Il n’y a pas de règle simple sur la manière dont les chiens doivent être nourris et chaque chien doit être traité comme un individu unique. L’une des choses que nous pouvons faire, en tant que gardiens de nos amis canins, est de faire attention au véhicule utilisé pour leur donner à manger. Il est important de prendre en compte la forme, la taille, les capacités physiques et le style de votre chien en relation avec la forme, la taille, l’emplacement et la hauteur du bol. Qu’est-ce qui pourrait le mieux fonctionner pour que manger soit agréable et facile pour votre chien? Quelques exemples de situations frustrantes pour un chien peuvent inclure un chien très affamé essayant de manger des croquettes dans une assiette plate lisse parce que les croquettes continuent de bouger hors de la portée de leur langue; un basset hound qui vient toujours de dîner avec la moitié du repas collé aux oreilles; ou un carlin qui doit lutter pour atteindre son nez jusqu’au fond d’un plat très profond. Pour les chiens plus âgés, un bol surélevé peut rendre le repas plus confortable. Les bols surélevés conviennent aux très gros chiens – pensez à vous pencher sous vos genoux pour manger votre nourriture – et les bols peu profonds conviennent aux chiots et aux chiens à nez court.

En ce qui concerne l’eau, des chercheurs ont même suggéré que l’eau est un sixième goût. Bien que tous les scientifiques ne soient pas d’accord, certains ont soutenu que les chiens possèdent effectivement des récepteurs du goût pour l’eau. Ces récepteurs sont situés sur le bout de la langue, que les chiens courbent pour recouvrir l’eau. Cette zone de papilles gustatives sur la langue semble être extrêmement sensible après qu’un chien a mangé des aliments salés ou sucrés. Le Dr Stanley Coren, psychologue spécialiste des chiens, suggère que la capacité de goûter l’eau “a évolué pour permettre au corps de maintenir l’équilibre des fluides internes après que l’animal a mangé des choses qui entraîneraient soit une augmentation de la quantité d’urine, soit un besoin accru en eau. processus.”

Les gens se demandent aussi si les chiens peuvent sentir l’eau. Des preuves anecdotiques de propriétaires de chiens suggèrent qu’elles le peuvent peut-être, et cette science citoyenne peut aider à générer une recherche plus formelle sur le monde sensoriel des chiens. Par exemple, au début de janvier 2017, j’étais assis devant un café à Boulder lorsque je me suis lié d’amitié avec un beau limier qui passait par là. Après avoir reçu la permission de l’homme de Tommy, j’ai frotté les épaules de Tommy alors qu’ils parlaient de la belle disposition de Tommy, de ses magnifiques longues oreilles et de son nez extraordinaire. Puis Tommy commença à tirer vers un bol d’eau qu’il n’aurait pas pu voir. L’être humain de Tommy remarqua avec désinvolture: «Il sent l’odeur de l’eau.» J’étais stupéfait car je n’avais jamais pensé à cette possibilité.

Comme Jessica et moi le soulignons tout au long de Unleashing Your Dog , il est important de laisser votre chien être un chien et de lui donner le plus de liberté possible, le plus souvent possible, avec autant de patience et de bonne volonté que possible . Ce faisant, portez une attention particulière à la personnalité et aux particularités uniques de votre chien. Chaque chien est vraiment un individu distinct; ils mangent des choses désagréables et désagréables pour différentes raisons et peuvent, en effet, savourer ces aliments pour différentes raisons.

Nous devons nous rappeler que les chiens ne sont pas d’accord avec ce que nous trouvons être dégoûtant, dégoûtant, dégoûtant et grossier. Le fait de maîtriser et d’éduquer les chiens nous aidera à comprendre ce qu’ils veulent et ce dont ils ont besoin, et lorsque nous le faisons, c’est gagnant-gagnant pour tous.

Attendez-vous à de nouvelles discussions sur les mondes sensoriels des chiens. Bien que nous en sachions beaucoup, il reste encore beaucoup à apprendre pour pouvoir offrir à nos compagnons canins la meilleure vie possible. Ce qui nous semble étrange ou dégoûtant – lorsque les chiens mangent «le plus grossier de la faute» ou s’introduisent «dans le pire des pires» – est souvent tout à fait acceptable et recherché. (Voir «Les chiens devraient être libérés pour renifler le contenu de leur nez».) Leurs papilles gustatives font exactement ce qu’ils sont censés faire.

Certains de ce qui précède sont extraits de Libérez votre chien: Guide de terrain pour donner à votre compagnon canin la meilleure vie possible . Je remercie Jessica Pierce pour sa collaboration sur ce projet et d’autres.