Il existe quatre troubles psychiatriques induits par la caféine reconnus par le DSM-IV, le manuel de diagnostic de l'American Psychiatric Association: intoxication à la caféine, trouble anxieux induit par la caféine, troubles du sommeil induits par la caféine et troubles liés à la caféine.
Et, comme vous le savez, si vous avez déjà dû marcher sur des terrains vagues à faible densité de Starbucks, le sevrage peut entraîner des nausées, une léthargie et une dépression. Mais quoi, vous pourriez demander, de l'overdose classique, délavé-enfant-star-style?
La fiche de données de sécurité de Mallinckrodt Baker décrit la dose létale de caféine comme étant de 192 mg / kg chez les rats (remarque: cela implique-t-il l'étude de rats de plusieurs kilogrammes, potentiellement capybaras, peut-être des bruns norvégiens du Bronx?).
Chez l'homme, la toxicité létale est estimée entre 150 et 200 mg / kg, ce qui signifie qu'un adulte moyen devrait consommer entre 80 et 100 tasses de café en très peu de temps pour induire une extrême malignité.
Forensic Science International signale un couple de décès dus à la toxicité de la caféine, tous résultant d'une surdose de pilules de caféine.
La morale semble claire: une fois que vous atteignez votre 70e tasse de l'après-midi, pensez à changer de stimulant.
(Je recommande de prendre une copie de Brain Candy, qui, je l'espère, fait craquer vos neurones d'une manière agréable – sur les étagères aujourd'hui!)
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