Selon un article en première page du New York Times du 31 mars 2011 décrivant la recherche du Dr Alexandra Brewis de l'Arizona State University, il semble y avoir une aversion mondiale pour les gros. Avec son équipe, elle a interviewé des gens via Internet dans 10 pays et villes, dont les Samoa américaines, le Mexique, la Nouvelle-Zélande et Londres pour évaluer les attitudes envers les obèses. Même les Samoans, qui ont l'habitude de considérer un grand corps comme beau, changent.
Les raisons de cette stigmatisation de l'obésité vont du cosmétique à l'économique et de la mode à la finance. Les personnes obèses sont considérées comme esthétiquement désagréables. Les coûts financiers de la maladie liée à l'obésité augmentent chaque année, et il est facile de blâmer les gros, avec les fumeurs, pour le prix sans cesse croissant de l'assurance maladie.
Malheureusement, les obèses sont une cible facile pour notre volonté prête à croire le pire de quelqu'un d'autre. De nombreuses études ont montré que les individus de taille normale sont plus susceptibles d'être embauchés qu'un candidat obèse avec des qualifications similaires. D'autres considèrent souvent les personnes obèses comme des fainéants sans discipline personnelle ou soucieux de leur santé ou de leur apparence. Combien de fois avez-vous pensé: «Comment peut-elle avoir l'air comme ça?» Ou «Vous penseriez qu'il perdrait du poids plutôt que d'essayer de se faufiler dans ce siège d'avion.
En revanche, si une personne mince est vu manger une tranche de pizza ou un cheeseburger, aucun commentaire n'est fait sur le choix de la nourriture.
Ne stigmatisez pas et ne blâmez pas les obèses pour leur gain de poids. Une partie du blâme devrait être sur notre société. Considérer:
1. Avons-nous vraiment besoin d'au moins la moitié d'une allée de supermarché consacrée aux sodas remplis de sucre et une autre allée entière empilée avec des biscuits, des frites et des bonbons?
2. Qui stigmatise les restaurants fast-food pour concocter des sandwiches de plus en plus gros et plus caloriques?
3. Est-ce que quelqu'un pointe du doigt les pousseurs de calories sur le réseau alimentaire? Pourquoi tant de recettes nécessitent-elles de grandes quantités d'huile d'olive, de fromage, de bacon, de crème épaisse, de jaunes d'œufs, de beurre et de sucre?
4. Suis-je la seule personne à remarquer la nature schizophrénique des magazines féminins qui ont le régime du mois dans une section et la recette d'engraissement du mois dans une autre section?
5. Les restaurants doivent-ils servir de la nourriture dans des formats gargantuesques ou utiliser beaucoup de beurre ou d'huile d'olive pour ajouter un peu de saveur ou d'aura de fraîcheur à un aliment?
6. N'oublions pas le travail toxique et les horaires de navettage de nombreux Américains ne laissant que peu ou pas de temps pour l'exercice. Doivent-ils attendre d'être dans une maison de retraite pour aller à la gym?
7. Avez-vous remarqué le poids des travailleurs postés? Probablement pas, puisque vous pouvez être endormi quand ils forcent leurs corps à rester éveillés pour travailler. L'obésité en tant que conséquence du travail posté est connue depuis des décennies, mais personne n'a trouvé de solution à ce problème.
8. Quelqu'un a-t-il stressé récemment? Sans emploi? Passer un divorce? Vivre avec des adolescents? L'alcool et les aliments gras et sucrés amortissent le stress, mais à un coût calorique important.
9. Pourquoi oublie-t-on si facilement que manger aide la douleur émotionnelle et physique?
10. Et pourquoi le gain de poids de certains médicaments est-il ignoré? Les antidépresseurs, les stabilisateurs de l'humeur et les antipsychotiques ont transformé de nombreux skinny en fatties.
Tout comportement présentant des risques pour la santé doit être modifié, si possible. Nous devrions tous augmenter notre consommation de sommeil et d'exercice et de légumes, boire moins d'alcool et diminuer le temps que nous passons avec nos iPads, iPhones et ordinateurs. Si vous fumez, vous devriez arrêter.
Diminuer l'obésité signifie modifier notre culture de manger trop de calories, faire de l'exercice et dormir trop peu et aider les gens à résoudre les problèmes qui provoquent une suralimentation émotionnelle. Ces actions seront beaucoup plus utiles que de marmonner quelque chose de méchant au sujet d'une personne obèse assise à côté de vous dans un avion.
