8 façons de manger consciencieusement pendant les vacances

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Ce n'est pas facile de manger sainement pendant les vacances! Les bonnes nouvelles sont que c'est possible. Voici quelques conseils psychologiques simples qui peuvent vous aider à éviter de trop manger tout en mangeant toujours les aliments que vous aimez.

1) Faites une visite complète du buffet: Selon une nouvelle étude de l'Université Cornell, les trois premiers éléments d'une assiette de buffet représenteront probablement 65% de votre assiette, simplement parce que vous les voyez en premier. Cela laisse peu de place pour les choses que vous pouvez vraiment vouloir et rend une deuxième aide plus probable. Réduisez la suralimentation et encouragez le repas en faisant le tour du buffet avant de remplir votre assiette. Si vous installez le buffet des fêtes, placez les aliments sains dans les trois premiers endroits de la ligne – les gens seront plus enclins à les manger!

2) Donnez-vous un coup de main: Lors des fêtes, mangez avec votre main non dominante. Si vous êtes droitier, mangez avec votre fourchette dans votre main gauche. Cela vous aidera à ralentir tout en mangeant vos aliments de vacances préférés. La recherche indique que cette action simple peut réduire l'apport calorique de 30%.

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3) Faire un poing. Une nouvelle recherche appelée «cognition incarnée» affirme que vous pouvez utiliser la position de notre corps pour aider à mettre en valeur et à façonner ce que vous pensez. Vous êtes plus susceptible d'arrêter de parler ou de ralentir si vous faites un geste de «stop» avec vos mains pendant que vous parlez. Lorsque vous voulez refuser des friandises supplémentaires, pensez «non» et faites un poing. Faire un poing est l'action que vous faites lorsque vous refusez. Faire un poing + Penser non = Dire non à la nourriture.

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4) Mise au point: Ne pas effectuer de tâches multiples pendant que vous mangez. Mettez de côté la liste des tâches à faire et concentrez-vous sur votre alimentation! Éteignez le téléviseur et arrêtez d'emballer les cadeaux. Ta devise et ton mantra: Quand tu manges, mange juste.

5) Retardez consciencieusement: Gardez votre poche pleine de menthe poivrée sans sucre. La recherche indique que la menthe poivrée peut aider à réduire l'appétit. Vous pouvez également l'utiliser pour passer le temps entre une première et une deuxième aide. Faites un marché avec vous-même. Ne prenez pas une seconde d'aide jusqu'à ce que la menthe poivrée se dissout complètement dans votre bouche. Vous trouverez le besoin de plus de passer au moment où il se dissout. Si vous en voulez encore plus, allez-y. Cette action aide à ralentir la réaction réflexe pour plus.

6) Mangez votre nourriture préférée en dernier. Une étude récente dans la revue Appetite suggère que vous vous souvenez du dernier morceau de nourriture que vous mangez le mieux. Cela vous empêche de manger plus tard parce que l'expérience est encore fraîche dans votre esprit.

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7) Faites une marche rapide. Pas besoin de transpirer ou de faire du cardio intense pour éviter de trop manger pendant les vacances. Une étude de 2012 dans le journal de l' appétit a indiqué qu'une marche rapide réduit la consommation de chocolat pour ceux qui aiment le chocolat. Allumez un livre audio ou un podcast et vous passerez probablement au-delà des 20 minutes. La bonne nouvelle? Marcher peut également réduire votre niveau de cortisol, ce qui peut finalement empêcher le confort des vacances et le stress de manger.

8) Asseyez-vous quand vous mangez: Une étude récente dans le Journal of Health Psychology a révélé que les gens mangent 5 pour cent de plus quand ils se lèvent et mangent. Debout cause beaucoup de distraction. Il est bon de manger des friandises de vacances comme la tarte à la citrouille et les biscuits au sucre – faites-le en toute conscience pour éviter de trop manger. Utilisez les 5 S de manger en pleine conscience – asseyez-vous, savourez, mâchez lentement, restez dans le moment avec une profonde respiration et souriez (le sourire vous aide à faire une pause pendant un moment pour décider si vous voulez une autre bouchée).

Je vous souhaite des vacances pleines d'esprit!

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