Café: conjurer la démence et identifier les psychopathes

Source: Rita Watson 2014

Les nouvelles du café ont varié de générer des sentiments chaleureux à identifier les traits de personnalité anti-sociaux. Mais maintenant, une étude de recherche prometteuse montre des associations positives liées aux femmes et à la démence. La Société de Gérontologie d'Amérique (GSA) a alerté les membres le 27 septembre 2016 de l'étude «Pour les femmes, la caféine pourrait être une alliée pour conjurer la démence». L'auteur principal, Ira Driscoll, Ph.D., a rapporté les conclusions de des participants à l'étude sur la mémoire de l'Initiative pour la santé des femmes, financée par l'Institut national du cœur, des poumons et du sang.

"Les données proviennent de 6 467 femmes ménopausées vivant dans la communauté âgées de 65 ans et plus qui ont déclaré un certain niveau de consommation de caféine", selon Todd Kluss de la Gerontological Society of America.

L'apport a été estimé à partir de questions sur le café, le thé et le cola, y compris la fréquence et la taille de la portion. L'étude originale a noté:

"La preuve croissante de la consommation de caféine comme un facteur de protection potentiel contre les troubles cognitifs est passionnant étant donné que la caféine est également un facteur alimentaire facilement modifiable avec très peu de contre-indications."

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Il a été noté que la consommation quotidienne normale se situait entre deux et quatre tasses par jour et les auteurs ont souligné que le récepteur non sélectif de l'adénosine jouait un rôle:

"Le rôle physiologique de l'adénosine et de ses récepteurs a été largement étudié ces dernières années et impliqué dans un éventail de propriétés neurologiques, y compris la régulation du sommeil, l'anxiété, la mémoire et la performance cognitive."

Les auteurs de l'étude ont toutefois reconnu le besoin d'approfondir la recherche.

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Café, goût et personnalité

Même si elles ne sont pas liées à la démence, les réponses à deux questionnaires d'étude peuvent aussi être interprétées comme étant utiles aux femmes. D'après d'autres études, les hommes ont tendance à préférer le café noir alors que les femmes préfèrent le café plus sucré, la méthodologie de ces deux études a montré que «les différences individuelles de goût amer sont associées à la personnalité antisociale». était vaste. De plus, les préférences gustatives et les traits de personnalité ont été évalués.

Les résultats des deux études ont confirmé l'hypothèse selon laquelle les préférences gustatives amères sont positivement associées aux traits de personnalité malveillants, avec la relation la plus robuste avec le sadisme et la psychopathie de tous les jours. "

Alors que le café peut prévenir la démence chez les femmes âgées, les jeunes femmes qui ont tendance à fréquenter un étranger via les médias sociaux, peuvent demander: «Comment aimez-vous votre café?" Bien que la préférence d'un homme pour le café noir ne soit pas une rappeler une date, il peut certainement devenir un démarreur de conversation.

L'étude Hot Cuppa

Lire sur les préférences du café m'a rappelé l'étude "hot cup" du professeur John A. Bargh de Yale avec Lawrence Williams de l'Université du Colorado en 2008. Comme le rapportait Yale à l'époque, "notre jugement sur le caractère d'une personne peut être influencé par quelque chose d'aussi simple que la chaleur de la boisson que nous tenons dans notre main. "

Le Dr Bargh du Yale ACME Lab (Automaticity in Cognition, motivation et évaluation) est directeur du groupe de recherche qui «se concentre sur des façons inconscientes ou automatiques dans lesquelles notre environnement environnemental actuel nous pousse à penser, sentir et nous comporter sans notre intention consciente ou notre connaissance. "

NB: Watson est un ancien récipiendaire d'un prix de la bourse de journalisme par le biais de la GSA et de New America Media.

Ressources:

Les relations entre l'apport en caféine et le risque de démence probable ou d'atteinte cognitive globale: L'étude de la mémoire sur la santé des femmes, Journal of Gerontology, Un Sci Med Sci Biol a d'abord été publié en ligne le 27 septembre 2016 / http://biomedgerontology.oxfordjournals.org/content/ début / 2016/09/20 / ger …

Food and Nutrition Sciences, 2013, 4, 748-757 (Appetite volume 96, 1er janvier 2016, pages 299-308) http://dx.doi.org/10.1016/j.appet.2015.09.031

Copyright 2016 Rita Watson