Comment alimenter la machine compétitive d’un athlète

La psychologie de l’abandon avant les événements sportifs.

Source: Vidéo Ford / approche de maîtrise de la parentalité dans le sport

Beaucoup de questions sur ce que les athlètes devraient manger se posent généralement dans l’esprit des entraîneurs sportifs et des parents. Ces adultes savent très bien que le régime alimentaire des «petites superstars» a quelque chose à voir avec leurs performances sportives. Et bien sûr, cela inclut ce qui est consommé dans le repas d’avant-match.

Il convient de garder à l’esprit un point important concernant la planification du repas d’avant-match: il doit être planifié. Une expérience alimentaire bien planifiée indique aux athlètes que leur niveau d’énergie est suffisamment renforcé pour gérer l’événement à venir. Cela renforce la confiance des athlètes et contribue finalement à leur sentiment de gagner en compétitivité, du moins en nutrition.

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Quelles sont les lignes directrices pour la planification du repas d’avant-match?

• Le repas doit être consommé 2,5 à 3 heures avant le match.
• Trouvez un endroit approprié où l’équipe ou les athlètes peuvent être ensemble et se concentrer sur la compétition à venir.
• Le repas est meilleur s’il est faible en gras, modeste en protéines et riche en glucides (pain, spaghettis, macaronis, pommes de terre, crêpes, céréales, fruits, légumes).
• Le repas devrait être modeste.
• Le menu devrait éviter les aliments qui présentent un risque plus élevé d’intoxication alimentaire que d’habitude, tels que les jus de viande, les dindes et les viennoiseries.
• Les aliments gras sont plus lents et plus difficiles à digérer. Ainsi, ils devraient être consommés au moins 5 heures avant un match.

Les entraîneurs, les parents et les athlètes doivent connaître la vieille règle: le match du samedi se joue les prises alimentaires du mercredi, du jeudi et du vendredi. Le repas d’avant-match n’est pas le moment d’essayer de fournir toute l’énergie nécessaire à une compétition consommant beaucoup d’énergie.

Qu’est-ce qu’un menu simple et peu coûteux avant le match?

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• Sandwich au bœuf ou au poulet maigre.
• Punch aux fruits ou jus de fruits.
• Une grande salade Jell-O.
• Barres nutritionnelles ou portions généreuses de sorbet.

Un grand dîner au steak est un mauvais choix pour un repas d’avant-match. C’est un bon repas d’après-match pour l’athlète ou l’équipe fortunée, que ce soit pour célébrer ou pour oublier et se préparer pour le prochain match.

Une attention particulière devrait également être accordée aux besoins alimentaires des jeunes athlètes lorsqu’ils sont loin de chez eux et passent la soirée dans un motel.

• Les athlètes «sur la route» courent un risque considérable de catastrophes gastronomiques et de performances compromises le lendemain.
• Il est tout aussi important de planifier les repas du soir que de planifier la consommation de nourriture avant le match.
• Les barres de nutrition et le sorbet sont de bons en-cas en soirée.
• En fournissant de tels rafraîchissements, les athlètes peuvent être tenus à l’écart des distributeurs automatiques et des établissements de restauration rapide et apporter une contribution positive à l’énergie prise lors du match du lendemain.

En savoir plus sur l’entraînement et la parentalité des jeunes athlètes

• L’ approche de maîtrise du coaching et l’ approche de maîtrise du rôle de parent dans le sport sont des vidéos basées sur la recherche qui mettent l’accent sur le développement des compétences, la réalisation du succès personnel et en équipe, le fait de fournir le maximum d’effort et de s’amuser.
• Pour accéder aux vidéos, rendez-vous sur le site Web de Youth Enrichment in Sports.